Nauji receptai

Žemės riešutų sviesto sausainiai su „Moonshine Cordials“

Žemės riešutų sviesto sausainiai su „Moonshine Cordials“

Ingridientai

  • 1 1/2 puodelio universalių miltų
  • 1/2 šaukštelio soda
  • 1 lazdelė sviesto, suminkštėjusi
  • 1/2 puodelio cukraus
  • 1/2 puodelio supakuoto tamsiai rudojo cukraus
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis lygaus žemės riešutų sviesto
  • 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • Žiupsnelis druskos
  • 40 mėnulio švyturėlių

Kryptys

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Atskirame dubenyje išplakite miltus. Sviestą išplakite, nukoškite ir įpilkite cukraus iki kreminės konsistencijos. Įpilkite kiaušinio, žemės riešutų sviesto ir vanilės. Įmaišykite 1 puodelį miltų ir soda, kol susimaišys. Suformuokite maždaug šaukšto dydžio kamuoliukus aplink lašelius ir išdėliokite maždaug 2 colių atstumu ant sausainių lakšto. Šiek tiek paspauskite. Kepkite 10–12 minučių, kol lengvai paruduos. Leiskite trumpai pastovėti, tada nukelkite ant grotelių, kad atvėstų.

Mitybos faktai

Porcijos20

Kalorijų kiekis porcijoje444

Folio ekvivalentas (iš viso) 40 μg 10%


Vyšnių širdžių žiedų slapukai




Pastaruosius kelerius metus Hershey gamino bučinius su įvairiais įdarais ir vyšniomis, mėtomis, cukranendrėmis, karamelėmis, moliūgų prieskoniais, avietėmis, apelsinais, airiškais kremais ir turbūt dar keletu, kurių pasiilgau. Juos smagu kepti dėl skirtingų skonių. Šiuos „Cherry Cordial Blossom“ sausainius padariau likus metams iki vyšnių bučinių. Kitą kartą sakiau: pirksiu tuos bučinius ir gaminsiu šiuos sausainius. Na aš padariau, iš tikrųjų kelis kartus. Kai šiais metais ieškojau recepto, nusprendžiau patikrinti datą. Aš paskelbiau receptą 2008 m. Trys prieš metus!! Manau, kad man laikas dar kartą pasidalyti šiuo receptu.

Atnaujinti – Šis įrašas paskutinį kartą buvo atnaujintas 12.10.12 su geresnėmis nuotraukomis, nauju pavadinimu ir šiek tiek pakoreguotu receptu.






Šiuos vyšnių širdžių žiedus gaminu kasmet. Prisipažinsiu, kad sausainių dalis be vyšnių gabaliukų yra šiek tiek švelni. Bučiniai tikrai sujungia. Ridendami įsitikinkite, kad kiekviename kamuoliuke yra pakankamai vyšnių gabalėlių.


Nuotrauka iš 2011 m


Nuotrauka iš 2008 m


Nuotrauka iš 2012 m


Vyšnia Seinfeld

Tamsus šokoladas | Vyšnia | Tikras sviestas

Apsvaigęs !! Griebk gaują ir pranešk jiems, kad mieste yra naujas SEINFELD ... Ne, ne TAS ... Džiaugiamės galėdami pristatyti savo naują CHERRY SEINFELD slapukų malonumą. Skanios, bing vyšnios pripildomos gryno vyšnių mėnulio, kad būtų išvengta „susitraukimo“. Tada pridedame gausaus tamsaus šokolado ir kreminio pieniško šokolado gabalėlių, kurie sukuria skonį, kuris niekada neleis jums trokšti kito, šokoladu padengto vyšnių, bet kada ... „Ne todėl, kad su juo būtų nieko blogo“ ... Šis nuoširdus ir dekadentinis, tada vyšnių ir šokolado gėrybės glaistomos unikaliu vyšnių mėnulio saldumynu, kuris yra „vertas“ visiems. Yada, Yada ... Mes galėtume tęsti šį slapuką, bet paliksime tai jums ... Naujasis CHERRY SEINFELD dabar yra prieinamas ir tikrai bus „savo srities meistras“ ... Išbandykite vieną šiandien !!

MITINIMO FAKTAI: 280,9 cal | 10,5 g F | 43,5 g C | 3,2 g p

$12.99-$53.99

Mano patarimai apie geriausius žemės riešutų sviesto slapukus:

  • Prekės ženklas yra svarbus. Aš nesu susijęs su „Skippy“, bet nieko kito, ką bandžiau, šiuose sausainiuose skonis yra toks pat geras.
  • Naudojant sviestą, kaip čia raginama, „Skippy Natural“ geriausiai veikia, priešingai nei įprastas „Skippy“ ar kito prekės ženklo natūralus žemės riešutų sviestas su per daug skysčio. (Anksčiau aš naudodavau margarino lazdeles su įprastu „Skippy“ žemės riešutų sviestu, o sausainiai buvo gražūs ir kramtomi. Bet kai atsisakiau margarino sviestui, tie, kurie buvo pagaminti iš įprasto žemės riešutų sviesto, pasirodė sunkūs.)

