Nauji receptai

Graikiškos spurgos

Graikiškos spurgos

Dubenyje paruoškite minkštą tešlą, sumaišykite miltus su mielėmis, druska, medumi ir 1 puodeliu karšto vandens;

sumaišykite su šaukštu ir leiskite pakilti 20 minučių.

per tą laiką į dubenį ant ugnies dedame sirupo ingredientus, mažiau pistacijų, o cukrui ištirpus atidedame.

Į dubenį su daug aliejaus šaukštu paimkite tešlą ir pakepinkite spurgas iki auksinės spalvos, išimkite jas į lėkštę ir, kai baigsime jas visas, pamirkykite sirupe, išimkite jas į lėkštę, supilkite likusį sirupą ir pabarstykite daug didesnėmis maltomis pistacijomis.


Virkite su meile

Gimusi iš būtinybės, jos aistra gaminti maistą ilgainiui augo ir peraugo į norą tapti šios srities profesionalu. Mano tinklaraštyje rasite paprastesnių ar sudėtingesnių rumuniškų receptų, bet ir tarptautinės virtuvės, tikiuosi - naudingų - visiems. Tikiuosi, kad mane geriau pažinsite mano grupėje https://www.facebook.com/groups/retetesipreparate/ ir oficialiame tinklaraščio puslapyje, kuris yra šis https://www.facebook.com/Cook-with-love - 110667047130280 /

  • Prašyti nuorodos
  • Facebook
  • „Twitter“
  • Pinterest
  • Paštu
  • Kitos programos

Pasninko postas

Kai princas nori ko nors saldaus, bet neturiu laiko jų pasigaminti, paruošiu šį labai lengvai pagaminamą ir labai skanų receptą.

500 g miltų (miltai auga patys)

Pirmiausia paruošiame ingredientą.

Sudedame ingredientus į dubenį ir sumaišome, kad gautųsi tokia tešla, kaip parodyta paveikslėlyje.

Tešlą paskleiskite ir supjaustykite stikline.

Į keptuvę pilame aliejų ir kepame spurgas, tada išimame į lėkštę, į kurią dedame sugeriantį popierių.


Kaip pagaminti geriausius Viduržemio jūros regiono patiekalus?

Norėdami gauti geriausius graikiškus užkandžius, mums reikia geriausių ingredientų. Pirmiausia reikia graikiško fetos sūrio. Jį rasite prekybos centruose, tarptautinių produktų skiltyje. Taip pat galite jį pakeisti karvės ar avies ir avies dešra, bet ne per sūriu. Sūrio pasta, ty tirokafteri, yra labai skani ir lengvai paruošiama. Jį galite rasti bet kurioje Graikijos smuklėje ir jis yra labai vertinamas. O pomidorų ar pomidorų kotletai yra tikrai nuostabūs ir lengvai pagaminami. Kadangi juos išbandžiau Graikijoje, žinojau, kad turiu juos pasigaminti jums kartu su graikiškomis baklažanų salotomis.

Šiems graikiškiems užkandžiams pagardinti mes panaudojome raudonėlį ir žolelių bei paprikos mišinį Subtilus 100% natūralus. Jie yra švarūs produktai, 100% natūralūs, puikiai tinka bet kokiam paruošimui. Raudonėlis yra būtinas graikų virtuvėje ir jo visada galite rasti graikiškos salotos, o vaistažolių mišinys puikiai tinka šiuose receptuose. Patiekite šiuos nuostabius graikiškus užkandžius su daugybe šviežių daržovių, alyvuogių ir sezamo bandelių. Jie tikrai nuostabūs, kvapnūs ir labai skanūs. Jie puikiai tinka bet kokiam vasaros vakarėliui ir esu įsitikinęs, kad jais sužavėsite bet ką.


