Nauji receptai

Pikniko akiniai

Pikniko akiniai

Tegul saulė nepatenka į mūsų akis kaip kakava ......

  • Tešla su osanza
  • 1/2 kg osanza duodama smulkintuvui
  • 1 kg miltų + 4 šaukštai + stalviršiui
  • 2 šaukštai acto
  • 4 šaukštai aliejaus
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 2 puodeliai šilto vandens (puodelis arbatos)
  • Užpildymas
  • slyvų uogienė
  • malto riešuto
  • Cukraus miltai milteliams

Porcijos: 100

Paruošimo laikas: per 120 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Pikniko akiniai:

Tešlą ruošiame dieną prieš tai. Oslasą perkošiame per smulkintuvą su didesniu sieteliu.Maišome osanzą su 4 šaukštais miltų. Į dubenį išsijokite 1 kg miltų, įpilkite druskos, aliejaus, acto ir pradėkite maišyti, po truputį įpilkite šilto vandens ir pradėkite minkyti, kol gausite elastingą tešlą. Tešlą paskleiskite stačiakampyje, įsivaizduojamai padalykite tešlą į 3 dalis, mišinį, sumaišytą su miltais, padėkite ant 2 stačiakampio dalių, tada sulenkite, perkelkite dalį be osanza per vieną dalį su osanza, tada dalį su likusia osanza per dalis be. Tikiuosi, kad vaizdai jums paaiškins geriau, nei paaiškinau. Tada kočėlo pagalba pradedame plakti tešlą, kol pasirodys burbuliukai, tada ištempiame ir sulenkiame ir vėl plakame, leidžiame atvėsti apie 30 minučių, tada gerai išplakame, sulenkiame, tai darome apie 3-4 kartus.Dedame tešlą į šaldytuvą, o kitą dieną imame jos gabalėlį, ant plono lakšto paskleidžiame stačiakampį ir patepame uogiene, sumaišyta su maltais graikiniais riešutais. apvoliokite ant abiejų galų vienu metu, tada peiliu supjaustome maždaug 2 pirštų storus gabalėlius, dedame į kepimo popieriumi išklotą orkaitės skardą, dedame skardą į įkaitintą orkaitę maždaug 25 minutėms, priklausomai nuo kiekvienos orkaitės. Aš pasiruošęs, kai jie pradeda ruduoti. Išimkite iš orkaitės ir pabarstykite cukrumi.


Lengvų iškylų ​​sumuštinių receptai

Jei norite pasilepinti gamta su neįprastais sumuštiniais, naudokite šiuos lengvų užkandžių receptus.

Kai einate pasivaikščioti ar keliauti, sumuštiniai dažnai yra lengviausias ir patogiausias maistas, kurį reikia pasiimti su savimi. Jei pavargote nuo įprastų sumuštinių, išbandykite keletą receptų, kurie nepaliks abejingų.

Sumuštinis su minkštu sūriu, agurkais ir alyvuogėmis

Jums reikės: Prancūziškas batonas, minkštas sūris su varške, alyvuogės, švieži agurkai, petražolės.

Kaip gaminti: Agurkus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais, rankomis sulaužykite petražoles. Baguette supjaustykite 2-3 cm storio griežinėliais. Ant kiekvieno duonos gabalėlio užtepkite varškės sūrio, ant viršaus dėkite agurko griežinėlius, perpjautas alyvuoges, petražoles.

Sumuštinis su sūriu, salierais, grybais

Jums reikės: Prancūziškas batonas, sūris, šviežios paprikos, salierai, salotos.

Kaip gaminti: Daržoves gerai nuplaukite, papriką supjaustykite juostelėmis, salierą - griežinėliais. Sutepkite sūrį ant lazdelių, uždenkite daržovėmis ir salotomis.

Sumuštinis su minkštu šokolado sūriu ir šviežiomis uogomis

Jums reikės: Prancūziškas batonas, sūris su šokoladine varške, šviežios uogos (gervuogės, mėlynės, avietės).