  • Į tešlą įpilkite šiek tiek druskos. Tai yra vienas iš pagrindinių pritaikymų prie originalaus recepto, todėl šios žemės riešutų sviesto sausainiai nėra švelnūs.
  • Vietoj įprasto rudojo cukraus naudokite tamsiai rudą cukrų. Tamsiai rudo cukraus melasa padarys jūsų sausainius ypač švelnius.
  • Atvėsinkite tešlą 10 minučių prieš formuojant rutulius. Priešingu atveju tešla bus per minkšta, kad ją būtų galima dirbti, ir jūs negalėsite priversti šakutės dantų palikti švarių linijų klasikinei, traškiai versijai.
  • Kepkite po vieną kepimo skardą kiekvienoje orkaitėje, ant centrinės lentynos. Turiu įprastą orkaitę, o kai bandau kepti dvi keptuves vienu metu, sausainiai iš apačios perkepa. Neįsivaizduoju, ar konvekcinė orkaitė veiktų geriau.

O dabar - keletas įdomių variantų! (Aš juos visus myliu, bet traškūs, kramtomi aukščiau yra mano mėgstamiausi.)

Minkštiems žemės riešutų sviesto sausainiams - Nelyginkite tešlos rutuliukų. Tiesiog kepkite juos.

Įdarytiems žemės riešutų sviesto sausainiams - Tarp dviejų tešlos rutuliukų uždėkite mini „Reese“ žemės riešutų sviesto taurę. Šį kartą naudojau juodojo šokolado puodelius. Yum!

Paspauskite tešlą aplink saldainį ir susukite tarp delnų. Tai gražus mėsos kamuolys. (Atsiprašau.)

Būtinai perskaitykite receptų kortelės pastabas, kad gautumėte daugiau informacijos apie tai, kaip padaryti šiuos įdarytus sausainius. Kepimo laikas ir temperatūra skiriasi nuo kitų variantų.

Dvigubiems žemės riešutų sviesto sausainiams su žemės riešutų sviesto drožlėmis: Įtraukite šiek tiek traškučių į pagrindinį receptą, bet neišlyginkite sausainių. Aš nepadariau nuotraukų, bet jos tikrai geros! Ir nedvejodami naudokite šokolado drožles.

Tiek daug galimybių! Niekada nedariau žemės riešutų sviesto žiedų sausainių, bet esu tikra, kad ši tešla būtų skani ir su jais.

Kokius dar variantus galite sugalvoti? Kuris jūsų mėgstamiausias?

P.S. (Jei esate laukinių dėl žemės riešutų sviesto ir šokolado, turite patikrinti mano „Buckeye“ saldainių receptą ir mano „Frozen Take 5 Delight“ batonėlius. Ir nepraleiskite šių šokoladinių meringue sausainių, itališkų slapukų, vaivorykštinių slapukų, picos sausainių ir mano biskotų receptas!)

(Recepto šaltinis: pritaikytas iš geresnių namų ir sodų naujos kulinarijos knygos [tai yra mano filialo nuoroda į 16 -ąjį leidimą, bet man priklauso 10 -asis leidimas.] Pridėjau druskos, naudojau „Skippy Natural“, naudojau tamsiai rudą cukrų ir pateikiau metodo variantų ir receptas.)


Buckeyes

(50 balsų)

Norėdami pridėti asmeninę pastabą, turite būti prisijungę. Prisijungti | Registruotis

Mano užrašai

Pridedame receptą prie jūsų receptų dėžutės.

Tai buvo pridėta prie jūsų receptų dėžutės.

Norėdami pridėti receptą, turite būti prisijungę. Prisijungti | Registruotis

Pasidalinkite šiuo receptu

Atrodo, kad į kiekvieną sausainių mainų vakarėlį kažkas atsineša pinigų. Kas yra saldūs saldainiai? Jie turi lygų žemės riešutų sviesto įdarą ir yra padengti turtingu pusiau saldžiu šokoladu. Tai toks lengvas šokolado receptas, nenuostabu, kad jie tokie populiarūs!

Ko jums reikės

  • 2 puodeliai lygaus žemės riešutų sviesto
  • 1 puodelis (2 lazdelės) sviesto, suminkštintas
  • 1 1/2 svarų konditerijos cukraus
  • 1 (12 uncijų) pakuotės pusiau saldžių šokolado drožlių
  • 1/3 torto parafino vaško (žr. Pastabą)

Ką daryti

  1. Dideliame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą ir sviesto mišinį iki vientisos masės. Palaipsniui įpilkite konditerijos gaminių ir cukraus, maišydami, kol visiškai sumaišysite. Suformuokite mišinį į 1 colio kamuoliukus, padėkite ant vaškuoto popieriumi išklotos kepimo skardos ir atvėsinkite 1 valandą.
  2. Dvigubame katile ant vidutinės ugnies arba puode ant silpnos ugnies ištirpinkite šokolado drožles ir parafino vašką, maišydami iki vientisos masės. Kiekvieno žemės riešutų sviesto rutulio centre įkiškite dantų krapštuką ir kas tris ketvirtadalius panardinkite į šokolado mišinį, padengdami visas puses, išskyrus viršutinį ketvirtį. Padėkite ant paruoštos kepimo skardos ir išimkite dantų krapštuką. Pirštu užpildykite dantų krapštuko paliktą skylę.
  3. Pamerkę visus žemės riešutų sviesto kamuoliukus, uždenkite ir atvėsinkite arba užšaldykite, kol paruošite patiekti.

Pastabos

  • Norėdami gauti net receptų, kuriuose naudojamas ir žemės riešutų sviestas, ir šokoladas, peržiūrėkite mūsų žemės riešutų sviesto receptus: 40 geriausių receptų su žemės riešutų sviestu.
  • Visi mėgsta maistą, taigi, jei jums patinka skleisti meilę su „maisto dovanomis“, peržiūrėkite šiuos paprastus receptus, kurie privers visus šypsotis. Mes netgi turime visą dovanų kolekciją indelyje!
  • Gaminti naminius saldainių receptus yra smagu ir įdomu, o kepant gali tekti žinoti, kaip ištirpinti šokoladą.