Gogosi graikų Loukoumades

Mielės ištirpsta šiltame vandenyje. Įpilkite cukraus ir esencijos ir gerai išmaišykite. Į dubenį išsijokite miltus ir druską. Viduryje padarykite skylę ir supilkite mišinį su mielėmis. Tešla maišoma maišytuvu arba šakute, ne per daug, bet tik tol, kol miltai įmaišomi ir gaunama lygi ir šiek tiek putojanti kompozicija. Dubuo su graikiška spurgų tešla uždengiamas rankšluosčiu ir paliekamas pakilti, kol tūris padvigubės, šiltoje vietoje ir apsaugotas nuo šalto oro srovių.

Tarp atliktinų veiklų - karaokė ir tarptautinė vakarienė.

Virdulyje sumaišykite vandenį su cukrumi ir virkite 5-7 minutes, kol šiek tiek sutirštės. Padėkite virdulį į šalį ir įpilkite medaus ir apelsinų esencijos (arba rožių vandens). Gerai išmaišykite, kol medus ištirps. Sirupas laikomas šiltas, kol baigsis spurgos.

Norėdami suformuoti spurgas, naudokite arbatinį šaukštelį, visada tekantį per karštą vandenį, kad neliptų gana minkšta tešla. Kepkite mažus tešlos rutuliukus aliejinėje vonelėje, gilesnėje keptuvėje arba gruzdintuvėje, kol jie gražiai išbrinks ir gerai apskrus iš abiejų pusių. Nuimkite mentele ir padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų aliejaus perteklius.
Graikiškos loukoumades spurgos patiekiamos karštos, apšlakstomos daugybe medaus sirupo ir įberiamos plonu cinamono sluoksniu. Jis gali būti patiekiamas apibarstytas maltais graikiniais riešutais, pistacijomis arba lengvai pakepinta sezamo.
Geras apetitas!!


GRAIKŲ GOGOS

jie puikūs, aš naudoju receptą 15 metų, gaminu 1 plius pusę (tai yra 3 puodeliai vandens, 2 puodeliai miltų ir kiaušinių. Dar 3, nepridedu), be to, aš užpilkite stikline cukraus su verdančiu vandeniu. kad aš jų negaminu su medumi, jie yra per riebūs ir jūs turite juos valgyti vietoje, todėl aš įdėjau puodelį cukraus ir saldainiai išeina plius sf išklotas vaniliniu cukraus pudra. jei nenorite kepti, jie dedami į orkaitę ir išeina ekleris arba profiterolis, aš padarau kompoziciją šiek tiek tirštesnę, todėl kepant atrodo, kad ji turėtų vanilės terpę ... dar daugiau, jie puikūs, tik taip gaminamos spurgos, pabandykite drąsiai.

ALINA BANICA (virtuvės šefas), 2010 m. Liepos 14 d

constanta proca (virtuvės šefas), 2010 m. liepos 13 d

Cely Snijec (virtuvės šefas), 2009 m. Gruodžio 2 d

lumi (virtuvės šefas), 2009 m. lapkričio 22 d

taip, atrodo kaip eklerinė tešla, bet nesistengiau jos kepti kaip spurgos Labai įdomus receptas ir lengva paruošti

mariana scarlat (virtuvės šefas), 2009 m. lapkričio 22 d

Įdomus receptas, gerai išbandyta!

akmeninės gėlės (virtuvės šefas), 2009 m. rugpjūčio 28 d

Taip, ir sakau, kad šį receptą verta išbandyti. Atrodo, kad jį nesunku pagaminti, ir dėl skonio negalime abejoti. Bravo!

valentina ionita (virtuvės šefas), 2009 m. rugpjūčio 28 d

Man patinka receptas. Aš taip pat ruošiu kažką panašaus, bet jūsų receptas man atrodo daug lengvesnis ir aš turiu tai išbandyti. Sveikinu.

vera (virtuvės šefas), 2009 m. rugpjūčio 27 d

cristina i. (virtuvės šefas), 2009 m. gegužės 16 d

Reikės išbandyti receptą, jis atrodo puikiai ir nesunkiai pagaminamas

Tvarkingas (šefas), 2009 m. Balandžio 21 d

Įdomus receptas! Panašūs. užtemimas pasiruošimo režimu. Tai verta išbandyti.


