Nauji receptai

Kreminių laukinių ryžių ir vištienos košės receptas

Kreminių laukinių ryžių ir vištienos košės receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Vištiena
  • Vištienos sriuba
  • Vištienos ir ryžių sriuba

Tai soti sriuba su daug tekstūros. Virta vištiena suteikia gerą skonį, o kepta vištiena - sudėtingesnio skonio.

Tai padarė 64 žmonės

IngridientaiAptarnauja: 7

  • 30 g sviesto
  • 1 svogūnas, supjaustytas
  • 2 lazdelės salierų, kapotų
  • 2 morkos, supjaustytos
  • 250 g nevirtų laukinių ryžių
  • 2 l vištienos sultinio
  • 1 lauro lapų
  • 125 ml dvigubo kremo
  • 150 g virtos vištienos, supjaustytos kubeliais
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį

MetodasParuošimas: 10 min. ›Virimas: 1 val.› Paruošta: 1 val. 10 min

  1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite svogūnų, salierų ir morkų ir troškinkite 5–10 minučių arba kol svogūnas taps skaidrus ir morkos pradės minkštėti.
  2. Suberkite ryžius ir išmaišykite, kad apsemtų. Tada pridėkite vištienos sultinį ir lauro lapą. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 1 valandą arba kol ryžiai suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
  3. Įpilkite grietinėlės ir sutrinkite 500 ml sriubos trintuvu arba virtuviniu kombainu. Grąžinkite jį į puodą ir sudėkite vištieną. Gerai išmaišykite ir leiskite atvėsti. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(67)

Atsiliepimai anglų kalba (57)

Reikia daug daugiau vandens ar sultinio, nei nurodyta recepte, nes jis buvo per storas, šiek tiek pasilikau šaldytuve kitai dienai, kaip paprastai, ir kai atėjau įkaitinti, galėjau jį supjaustyti peiliu, taip pat ir skonio reikia kažko daugiau nežinančio ką, apskritai neblogai, bet galėtų būti geriau.-2010 m. kovo 27 d

pateikė Karolina

Man labai patiko šis receptas - jis kitoks ir skanus. Keletas patarimų: morkų pridėkite vėliau, kai gaminate. Po valandos troškinimo su ryžiais jie tapo gana minkšti. Be to, būkite atsargūs, kai dedate sriubą į maišytuvą -nes ji tokia karšta, ji užsidega, kai paleidžiate maišytuvą. Palikite daug vietos, kad garai galėtų išeiti - gali būti saugiau maišyti į dvi partijas po 1 puodelį, nebent jūsų maišytuvo ąsotis yra didesnis nei įprastai. - 2001 m. Balandžio 24 d.

pagal kokį patiekalą!

Tai buvo gana gerai. Ji turėjo puikią tekstūrą, turiu galvoje, ji buvo nuostabi. (Jis galėjo naudoti šiek tiek daugiau skonio). Neplanavau jo sutrinti, todėl sutirštinau pienu ir miltais. Taip gavosi gana tiršta, o aš vis dar įpyliau grietinėlės. Jis buvo lygus ir tik pakankamai storas. Netgi sakyčiau, kad jis buvo šilkinis, lol. Pridėjau dvi česnako skilteles ir naudojau bakalėjos parduotuvėje keptą vištieną. Patiekiama su „sūrio duona“ iš šios svetainės. Labai sotus! Laukinius ryžius gavau „Trader Joe's“- daug pigiau, nei būtų kitur.- 2006 m. Lapkričio 10 d


Pasiimkite pakuotę „Carolina®“ ilgagrūdžių ir laukinių ryžių mišinys, sukurkite tai vištienos ir kukurūzų sriubair mėgaukitės pikantišku saldžių, sūrių ir žemiškų skonių deriniu viename šniokščiančios į putas panašios kompozicijos.

1 žingsnis
Paruoškite ryžių mišinį pagal pakuotės nurodymus.

2 žingsnis
Puode sumaišykite miltus su 1/4 puodelio vištienos sultinio iki vientisos masės. Įmaišykite likusį sultinį ir plakite, kol susimaišys.

3 žingsnis
Įpilkite virtų ryžių mišinio ir likusius ingredientus maišykite, lėtai užvirdami ant vidutinės ugnies. Sumažinkite ugnį ir virkite 15 minučių.

Čiuokitės nuo šios bulvės

Mylėk riešutiniai laukinių ryžių skoniai ir kreminio skonio klasikinis sodrus šaltkrėtis? O kaip karštas dubuo iš abiejų? Tai aksominė sriuba gali pasigirti puikiu skrudintų laukinių ryžių, švelnios vištienos, saldžiųjų kukurūzų kąsnelių ir prieskonių deriniu.