Norite pasigaminti dar paprastesnių saldainių, kaip šis kukurūzų receptas? Tada jums patiks mūsų nemokama el. Knyga, naminiai saldainių receptai: 20 senamadiškų šokoladinių saldainių, fudge ir dar daugiau receptų.

Pasidalinkite šiuo receptu

Įvertinimai ir komentarai

Dėkojame už jūsų komentarą. Nepamirškite pasidalinti!

Kaip aš galiu priversti savo kauliukus likti ant dantų krapštuko? Jie visada patenka į šokoladą.

Sveiki! Įsitikinkite, kad naudojate įprastą žemės riešutų sviestą, o ne naminį ar šviežią iš parduotuvės, nes konsistencija skiriasi. Taip pat galite pabandyti užšaldyti žemės riešutų sviesto rutuliukus, o ne atvėsti šaldytuve. Tikimės, kad tai padeda!

Aš visada galvojau, kaip pasigaminti kukulius. Jų skonis panašus į Reeses, bet dar geriau. Net nežinau, kas yra parafinas, todėl esu šiek tiek suglumęs dėl šio recepto. Aš pažvelgsiu į tai, ką sakė apžvalgininkas žemiau, ir ieškosiu pakaitinių ingredientų. Man patinka šokolado ir žemės riešutų sviesto mišinys!

Niekada nedėkite parafino į savo šokoladą. Mirtina nuodėmė. Grūdinkite savo šokoladą arba nusipirkite savaime grūdinančių šokoladinių vaflių, pagamintų iš Wilbur šokolado, Litiz, Pa. Juos galite rasti internete „Amazon“. Esu pensininkas „Hershey Chocolate Co.“ darbuotojas, kuris įmonėje mokė šokolado perdirbimo ir grūdinimo. Ačiū, nesigailėsite praleidę parafino.

Aš tiesiog valgysiu su šaukštu !! Tai taip gerai.

Aš vieną kartą juos padariau išpardavimui, ir tai buvo toks didžiulis hitas! Aš tikrai juos darysiu dar kartą.

TURIU daug problemų su PAREFFINU IR LUSTOMIS, TURIAMI PER STORIUS. KOKIU NORS IDEJU ?

Sveiki! Rekomenduojame naudoti šiek tiek mažiau parafino vaško ir papildomai pasirūpinti, kad ingredientai būtų kaitinami ant dvigubo katilo ant mažesnės ugnies. Mes norėtume išgirsti, kaip tai veikia jums! Dėkoju!

Aš naudoju parafiną, bet apie pusę to kiekio. Parafinas padeda šokoladui sustingti ir išlaikyti jį blizgantį.

Aš tai gaminu savo sūnui. Tai jo mėgstamiausia. Vietoj šokolado drožlių aš naudoju migdolų žievės šokoladą. Po to, kai apvoliojau žemės riešutų sviestą, ištirpinu žievę ir įmerkiu į ją geresnės tekstūros.

Džiaugiuosi, kad paskelbėte šį komentarą. Man buvo įdomu, ar galėčiau padaryti tą patį. Ačiū dar kartą.

Daugelį metų jie gamino, niekada nenaudojo parafino ir buvo puikūs.

Parafinas turi sutvirtinti šokoladą. kokosų aliejus to nepadarys.

NIEKADA negaminau „Buckeyes“, bet manau, kad pabandysiu ir vietoj parafino naudosiu kietą kokosų aliejų. Jei jis neužsibūna „kamuoliuke“, tada galime jį valgyti tik šaukštu. daug juoko

„Pinterest“ radau vieną receptą, kuriame vietoj parafino buvo naudojamas daržovių sutrumpinimas. Džiaugiausi radusi parafino, nes noriu juos Kalėdoms nusiųsti atgal į seserį Ohajo valstijoje. Tokiu būdu jie geriau susitvarkys su siuntimu.

nėra parafino, norėčiau sužinoti, ką vietoj jo naudoti tks, mccoy

Naudokite šokoladinius saldainius, tokius kaip Hersey specialus juodasis šokoladas arba pieno šokoladas. Juostelė buvo grūdinta, kad kambario temperatūroje būtų vientisa ir kol jūs laikysite žemą lydymosi karštį ir vos ištirpsite šokolado plytelę, nereikės vaško, sutrumpinimo, taukų ar kitų priedų, dėl kurių plaukai susiraukšlėja! (Aš sudaužiau batonėlį į stiklinį matavimo puodelį ir ištirpinu 15 sekundžių žingsniu mikrobangų krosnelėje. Kai jis minkštas, bet vis dar turi šiek tiek formos ir gali būti maišomas, jis yra paruoštas!) Aš niekada nenaudojau vaško šokolade ir kasmet panardiname riestainius, likimo sausainius ir formuojame saldainius tiek Helovino, tiek Valentino dienos proga. Laikykite žemą šilumą ir vandenį. Linda

Aš juos gaminu daugelį metų ir visi juos mėgsta. Aš naudoju Persijos įlankos vašką, kurį galima rasti kepimo saloje (pyragaičių mišiniai, sausainių mišinys ir kt.). naudoju tą patį receptą pastaruosius 10 metų.

Aš naudoju šokolado migdolų žievę, o ne šokolado drožles ir parafiną, ir tai puikiai veikia. Ištirpinu dvigubame katile. mano namuose nėra mikrobangų krosnelės.