Receptai vaikams nuo 2 iki 4 metų

2–4 metų vaikai gali tapti kaprizingi ir sunkiai patenkinti mitybą. Konsultuotis mūsų tinklai, specialiai sukurti 2-4 metų vaikams ir suteikite savo vaikui reikalingą priežiūrą.

Maisto rūšis -

  • Aperitifai (247)
  • Gėrimai (60)
  • Sriubos (61)
  • Desertai (362)
  • Indai (678)
  • Antspaudai (75)
  • Plytų mūras (12)
  • Salotos (195)
  • Padažai (66)
  • Sriubos (121)
  • Duona (18)
  • Mamaliga (6)
  • Pirštų maistas (413)

Paruošimo būdas +

Po sezono +

Pagrindinis ingredientas +

Paruošimo laikas +

Pagal kilmę +

  • Romanesti (113)
  • Italų (168)
  • Graikų (19)
  • Amerikietis (39)
  • Bulgarija (2)
  • Prancūzų (26)
  • Kinų (19)
  • Indėnas (22)
  • Turkų (17)
  • Meksikiečių (12)
  • Ispanų (8)
  • Vengrų (2)

Po progos +

Po valgio +

Kitos savybės +

Kreminė brokolių ir Čederio sūrio sriuba yra labai soti ir skani, kreminės tekstūros ir tinkanti visai.

„Risotto“ iš tikrųjų yra ilgagrūdžiai itališki ryžiai, kuriuos galima nuostabiai „cituoti“ su kitais gardžiais ingredientais. Tinklai.

Kas gali būti skaniau ir daugiau nei bandelė su įdaru? Taigi patariame pradžiuginti visą savo šeimą.

Pomidorų sriubą su jūros gėrybėmis paruošti labai paprasta, tačiau jos ingredientai yra svarbūs, kad suteiktų jai norimą skonį.

„Mattar paneer“ yra troškinys, kurio pagrindą sudaro žirniai ir saldus valstiečių sūris - naminis (paneris), su pomidorų padažu ir kariu, būdingas Indijai. Viduje konors.

Makaronai yra prancūziškos meringues, pelniusios šlovę dėl savo išvaizdos ir skonio derinių. Be to, kad abu.

Bulvių traškučiai su kukurūzais ir kumpiu yra labai skanūs ir pasiruošę sunaikinti net ir labiausiai užsispyrusius mažuosius. Nors.

Štai keletas virtuvės šefo Dhyano Gulistano siūlomų receptų be glitimo, kurie yra tokie patrauklūs, kaip ir sveiki bei skanūs.

Jautienos troškinys su svarainiais sujungia sultingą jautieną su gardžiu karamelizuotų svarainių skoniu ir savitu svogūnų skoniu.

Svarainis yra vienas iš rudens simbolių, Afroditės vaisius, pasižymintis savitu skoniu ir turtingas vitaminais. Bet jo tekstūra nėra.

Taramasalata arba taramosalata yra patiekalas, būdingas graikų ir turkų virtuvėms. Patiekalas iš tikrųjų yra Rumunijos ikrų salotos.


  • 300 ml vandens
  • 50 ml alyvuogių aliejaus
  • 25 gr šviežių mielių
  • 2 šaukštai cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 2 pakeliai vanilinio cukraus
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos
  • apie 750 g miltų
  • Be to:
  • kepimo aliejus
  • vanilės skonio milteliai papuošimui

Tešlos paruošimas vanilės nevalgiusiai spurgai

Tešlą lengva paruošti, kaip ir duoną.

Į dubenį suberkite mieles su 1 šaukštu cukraus ir trinkite, kol ištirps.

Pakankamai pašildykite vandenį, kad palaikytų pirštą, ir pusę jo užpilkite ant praskiestų mielių.