Kaip gaminti: batoną supjaustykite iki 3 cm storio riekelėmis, gerai nuplaukite uogas. Ant žemės paskleiskite šokoladinį sūrį, ant viršaus uždėkite pupeles. Sumuštinius galite papuošti šviežiais mėtų lapeliais ir pabarstyti tarkuotu šokoladu.


Pikniko vietos šalyje

Vieta: Bucegi kalnai, Valea Ialomiței, Poiana Padina Strungii

Įranga: pėsčiųjų takai, žygiai pėsčiomis, kepsninė, netoliese esantis vasarnamis su nakvyne ir restoranu

Raudonasis kalnas
Vieta: Prahovos apskritis, DN1 A Ploiești-Cheia, per Valea Teleajenului

Įranga: žygiai pėsčiomis, ekskursijos, kepsninė, netoliese esantis vasarnamis su apgyvendinimu ir restoranu

Kitas miškas

Vieta: Aradas, Arado apskritis

Įranga: stalai, grotelės, šiukšliadėžės

Saliamono akmenys

Vieta: Brašovas

Įranga: 35 stalai, šiukšlių dėžės

Gârbăului slėnis

Vieta: Klužas-Napoka

Įranga: 18 kepsninių, stalų, futbolo aikštė, ekologiški tualetai

Badea Cârțan

Vieta: Konstanca

Įranga: grotelės, šiukšliadėžės

Vieta: IASI

Įranga: keltuvas, vandens dviračiai, valtys, laipiojimo zona, kepsninė

Jei šis straipsnis jums pasirodė naudingas, PATINKA LIKE mūsų „Facebook“ puslapiui. Ten rasite kitų bent jau tokių įdomių straipsnių!


Užkandžių kotletai

  • 300 g vištienos krūtinėlės,
  • 50 g svogūno,
  • 100 g duonos trupinių,
  • petražolės,
  • druska,
  • pipirai,
  • kiaušinis,
  • kelios skiltelės česnako,
  • kepimo aliejus,
  • kelis šaukštus miltų.

Paruošimas: vištiena supjaustoma, svogūnas išvalomas ir dedamas ant smulkios trintuvės, duona mirkoma šaltame vandenyje ir gerai išspaudžiama. Smulkiai supjaustykite petražoles ir česnaką. Įdėkite aukščiau išvardytus ingredientus į dubenį, įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais. Šlapia ranka formuojami kotletai, kurie perpilami per miltus ir apkepami karštame aliejuje. Išimkite ant popierinių rankšluosčių.


Akiniai su razinomis ir cinamonu

Mielės ištirpinamos šiltame piene. Palikite 10 minučių. Įdėkite sausus ingredientus į dubenį, padarykite skylę viduryje ir supilkite mielių majonezą bei pieną. Maišydami įpilkite vandens ir, visiškai įmaišę, įpilkite ištirpinto sviesto. Maišykite, kol susigers, ir palikite valandai pakilti. Tada, kad tešla pradėtų veikti, minkykite dvi minutes, kad pašalintumėte orą.

Razinas lengvai sumaišome su migdolų miltais, cukrumi, cinamonu ir suberiame trynius. Iš tešlos sulaužykite gabalėlį, ištemptą kočėlu.

Dalį mišinio aptepkite razinomis. Iš abiejų tešlos pusių iškočiokite iki vidurio.

Apverskite tešlą ir supjaustykite 2 cm gabalėliais, kurie dedami į kepimo popieriumi išklotą skardą. Palikite orkaitėje 20 minučių. Iš karto po kepimo, kol jie yra šilti, jie papuošiami glajumi, paruoštu energingai maišant ingredientus.


Įdomūs iškylų ​​receptai-aromatizuotos bulvės

Tai tipiškas ispanų virtuvės patiekalas ir dažniausiai patiekiamas kaip aperityvas daugelyje Andalūzijos barų.

ingridientai

pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

kelis lašus šerio acto (chereso acto) - galima rasti įvairiose internetinėse parduotuvėse

Įdėkite bulves, anksčiau nuplautas, į dubenį su šaltu vandeniu ir druska. Padėkite juos ant ugnies ir užvirkite.

Tuo tarpu nuplaukite svogūną, nulupkite ir supjaustykite labai plonais griežinėliais.