Saldainiams gaminti naudokite ištirpintą šokoladą

Norėčiau sužinoti, kuo galiu pakeisti parafino vašką, nes gyvenu sveikas, ekologiškas (kiek galiu sau leisti - ir, kai įmanoma - „Farmer's Markets“ yra didesnė pagalba nei prekybos centrai). Nenoriu vartoti prarfino (esu 40 metų, 37 metų nepilnamečių diabetikų - insulino diabetas visą gyvenimą, išskyrus 3 metus iki ligos pradžios), todėl labai gerai suprantu maisto pasirinkimą ir tik prisitaikau prie insulino. Aš tiriu maistą ir šaltinius, poveikį ir rezultatus, taigi viską, kas pakeičia parafiną), mano nuomone, ne natūralaus maisto tipo prekę). Prašome pasidalyti parafino idėjų pakeitimu.

Dėkojame už jūsų klausimą, tai geras! Mes nebandėme šio recepto bandomojoje virtuvėje tik su parafinu. Mes nesame susipažinę su organiniais parafino pakaitalais. Rekomenduojame ieškoti internete šio produkto pakaitalų. Sėkmės!

VISADA JAS DARAU, BET VISADA ŽINOJU KAIP OHIO BUCKEYES, NIEKADA NAUDOJAU PARAFINO VAŠKO, JIE IŠEINA DIDŽIAI. Taigi jums to nereikia, to nereikia. SĖKMĖS.

Aš juos gaminu kasmet, bet naudoju „Make N Mold“ šokolado diskus, esančius „Hobby Lobby“, arba galite naudoti „Wilton“ šokolado diskus. Padaryti N Mold yra daug geresni. Nereikia vaško

Aš užaugau Ohajo valstijoje, jie ten buvo labai populiarūs. Tada aš persikėliau į Ilinojaus valstiją ir vėliau Indianą, niekas nė vienoje valstijoje apie tai nebuvo girdėjęs. Taip Buckeyes! Be to, aš niekada nenaudoju parafino savo recepte. Aš tiesiog praleidau ir jie gerai išeina.

Turiu tą patį receptą, bet nežinojau, kad jie vadinami kukuliais, tik žemės riešutų sviesto rutuliukais.

Iš Ohajo, mylėk šiuos saldainius .. pabandyk pasigaminti medumi skrudinto žemės riešutų sviesto, toks geras.

Aš naudoju sutrumpinimą, o ne parafiną, jis veikia.

Nenoriu naudoti parafino. Kiek sutrumpinimo reikėtų naudoti šiame recepte vietoje parafino? Esu susirūpinusi 2 1/2 metų sūnaus mama, vienintelis vaikas, ir mes su vyru turime sveikatos problemų (daugiausia aš), kurios trukdo kitiems vaikams, esu labai susirūpinęs ir skaitau etiketes, ką valgome ir valgome . Man patinka pirmą kartą paragauti šių saldainių (90-metė kaimynė mums davė 6 iš Kalifornijos) ir dabar esame priklausomi! :) Prašome pasidalinti šio recepto sutrumpinimo sumomis. Mano asmeninis el. Pašto adresas: [email protected]

Ar kas nors gali man atsakyti į keletą parafino klausimų? Savo parafino vašką radau prie konservavimo reikmenų, jame minima žvakių gamyba ir konservavimas ant dėžutės, bet nieko nesakoma apie jo naudojimą maiste, nors sakoma, kad jis yra labai rafinuotas. Be to, tai yra 1 svaro dėžutė, kurioje yra 4 pyragaičiai (?). Taigi aš naudoju 1/3 tų pyragų (?)

Puikus klausimas! Parafinas yra plačiai naudojamas vaisiuose, daržovėse ir saldainiuose, kad jie taptų blizgūs ir gražūs, taip pat sulėtintų drėgmės praradimą ir gedimą. Vaškai gaminami iš augalinio aliejaus, palmių aliejaus darinių ir sintetinių dervų, taip pat kitų medžiagų. Kai kurie žmonės, ypač tie, kurie yra alergiški aspirinui, gali būti jautrūs daugeliui vaškų, priklausomai nuo jų sudedamųjų dalių. Parafino vaškas yra valgomas ir dažnai dedamas į šokoladą. Į šokoladinius saldainius pridėjus parafino, jis tampa gražiai blizgus ir kambario temperatūroje išlieka kietas. Atminkite, kad perkaitęs parafinas yra degus, todėl švelniai pašildykite jį dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje tik iki ištirpimo. Tačiau kai kurių parafinų negalima nuryti, pavyzdžiui, parduodamų žvakėms gaminti, todėl patikrinkite etiketę. „Gulf Wax Paraseal Canning Wax“, buitinis parafino vaškas yra populiarus parafino prekės ženklas, naudojamas konservavimui ir šokolado gamybai. Galiu jums pasakyti, kad aš pats asmeniškai paruošiau šį receptą „Buckeyes“, su parafinu ir suvalgiau daug jų, ir man viskas gerai!

Kaip ir kepant, tai gali būti 1000 dalykų, įskaitant vėjo pūtimo būdą, tačiau tikriausiai tai padarė sviesto temperatūra. Kai sviestas tampa per minkštas (ar net ištirpsta), jis niekada nepasiekia tos pačios struktūros (todėl šaldymas neveikė gerai). Bandykite dar kartą ir įsitikinkite, kad jūsų sviestas yra tik suminkštėjęs, o ne minkštas. Sėkmės!