Paprasta pagaminti ir kupina skonio, šis receptas yra puikus būdas pasinaudoti mūsų „Carolina®“ ilgagrūdžių ir laukinių ryžių mišiniu. Prieš pradėdami gaminti, paruoškite šį laukinių ryžių paketą mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės. Bet kokiu atveju šių ryžių virimas užtruks tik apie 30 minučių. Tada pereikite prie linksmosios dalies.

Pradėkite šią sudėtingą sriubą su trupučiu miltai ir vištienos sultinys. Sumaišytas puode iki vientisos masės, šis mišinys sutirštėja, kad susidarytų a kreminis pagrindas. Sumaišius, pridedate likusius ingredientus, įskaitant virti laukiniai ryžiai, gabaliukai vištiena, smulkinti svogūnai, saldūs konservai kukurūzai, ir česnako. Pridedama žiupsnelis maltų raudonųjų pipirų, šis receptas taip pat padidina šilumą.

Mėgaukitės a kreminis receptas kaip šis ir mėgaukitės viena iš mūsų mėgstamiausių vištienos sriubų, kurioje yra šaukštai skrudintų laukinių ryžių. Idealiai tinka lietingos dienos pietums ar Sekmadienio vakarienė, tai skanus receptas, kurį jūs tikrai mėgstate.

Recepto patarimas

Pradėkite ir#8217 lašiniai? Pridėti papildomas skonio lygis prie šios kreminės sriubos, užpilant kai kuriomis sutrupintomis šoninės gabalėliais.


PATARIMAI IR TRIKČIŲ ŠALINIMAS

Kaip padaryti, kad ši sriuba būtų be glitimo? Vietoj miltų pridėjimo pirmajame etape galite naudoti kukurūzų krakmolą be glitimo. Į atskirą dubenį įpilkite corn c kukurūzų krakmolo ir cold c šalto vandens. Maišykite iki vientisos masės. Puode ištirpinkite sviestą, įmaišykite kukurūzų krakmolo mišinį, tada įpilkite vištienos sultinio. Šildydami nuolat maišykite. Įdėkite likusius ingredientus pagal recepto nurodymus.

Ką daryti, jei sriuba per plona/tiršta? Jei jūsų sriuba per tiršta, įpilkite šiek tiek daugiau vištienos sultinio, kol pasieksite norimą konsistenciją. Norėdami sutirštėti, išbandykite vieną iš šių parinkčių:

  • Įpilkite 1-2 šaukštus pusės ir pusės. Išmaišykite ir leiskite kremui sutirštinti sriubą. Jei reikia, pakartokite.
  • Įpilkite daugiau miltų: atskirame dubenyje sumaišykite 1 šaukštą miltų su 1 puodeliu sriubos. Maišykite, kol miltai sklandžiai susimaišys, tada grįžkite prie sriubos. Jei reikia, pakartokite.
  • Įpilkite kukurūzų krakmolo: į atskirą dubenį įpilkite 1 šaukštą kukurūzų krakmolo ir 1 šaukštą šalto vandens. Maišykite iki vientisos masės, tada lėtai supilkite jį į sriubą, nuolat maišydami. Jei reikia, pakartokite.

Lėtos viryklės instrukcijos

Vis tiek norėsite atlikti pirmuosius du veiksmus, kaip parašyta 1. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite miltus. 2. Įpilkite vištienos sultinio ir užvirkite. Tada supilkite jį į lėtą viryklę. Tada įpilkite likusių ingredientų, išskyrus grietinėlę.

Kadangi vištiena ir ryžiai jau išvirę, jums reikės tik kelių valandų puode. Virkite 1,5 valandos aukštoje temperatūroje 2,5 valandos arba žemoje temperatūroje 3–4 valandas. Kepimo pabaigoje įpilkite grietinėlės. Lėtai supilkite ir maišykite.

Leiskite sriubai virti dar 15-20 minučių. Tarnauti!


Geriausios vištienos ryžių sriubos patarimai

Puikios vištienos laukinių ryžių sriubos raktas yra lėtas jos virimas valandą. Tai būtina norint, kad ryžiai gerai išvirtų, bet taip pat, kad skoniai gerai susimaišytų į skanų sriubos puodą.

Nepilkite grietinėlės iki galo, nes ilgai trunkant pieno produktai netinka. Jie linkę sutirštėti ir pridėti sriubos gabalėlių. Norite kreminės - ne varškės ir gumulėlių.