Įpilkite saują miltų, gerai išmaišykite ir uždenkite dubenį, leiskite majonezui augti, kol susidarys burbuliukai ir labai padidės jo tūris.
Į dubenį persijokite miltus ir viduryje padarykite skylę.
Nededame visų miltų iš karto, nes nuo pat pradžių nesužinosime, kiek mums reikia.
Likusiame vandenyje ištirpinkite druską ir likusį cukrų.
Kai majonezas pakankamai užaugs, supilkite jį į miltų duobę, vėl įkaitinkite vandenį, įpilkite į jį aliejaus ir pradėkite pilti juos į miltų dubenį, maišydami medine mentele ir rinkdami miltus iš kraštų viduryje.
Įpilkite esencijos ir vanilinio cukraus ir minkykite kietą tešlą, kaip duona, palaipsniui įmaišydami miltus.

Vanilinių pasninko spurgų paruošimas

Supilkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir gerai išmaišykite, tada paskleiskite mažojo piršto storio lakštą ir supjaustykite gabalėlius stikline.
Leiskite poveržlėms pakilti, kol jų tūris padvigubės (10-15 minučių).
Įdėkite į didelę keptuvę aukštesnėmis sienomis, įkaitinkite aliejų, o kai jis pradės šnypšti, įmerkite į jį tešlos griežinėlius.
Aliejaus vonia turėtų būti gausesnė, kad spurgos būtų bent pusiaukelėje panardintos.
Ugnis turi būti intensyvesnė, nes jei ji silpna, kyla pavojus, kad aliejus prasiskverbs į tešlą ir tada gausime riebias ir šiek tiek pykinančias spurgas.
Spurgas palikite, kol pirmoji pusė gerai paruduos, tada pasukite jas mentele iš kitos pusės.
Išimame juos ant sugeriančio popierinio rankšluosčio, bet nuo pat pradžių nededame vienas ant kito, kad nenusistovėtų.
Leiskite jiems šiek tiek atvėsti, tada pabarstykite juos vaniliniu cukrumi ir patiekite prie geros arbatos ar kavos.


Šaukšteliu šaukite šaukšteliu „keptų pelių“ receptą arba Gebackene Mäuse

Šaukšteliu šaukite šaukšteliu „keptų pelių“ receptą arba Gebackene Mäuse. Purios spurgos, sulaužytos šaukštu, be kepimo miltelių. Spurgos pilamos arba šaukštu dedamos tiesiai į keptuvę. Purių spurgų su razinomis ir romu receptai.

Gebackene Mäuse arba „kepta pelė“ yra austriškas patiekalas, paruoštas pagal seną receptą, kurį turiu iš kulinarinio žurnalo iš & # 821770. Tiesą sakant, yra keletas spurgų su šaukštu, kuriose yra razinų ir romo. Juose nėra kepimo miltelių, tačiau jie pagaminti iš raugintos tešlos (su mielėmis).

Tikras romas padeda juos padidinti nokinimo metu. Aš naudoju STROH romą, kuris taip pat turi labai malonų aromatą. Joje esantis alkoholis vis tiek išgaruoja keptuvėje, todėl mažieji gali valgyti šiuos skanėstus. Žinoma, yra vanilės ir citrinos žievelių skonių, būtinų bet kokiai saldžiai raugtai tešlai.

Štai kokios purios šios šaukštų spurgos! Jie turi minkštą, erdvią šerdį, lengvą kaip dribsniai.

Iš žemiau pateiktų kiekių gaunama maždaug. 15 šaukštų spurgų arba Gebackene Mäuse („keptos pelės“).


Spurgos su maskarpone. Adi Hădean receptas

Garsusis Maramyro virtuvės šefas Adi Hădeanas ruošia receptus, kad primintų jam apie jo namų skonį. Jo tinklaraštis yra vienas lankomiausių mūsų šalyje, o Transilvanas žino, ką sako. Jį taip pat galite stebėti laidoje „Vakarienės metu“, „Digi 24“, kur jis gamina maistą, šeštadienio vakarą, skirtą Ionela Năstase svečiams.

Garsus Maramūro virtuvės šefas Adi Hădeanas labai norėjo spurgų


Vaizdo įrašas: Kijevo kotletai - kaip pasigaminti namuose (Sausis 2022).