Aš juos gaminu daugelį metų, nuo pat paauglystės, kai užaugau Ohajo valstijoje. Mes NIEKADA nenaudojome parafino, ir jie išėjo gerai. Jei norite, galite šiek tiek sutrumpinti daržoves, bet nebūtina. Nenoriu valgyti parafino, naudokite tik žvakėse.

Aš maišytuvu sumaišiau sviestą, žemės riešutų sviestą ir konditerinį cukrų. Ar buvo per kreminė? Man buvo sunku gaminti rutuliukus ir net užšaldžius, sviestas buvo per minkštas. Ar tai buvo maišytuvas?

Šie tokie geri. vargu ar galiu juos atiduoti. o kai neturiu laiko panirti (nors jie neatrodys kaip tikri kukuliai), aš tiesiog ištirpinu šokoladą ir parafiną ir srovele supilu ant skanių dalykų. jų skonis vienodas. oi jie labai geri

Tai nuostabus receptas, iš jo gaminamos gražios dovanos ir kas nors visada nori receptų. Mes juos gaminame kasmet atostogų metu. Jie taip pat gražiai užšąla!

Tai labai juokinga: abu su vyru daugiausiai augome Ohajo valstijoje - „Buckeye State!“ - tačiau nė vienas iš mūsų niekada nematėme ir negirdėjome apie „Buckeye Cookies“ (saldainius?). Tiems, kurie nėra susipažinę su tikru kukurūzu, pagal „OneLook“ žodyną internete tai yra „nevalgoma riešutinė arklių kaštono sėkla“. Kiekvieną rudenį Ohajuje jų rasite visur. Ir taip, aukščiau pavaizduotas slapukas (saldainis?) Atrodo lygiai taip pat :)

gaila, spikeygirl, šie Ohajo saldainiai buvo nuo pat OSU pradžios. Jūs turėtumėte padaryti keletą, aš gaminu 2 partijas per Kalėdas, išdalinu jas spalvotose skardinėse, kurias pasiimu dėvėtų daiktų parduotuvėje (galiu pridurti, kad tik centai) _, ir jie yra puikus hitas visiems! pabandyk! iš: kolegos Ohajo. :-)

Aš juos gaminu keletą metų ir jie yra nuostabūs, kuriuos man patinka dovanoti draugams ir šeimos nariams. Taip pat galite pasigaminti mini žemės riešutų sviesto puodelių su mažomis puodelių pyrago formelėmis.

Aš juos gaminu daugelį metų, man receptas prideda ryžių Krisipies, padarykite gražų traškumą. Bet kokiu atveju jie yra tokie nuostabūs.

Tai tikrai gerai, jei naudojate ypač trapų žemės riešutų sviestą!

Aš ir mano sesuo juos gaminame kasmet per Kalėdas, ir mes nustatėme, kad jei šiek tiek ištirpsite sviestą, tada pridėsite žemės riešutų sviesto ir cukraus, gausite labai lygų ir kreminį mišinį. Ir būtinai maišykite rankomis. Labai netvarkinga, bet žinosite, kai turėsite tinkamą konsistenciją, nes jūsų rankos taps beveik švarios.

ar vietoj traškučių ir parafino galima naudoti šokolado žievę?

Žemės riešutų sviesto rutuliukams panardinti naudoju 4 kvadratus šokolado žievės, o ne parafino su vienu maišeliu šokolado drožlių. Ši sąranka puikiai tinka. Jie neturi blizgančios, blizgios išvaizdos, kaip jūs gaunate su vašku, bet asmeniškai manau, kad jie yra geresnio skonio.

mariwhits taip, jūs galite mikrobangų krosnelėje šokoladą ir parafino vašką, tik būtinai tai darykite trumpais intervalais (10–20 sek.) ir kiekvieną kartą pamaišykite. Jis neatrodys ištirpęs, bet atrodys. br TimTay parafino vaškas naudojamas šokoladui grūdinti. tokiu būdu ant jo neliks baltų miglotų ženklų ir jūsų šokoladas bus kietas kambario temperatūroje. Turėtumėte tai rasti kepimo skiltyje, kur savo prekybos centre rasite šokolado drožlių. (aš taip pat naudojau nedidelę dalį (apie 14 puodelių) rapsų aliejaus vietoj parafino, kai jo neturėjau. jis veikia, bet jame lengviau ištirpsta parafinas)

Kas yra parafino vaškas? Aš niekada negirdėjau, kad jis būtų naudojamas kulinarijoje. Aš žinau, kad jie jį naudoja fizinėje terapijoje. Ką jis prideda prie „Buckeyes“? Ar galiu jį palikti?

„StickySpoon“: „Buckeye“ slapukas pagamintas pagal „Buckeye Tree“ riešutą. To paties vaizdo ieškokite http://en.wikipedia.org/wiki/Aesculus_glabra.

Aš neturiu dvigubo katilo, ar galiu juos ištirpinti mikrobangų krosnelėje?

Paskutinėmis Kalėdomis naudojau savo konditerijos pjaustytuvą, kai gaminau kukulius, o tai palengvino žemės riešutų sviesto ir sviesto derinimą su cukraus pudra, o mišinys tapo lygesnis.

„StickySpoon“: atsakant į jūsų klausimą, nėra ko užpildyti viršuje. Žemės riešutų sviesto mišinį suformuosite apskrito rutulio pavidalu, kai panardinsite jį į šokoladą, pakilsite tik 3/4 kelio aukštyn, kad rutulio viršus išsikištų ir atrodytų kaip bukas. Vienintelis užpildas, kurį darote, yra ištepti žemės riešutų sviestą per skylę, kurią padarote, kai dantų krapštuku laikote kamuolį, kad jį pamerktumėte. Tikiuosi, kad tai atsakys į jūsų klausimą. Aš juos gaminu daugelį metų pagal tą patį receptą. juos labai lengva pagaminti ir jie pasirodo nuostabūs!