Kremas bus dedamas pačioje pabaigoje, kai baigsite troškinti, kad pridėtumėte paskutinį kreminio gėrio prisilietimą.

Citrinos žievelė prideda nuostabų citrinos skonį, kuris yra silpnas, bet pakankamas, kad pajustų skonį.


Vištienos ir ryžių sriubos receptų pastabos

Negalima paneigti gėrio dorybių vištienos ir ryžių sriuba o geriausi prasideda olandų krosnyje. Olandiška orkaitė yra sunkaus dydžio virimo puodas su storomis sienomis ir uždengtu dangčiu, kuris sulaiko ir praleidžia šilumą kaip niekieno reikalas. Puikiai tinka sriuboms ir troškiniams gaminti.

Prieš gamindami roux, daržoves pakepinsite olandiškoje orkaitėje. Tai svarbus žingsnis, nes išryškėja jų saldūs švelnūs skoniai. Nepraleiskite šio žingsnio. Norėsite viską padaryti olandų krosnyje, kad sukurtumėte tuos nuostabius skonio sluoksnius.

Pabarstę miltus, nuolat maišykite, kol pereisite prie kito žingsnio. Jūs darote a blondinė roux (tai išgalvotas techninis proceso terminas). Tai suteikia jūsų kreminės vištienos laukinių ryžių sriubos receptui svajingos konsistencijos, todėl ji tokia kviečianti.

Taip pat svarbu virti ir troškinti tinkamu laiku. Žinau, kad tai gali atrodyti šiek tiek kvaila, bet tai daro didelį skirtumą. Verdantys šurmuliuojantys ingredientai aplink, o daiktų išorė gali sutirštėti, kol vidus visiškai neiškeps.

Virimas yra švelnesnis būdas derinti ir plėtoti skonius. Galite perskaityti daugiau apie skirtumus ir kodėl tai taip svarbu čia.

Sudedamųjų dalių pastabos

Ši kreminė vištienos laukinių ryžių sriuba yra tiesiog vienas geriausių visų laikų vištienos sriubos receptų. Tai turtinga ir dekadentiška, oi kaip gera!

Vienas iš slaptų šio recepto ingredientų vadinamas „Better Than Bouillon“. Geriau nei buljonas Tai stebuklinga skani pasta, pagaminta iš mėsos, daržovių ir prieskonių, kurie tikrai atgaivina skonį. Tai daug geriau nei tie kartūs sūrūs sultinio kubeliai.

Techniškai dauguma stalo grybų yra tos pačios veislės. Grybų amžius ir branda lemia jų grupes.

Baltos mygtukų dangteliai yra jauniausi grybai, o portabelės - brandžiausi. Cremini grybai patenka kažkur tarp jų ir dažnai vadinami kūdikiu Bellas. Jie turi tvirtesnę mėsingą tekstūrą, kuri puikiai tinka sriuboms ir suteikia daug skonio.

Išskyrus grybus, norite pabandyti supjaustyti visas kitas maždaug tokio paties dydžio daržoves. Tai leis tolygiau virti, taip pat įvairias tekstūras ir skonius kiekviename kąsnyje.

Taip pat pastebėsite, kad šis kreminės vištienos laukinių ryžių sriubos receptas reikalauja mažai natrio vištienos sultinio. „Better Than Bouillon“ ir jūsų naudojamame vištienos sultinyje jau yra daug sūraus skonio.

Prieskonius pakoreguosite prieš patiekdami kreminę vištienos laukinių ryžių sriubą. Nesunku įberti šiek tiek druskos, jei manote, kad jos reikia. Man labiau patinka klysti atsargiai.

Kreminės vištienos ir ryžių laikymo patarimai

Ši kreminė vištienos ir ryžių sriuba yra tokia gera, kad nenorėsite gaišti nė lašo! Receptas sudaro 6–8 porcijas ir neretai būna, kad jis būna suvalgomas. Jei atsitiktinai liko, įdėkite jį į hermetišką indą su saugiu dangteliu ir padėkite į šaldytuvą vėlesniam laikui.

Sėdėdamas šaldytuve jis linkęs šiek tiek sutirštėti, todėl jį kaitinant gali tekti šiek tiek ploninti. Tiesiog įpilkite šiek tiek grietinėlės arba vištienos sultinio, kad gautumėte norimą konsistenciją.

Ar galite tai užšaldyti?

Deja, neturėtumėte to užšaldyti kreminės vištienos laukinių ryžių sriubos receptas. Deja, grietinėlės pagrindas linkęs atsiskirti ir atšildęs sukuria grūdėtą tekstūrą. Kad ir kaip nenorime nieko švaistyti, jis tiesiog neužšąla.