Šis „Buckeye“ receptas skamba gana miglotai. Ką užpildote 1/4-ąja dalimi, nes jame nenurodoma, kad turėtumėte užsisakyti bet kokį žemės riešutų sviesto mišinį, su kuriuo sukūrėte „Buckeye“ rutulį. Ar jis papildytas įprastu žemės riešutų sviestu iš stiklainio, ar kas?

Ar žinai, kaip atrodo bačkas? google arba pažiūrėk į pateiktą nuotrauką.

Pranešti apie netinkamą komentarą

Ar tikrai norite pranešti apie šį komentarą? Bus pažymėta, kad mūsų moderatoriai imtųsi veiksmų.


Namų likeriai

Nereikia jokios specialios įrangos, naminius likerius pasigaminti labai paprasta!

Dauguma naminių likerių prasideda nuo degtinės. Ši dvasia yra idealus likerių pagrindas, nes ji yra bespalvė ir be skonio, todėl ji yra tobula tuščia drobė.

Pabandykite sukurti kai kuriuos populiariausius likerinius skonius, tokius kaip kava, amaretas ir airiškas grietinėlė - jie visi pasikliauna degtine. Arba galbūt norėsite įberti subtilių žolelių, prieskonių ar vaisių esencijų. Nebijokite eksperimentuoti su romo, tekilos, džino, brendžio ir viskio užpilais.

Peržiūrėkite visą mūsų naminių likerinių receptų kolekciją.

Pasirinkite skonį

Yra du būdai, kaip pridėti skonio prie alkoholio:

1. Sumaišykite skonio ekstraktus tiesiai į tirpalą.
2. Pasirinkite kvapiuosius ingredientus neapdorota forma ir leiskite jiems kelias dienas ar savaites mirkyti alkoholyje.

Ekstraktų naudojimas yra greičiausias būdas pagaminti likerio partiją, ir yra keletas atvejų (pvz., Su migdolų ekstraktu), kai tai yra geriausias būdas pasiekti jūsų skonį. Tačiau dažniausiai geriausio rezultato pasieksite lėtai įpylę į gėrimą šviežių ingredientų. Pavyzdžiui, citrinų širdelė, pagaminta iš šviežios citrinos žievelės, bus daug geresnio skonio nei kažkas, pagaminta iš citrinos ekstrakto. Naudodami šviežius ingredientus taip pat galite pristatyti daugiau laimėtų veislių ir aptikti kuo daugiau įvairių vaisių, žolelių ir prieskonių ekstraktų ir esencijų.

Alkoholio infuzija nėra tikslus mokslas, o labiau skonio reikalas. Įpurkškite kiekvieno skonio pagal savo pageidavimus ir, jei jis pasirodys per stiprus, visada galite jį praskiesti papildomu alkoholiu.

Štai keletas skonio idėjų:

Vaisiai: Apelsinų žievelės, citrinų žievelės, kumkvatai, spanguolės, avietės, gervuogės, mėlynės, braškės, vyšnios, persikai, rauginti obuoliai, ananasai, granatų sėklos, džiovinti abrikosai arba džiovintos vyšnios. Visus vaisius reikia supjaustyti ir (arba) sutrinti, kad išeitų sultys ir kad alkoholis liestųsi su kuo daugiau paviršiaus. Palikite odą, kad gautumėte maksimalų skonį.

Žolelės ir prieskoniai: Vanilės pupelės, kalendros sėklos, pipirų grūdeliai, aitrieji čili pipirai, citrinžolė, cinamono lazdelės, gvazdikėliai, muskato riešutas, nesmulkintos kavos pupelės, krapai, čiobreliai, bazilikai, peletrūnai, rozmarinai ar net česnakai. Saugokitės gvazdikėlių ir muskato riešuto: per daug šių ingredientų gali sukelti tirpimą burnoje!

Pabandykite sujungti porą skirtingų skonių toje pačioje partijoje: kaip apie obuolių-cinamono, čili-citrinžolės, citrinos-peletrūno, apelsinų-spanguolių ar aviečių-vanilės? Tiesiog nebandykite supakuoti per daug skirtingų daiktų į vieną butelį, kitaip nesugebėsite atskirti skonių.

Leiskite jam pailsėti

Kai pasirinksite alkoholį ir kvapiąsias medžiagas, tiesiog sumaišykite juos.

  • Įpilkite kvapiųjų medžiagų tiesiai į alkoholinį gėrimą arba bet kokį stiklinį ar molinį indelį/butelį su sandariai uždaromu dangteliu.
  • Talpyklą laikykite tamsioje vietoje ir palikite kambario temperatūroje. Jei namuose neturite tamsios spintelės, įdėkite butelius į popierinį bakalėjos maišelį ir porą kartų per dieną pamaišykite arba pasukite.
  • Priklausomai nuo jūsų kvapiųjų medžiagų stiprumo, turite leisti joms pastovėti nuo vienos dienos iki kelių savaičių. Daugumai vaisių reikia dviejų ar keturių savaičių, kad visas skonis būtų perkeltas į alkoholį, o čili, česnakui ir daugumai šviežių prieskonių reikia tik poros dienų.