Sveika vištienos ir laukinių ryžių sriuba - patarimai

Jūsų kreminė vištienos laukinių ryžių sriuba laikysis šaldytuve porą dienų, jei reikės ją pasigaminti anksčiau. Sėdėdamas jis gali šiek tiek sutirštėti, tačiau tai galima ištaisyti įpylus truputį grietinėlės ar vištienos sultinio, kol kaitinama, kad būtų pasiekta norima konsistencija.

Taip pat galite supjaustyti daržoves iš anksto jei tai palengvina. Grybus laikykite atskirai, nes jie yra iškepę.

Jūsų daržovės bus laikomos hermetiškame inde su saugiu dangčiu, kol būsite pasiruošę virti sriubą. Vištieną galima iškepti iš anksto ir užšaldyti, jei tai padeda.

Kiek laiko galite tai laikyti šaldytuve?

Jūsų kreminės vištienos laukinių ryžių sriubos receptas išliks geras šaldytuve iki 4 dienos. Tai padeda, jei jums reikia pasigaminti dieną ar dvi, kol būsite pasiruošę jį patiekti.

Žinoma, žmonės yra linkę gana greitai jį nuryti, kai tik paragauja. Jūs netgi galite tai padaryti šeštadienį ar sekmadienį, o po to porą kartų paskirstyti likučius į porcijas.


Kreminė vištienos ir laukinių ryžių košė

Patiekimo dydis 1/10 recepto
Kalorijos vienai porcijai 240
Iš viso riebalų 7 g
Kalorijos iš riebalų 60 g
Sotieji riebalai 3,5 g
Trans-riebalų 0 g
Cholesterolio 40 mg
Natrio 720 mg
Angliavandeniai 28 g
Maistinė lasteliena 2 g
Cukrus 10 g
Baltymas 17 g
Procentinė dienos vertė*: Vitaminas A 35%, kalcis 20%, vitaminas C 6%, geležis 6%.

Instrukcijos

Paruoškite ryžių mišinį pagal pakuotės nurodymus.

Kepkite grybus, svogūnus, salierus ir morkas lydytame svieste olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, maždaug 7 minutes.

Į olandišką orkaitę įpilkite išgarinto pieno, 1 skardinės vištienos sultinio, pipirų, druskos ir čiobrelių. Likusį 1 skardinės vištienos sultinį ir miltus išplakite vidutiniame dubenyje, kol susimaišys ir taps lygus. Įmaišykite į sriubos mišinį. Užvirkite ant vidutinės ir stiprios ugnies, dažnai maišydami. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 5 minutes.

Sumaišykite virtą ryžių mišinį ir supjaustytą vištieną į sriubos mišinį. Troškinkite 5 minutes, kad susimaišytų skoniai.

INFORMACIJA APIE MITYBĄ

Patiekimo dydis 1/10 recepto
Kalorijos vienai porcijai 240
Iš viso riebalų 7 g
Kalorijos iš riebalų 60 g
Sotieji riebalai 3,5 g
Trans-riebalų 0 g
Cholesterolio 40 mg
Natrio 720 mg
Angliavandeniai 28 g
Maistinė lasteliena 2 g
Cukrus 10 g
Baltymas 17 g
Procentinė dienos vertė*: Vitaminas A 35%, kalcis 20%, vitaminas C 6%, geležis 6%.


Kreminė vištienos laukinių ryžių užkepėlė

Šioje kreminėje vištienos ir ryžių keptuvėje yra skanių brokolių ir laukinių ryžių. Sūrus naminis grietinėlės padažas viską laiko kartu - tai puikus vieno patiekalo vakarienės pyragas, kurį taip lengva mesti kartu. Tai puikus sprendimas greitam, lengvam, puikiam maistui.

Pradėkite šį receptą kepdami 3 dideles vištienos krūtinėles, pagardintas druska, pipirais ir česnako milteliais 325 laipsnių orkaitėje, kol jos iškeps. Laikas, kurį tai užtruks, labai priklauso nuo jūsų vištienos krūtinėlės storio, todėl dažnai tikrinkite ir išimkite, kai tik rausvos spalvos nebeliks.

Kol vištiena kepa, supjaustykite pusę svogūno ir pakepinkite ant vidutinės ugnies su 3/4 lazdelės sviesto.

Įpilkite 1 šaukštą smulkiai supjaustyto česnako ir pakepinkite 1 minutę. Kai svogūnai bus minkšti ir permatomi, į keptuvę pabarstykite 1/2 puodelio universalių miltų ir plakite, kol neliks gabalėlių.

Kepkite tai, dažnai maišydami, ant silpnos ugnies 3-4 minutes. Tada lėtai įmaišykite baltąjį vyną, vištienos sultinį ir žoleles. Virkite, kol sutirštės, tada nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.

Supjaustykite virtą vištieną kubeliais ir sudėkite į kepimo indą.

Įpilkite brokolių, virtų baltųjų ryžių, virtų laukinių ryžių ir morkų.

Įmaišykite pusę sūrio, o likusią dalį pabarstykite ant viršaus. Kepkite 350 laipsnių temperatūroje 30–40 minučių arba tol, kol viskas ištirps ir taps burbuliuota bei skanu.

Įbrėžkite kreminę vištieną ir laukinių ryžių troškintuvą
Pagaminta iš kreminės vištienos ir laukinių ryžių troškintuvo.
Ingridientai
• 3 didelės vištienos krūtinėlės, virtos, pagardintos ir kubeliais
• ½ puodelio sviesto, pasūdyto
• ½ vidutinio svogūno, supjaustyto kubeliais
• 1 šaukštas smulkiai pjaustyto česnako
• ½ puodelio miltų, universalių
• ½ puodelio sauso baltojo vyno
• 3 puodeliai vištienos sultinio
• ½ šaukštelio sausų garstyčių
• ½ šaukštelio petražolių
• ½ šaukštelio paukštienos prieskonių
• 3 puodeliai virtų laukinių ryžių
• 1-2 puodeliai virtų basmati ryžių
• 2 puodeliai virtų brokolių
• 1 puodelis kūdikių morkų
• 2 puodeliai aštraus čederio sūrio, susmulkinti
• 2 puodeliai susmulkinto lizdo


Kreminė vištienos ir laukinių ryžių sriuba

Man patinka sriubos, kurios yra greitos ir lengvos ir naudoja jūsų turimus ingredientus. Niekas niekada nesužinos, kad šiai sriubai pagaminti prireikė tik apie 20 minučių!

Ingridientai

  • 5 puodeliai vandens
  • 1 dėžutė (4,2 oz. Dėžutė) Ryžių-A-Roni ilgagrūdžių ir laukinių ryžių mišinys
  • 1 vokas (1 oz. Pakelis) Liptono vištienos makaronų sriubos mišinys
  • 1 puodelis susmulkintos arba supjaustytos virtos vištienos krūtinėlės
  • 1 skardinė (10,75 oz. Skardinės) grietinėlės vištienos sriubos
  • 14 puodelių kubeliais pjaustyto svogūno (neprivaloma)
  • & frac 12 puodelių kubeliais pjaustytų salierų (neprivaloma)
  • & frac 12 puodelių kubeliais pjaustytų morkų (neprivaloma)

Paruošimas

Užvirkite vandenį. Įpilkite sausų ryžių ir sriubos mišinio ir virkite 10 minučių. (Čia taip pat pridėčiau jūsų daržovių, kad jos galėtų suminkštėti.) Įpilkite vištienos krūtinėlės ir vištienos sriubos grietinėlės. Virkite dar 10 minučių ir pagardinkite druska bei pipirais. Patiekite iš karto.

Pastabos: tai puikus receptas, jei norite pasukti konservuotą vištieną. Be to, jei turite mažesnę šeimą, nedvejodami padvigubinkite šį receptą ir vėliau užšaldykite likučius. Tikrai gerai užšąla!


Pirmiausia leiskite sriubai atvėsti kambario temperatūroje, bet ne ilgiau kaip 2 valandas. Kai jis visiškai atvės, laikykite jį hermetiškame inde arba atskirose talpyklose, kad galėtumėte lengvai pašildyti sriubą.

Tinkamai laikant šią vištienos sriubą šaldytuve gali išsilaikyti iki 3-5 dienų arba šaldiklyje iki 4-6 mėnesių.

Norite išbandyti daugiau skanių lėto virimo sriubos receptų? Patikrinkite šiuos dalykus: lėto virimo kopūstų ritininė sriuba ir vištienos pyragas

Šiame recepte naudojami produktai: Lundbergo laukinio mišinio ryžiai, Ekologiškas sunkus plakimo kremas iš „Horizon“.

Ar padarėte šį lėtos viryklės vištienos laukinių ryžių sriubos receptą? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau! Būčiau dėkingas.


Žiūrėti video įrašą: Laukinių ryžių receptas (Gruodis 2021).