Kvapkite ir ragaukite užpilus, kad nuspręstumėte, kada kiekvienas yra paruoštas.

Jei naudojate sutrintus vaisius, dabar antpilyje bus nuosėdų gabalėlių. Norėdami jo atsikratyti, tiesiog išklokite sietelį kavos filtru ir lėtai perpilkite skysčio. Nesistenkite išsaugoti vaisių, kurie buvo mirkomi girtuoklyje-jie laimėjo ir apostė, kad liko skonio.

Pridėkite šiek tiek saldumo

Saldindami savo likerius, nedėkite cukraus tiesiai į alkoholį - užtruksite per ilgai, ir jūs negalėsite iš karto pasakyti, koks jis saldus. Vietoj to paruoškite paprastą sirupą iš dviejų dalių cukraus ir vienos dalies vandens. Sumaišykite juos puode ir troškinkite ant viryklės, kol cukrus visiškai ištirps. Leiskite sirupui atvėsti iki kambario temperatūros, o paskui užpilą pasaldinkite pagal skonį. Kai likeris bus pasaldintas, dauguma jų bus geresnio skonio po to, kai jie turės galimybę „kotiruoti“ maždaug mėnesį. Senėjimas leidžia skoniams susilieti ir susilieti.

Supilkite buteliuką

Apsilankykite vietinėse importo parduotuvėse, dėvėtų prekių parduotuvėse ar savo spintose, kad surastumėte įdomių stiklo butelių (jei jie neturi viršutinės dalies, kamščius galite nusipirkti amatų parduotuvėse arba vyno gamybos parduotuvėse). Smagiai kurkite savo pasirinktines etiketes ir „užpilkite“ kiekvieną gatavą buteliuką, įlašindami nedidelį kiekį originalių ingredientų (kelios uogos, citrusinių vaisių žievelės, žolelių šakelės ir kt.).

Naminių likerių patiekimas

Dauguma naminių užpilų yra nuostabūs, kai patiekiami nepagražinti, tiesiai iš šaldiklio. Jie taip pat gražūs, kai įmaišomi į šviežią puodelį kavos arba užpilami ant kaušelio gerų vanilinių ledų,

Bet kokį naminį likerį galima pakeisti tradiciniu kokteiliu, o tai duos nuostabių rezultatų. Pasigaminkite nuostabių martinių su užpiltomis degtinėmis arba linksminkitės išradę savo visiškai naujus gėrimus!


Su kuo sumaišyti persikų mėnulį

Persikų mėnulis yra nuostabus savaime, tačiau kadangi jis yra stiprus, galbūt norėsite jį naudoti savo kokteiliuose.

  • Manau, kad tai puiku gražiame vasaros puodelyje, užpildytame daugybe šviežių vaisių.
  • Tai būtų skanu balto vyno sangrijoje.
  • Įpilti daugiau šviežių vaisių ir gazuoto vandens yra skanus ir paprastas priedas.
  • Pridėkite jį prie ledinės arbatos, kad gautumėte skanią persikų ledinę arbatą!


Jums reikalingi ingredientai

Čia ir sąrašas ingredientų, kurių jums reikia, norint pagaminti šiuos triufelius. Mano receptų kortelę rasite šio įrašo apačioje, kur rasite visą sąrašą su jų kiekiais.

  • nesūdytas sviestas
  • lygaus žemės riešutų sviesto: arba papildomai tekstūrai galite naudoti traškų žemės riešutų sviestą.
  • Vanilės ekstraktas
  • druskos
  • cukraus pudros/cukraus pudros
  • Juodasis šokoladas
  • pieniškas šokoladas

Žemės riešutų sviesto paprastas sirupas

Įrašo pabaigoje raskite receptų kortelę. Būtinai perskaitykite turinį, nes jame yra virėjo patarimų, pakeitimo parinkčių ir atsakymų į DUK, kurie padės jums sėkmingai dirbti pirmą kartą!

Žinau, jums tikriausiai kyla klausimas, kodėl pasaulyje man kada nors prireiks paprasto žemės riešutų sviesto sirupo. & rdquo

Patikėkite manimi, jūs ir rsquoll ačiū man kitame įraše! Daugelis iš jūsų žino, kad gėrimuose, ty mojitos, naudoti paprastus sirupus. Tačiau paprasti sirupai skirti ne tik gėrimams.

Kitą kartą, kai gaminsite pyragą, bandelę, sausainį, saldžią duoną ar bet kokį desertą, viršų patepkite paprasto skonio sirupu. Tai beprotiškai gera!

Šių dalykų paruošimas negali būti lengvesnis ir greitesnis

Žodžiu, supilkite cukrų ir vandenį į keptuvę. Kai cukrus ištirps ir jis pradės burbuliuoti, įpilkite žemės riešutų sviesto ir virkite, kol šiek tiek sutirštės.


14 neįtikėtinų desertų receptų, pagaminti iš 3 ar mažiau ingredientų

Tie, kurie turi kūrybingą akį, iš pirmų lūpų žino, kad įkvėpimas yra aplink mus. Nesvarbu, ar jus įkvepia žemės gamtos atspalviai, spalvinga pasivaikščiojimas po vietinį ūkininkų turgų ar net greitas slinkimas per „Instagram“, niekada nežinote, kas gali paskatino naują kūrybinį projektą.

Siekdami įkvėpti kitą jūsų šedevrą, džiaugiamės galėdami bendradarbiauti su „Bounty“ ir skatinti naujos kartos menininkus bei dizainerius skelbti nacionalinį dizaino konkursą. Kviečiame grafikos dizainerius kreiptis dėl galimybės pamatyti jų darbus naujoje „Brit + Co“ ir „Bounty“ popierinių rankšluosčių kolekcijoje, kuri bus pristatyta 2022 m.

Be neįtikėtino poveikio, kai jūsų iliustracijos bus ant popierinių rankšluosčių, kurie kitais metais bus parduotuvėse visoje Amerikoje, taip pat gausite $5,000 už tavo meną - stipendija Savadarbis, mūsų 10 savaičių verslumo spartintuvas, skirtas jūsų dizaino karjerai pakelti į kitą lygį (įvertintas 2 000 USD) ir atskira „Brit + Co“ funkcija, kuri pabrėžia jūsų, kaip kūrėjo, meniškumą.

The Kūrybiškai jūs dizaino konkursas prasideda penktadienį, 2021 m. gegužės 21 d., ir bus priimami iki 2021 m. birželio 7 d., pirmadienio.

TAIKYTI DABAR

Kas turėtų kreiptis: Moteris identifikuojančios grafikos dizainerės ir iliustratorės. (Dėl vidutinių apribojimų šiuo metu nepriimame fotografų ar dailininkų dizaino pasiūlymų.)

Ko mes ieškome: Skaitmeninio spausdinimo ir rašto dizainas, atspindintis jūsų dizaino estetiką. Pagalvokite optimistiškai, viltingai, šviesiai - tai, ką norėtumėte pamatyti savo namuose.

Kaip įvesti: Kreipkitės čia, kur jūsų bus paprašyta pateikti 2x originalių dizaino failų, į kuriuos turite teises. Priimtini failų formatai: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD ir .TIFF. Maksimalus failo dydis 5 GB. Taip pat paklausime apie jūsų dizaino įkvėpimą ir asmeninę informaciją, kad galėtume palaikyti ryšį.

Atlikėjų atrankos procesas: Grupės „Brit + Co“ ir „P & ampG Bounty“ kūrybinės komandos vertins pateiktus darbus ir 2021 m. Birželio 11 d. Išrinks 50 finalininkų, kurie gaus „Selfmade“ stipendiją mūsų 2021 m. Vasaros sesijai. Tuomet iš finalininkų bus atrinkta iki 8 menininkų, apie kuriuos bus pranešta 2021 m. Birželio 18 d. Pasirinkti dizaineriai bus paskelbti viešai 2022 m. Prieš produkto pristatymą.

Norėdami pamatyti bet kokius išskirtinius konkurso klausimus, žr pagrindinis konkurso puslapis. Sėkmės ir sėkmės kuriant!


Žemės riešutų sviesto žiedai

Ar jūs, vaikinai, ruošiatės šventiniam kepimui? Žinau, tikriausiai sunku iš karto persijungti iš Padėkos dienos į Kalėdas, tačiau artimiausios 24 dienos taip greitai prabėgs ir jei tu esi toks kaip aš, aš stengiuosi viską įsisiurbti, o ne visiškai prarasti sveikas protas tarp visų švenčių šurmulio. Taigi, taip, yra labai trumpa pertrauka tarp visų Padėkos dienos paruošimo ir Kalėdų beprotybės, o maisto tinklaraštininkų pasaulyje tikrai nėra pertraukos, nes aš buvau#Kalėdų kepimo būdas prieš Padėkos dieną ir iki šio mėnesio pabaigos aš ir #8217m tikriausiai bus nustatytas iki kitų metų.

Jūs tikriausiai jau supratote iš ankstesnių pranešimų, kad aš nesu didelė kepėja ir labiau mėgstu pikantiškus patiekalus, o ne saldžius, bet per šventes man patinka kepti, ypač tokius paprastus dalykus kaip sausainiai. Prieš porą metų aš iškepiau daugybę įvairių sausainių ir išsiunčiau dovanų šeimai ir draugams. Buvo labai smagu ir jie vis dar prisimena ir prašo daugiau, todėl šie metai atrodė kaip tobuli metai tai padaryti iš naujo, dalinantis su jumis savo mėgstamiausiais.

Žinai, kodėl aš myliu sausainį? Nes jie yra skanūs, sunkiai suverčiami ir lengvai paruošiami prieš kelias dienas. Per ateinančias porą savaičių galite tikėtis šeimos mėgstamiausių derinių su naujais receptais, kuriuos aš pritaikiau, ir daugeliui receptų, kuriuos prisegiau. Šiek tiek visko kiekvienam išrankiam sausainių mylėtojui jūsų gyvenime. Nesvarbu, ar dovanosite juos, ar keisite sausainius, ar tiesiog trokštate ką tik iškeptų sausainių kvapo, aš jums padovanosiu vaikinus bent ateinančias 12 dienų.

Šiandien aš dalinuosi žemės riešutų sviesto žiedais, dar vadinamais bučinių slapukais. Atostogų klasika ir vienas populiariausių “prisegtų ir#8221 receptų. Žemės riešutų sviesto, sutrumpinimo ir rudojo cukraus derinys primena cukraus sausainį, bet su šiek tiek daugiau kąsnio ir viso lotto žemės riešutų sviesto. „Cherial Cordial Creme“ pripildyti „Hershey Kiss“ šokoladiniai saldainiai suteikia šiam netikėtą kąsnį ir yra skanus kreminis priedas prie riešutų žemės riešutų sviesto. Tai taip pat yra puikios dovanos, nes jos yra mažos, subtilios ir puikiai telpa į stiklainį.


Žiūrėti video įrašą: Riešutų sviesto Balls (Gruodis 2021).