Taigi galite lažintis dėl 100% vegetariško maisto, kuriame yra daržovių ir morkų, brokolių, šparaginių pupelių, žirnių, visa tai surišta su lengvesniu sm & acircnt & acircna, su keliais kiaušiniais ir trupučiu želatinos. Taip pat galite naudoti keletą gurmaniškų produktų ir marinuotų ar šviežių krevečių, kumpio suktinukų ir „hellip“.

Taip pat rinkitės sezonines vaisių salotas. Pasakykite „ne“ pyragams, tokiems kaip „clafoutis“, pyragai ar kiti sunkesni desertiniai produktai. - pasakiau šviesa. Desertui ir ledynams galite paruošti vaisių salotas ir vyšnias, avietes, arbūzus, mangus, persikus, nektarinus, braškes ir hellip & Icircn liepos mėnesį taip pat galite lažintis dėl serbentų, abrikosų ir hellip statyti, kad pasikeistų. Čia mes kalbame apie truputį cinamono, kelis baziliko lapelius, šiek tiek citrinos sulčių, mėtų, kelis šaukštus jogurto ir glazūros, kad įpiltų vanilės esencijos. O norėdami dar prašmatnesnio pristatymo, galite lažintis dėl vaisių iešmų.


Savaitgalio veikla: ką įdėti į iškylos krepšelį

Pavasarį ir vasarą norime kuo daugiau laiko praleisti lauke, o iškylos yra daugelio mėgstama veikla. Štai ką pasiimti su savimi į iškylą tikrai sėkmingai dienai.

Pikniko maistas

Pirmas dalykas, kurį reikia turėti omenyje ruošiant iškylos krepšelį, yra tas, kad maistas keletą gerų valandų praleis karštyje, gal net saulėje. Net ir būnant pavėsyje, aukštesnė nei 18 laipsnių temperatūra yra pavojinga maistui, o tai skatina jų keitimą. Todėl rinkitės maisto produktus ir preparatus, kurie nėra greitai gendantys.

Pirmoji rekomendacija yra vaisiai ir daržovės. Ir kadangi iškyloje dažnai graužiamės bėgant tarp kamuolio žaidimo ir pasivažinėjimo dviračiu, gera idėja iš namų supjaustyti vaisius į gabalus ar juosteles, kuriuos galite laikyti mažose plastikinėse dėžutėse.

Nupjovę juos, galite įlašinti kelis lašus citrinos sulčių, kurios neleis oksiduoti (obuoliai oksiduojasi greičiausiai, o vaikai dažnai atsisako valgyti šį vaisių pakeitus spalvą).

Taip pat galite gaminti morkų lazdeles, paprikas, agurkus, ananasus, obuolius, kriaušes, persikus. Braškes, vynuoges ar vyšnias taip pat lengva valgyti ir laikyti.

Jei gaminate sumuštinius, venkite sviesto, sūrių, kurie gali ištirpti dėl karščio, padažų ar kiaušinių. Galite pjaustyti batonus iš rupių miltų ir užpildyti juos ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės gabalėliu, keliais salotų lapais ir šaukšteliu garstyčių.

Kitas sveikas, skanus ir atsparus aukštesnei temperatūrai sumuštinis yra „Caprese“. Norėdami jį paruošti, išilgai supjaustykite batoną iš rupių miltų, tada užpildykite sūriu (mocarela yra jautresnė karščiui), pomidorų griežinėliais ir pesto padažu.

Labiau patinkantis patiekalas, idealiai tinkantis iškyloms, yra bulvių salotos. Bulves galima virti, bet ir kepti, sumaišyti su garstyčiomis, alyvuogėmis, krapais ar kitais mėgstamais ingredientais.

Taip pat galite pasigaminti sveikų daržovių traškučių. Ankstesnę naktį supjaustykite 2–3 cukinijas plonais griežinėliais, išdėliokite ant kepimo skardos, padengtos padėklo paviršiumi, užpilkite labai mažai alyvuogių aliejaus ir įberkite labai mažai druskos, tada viską palikite orkaitėje, kol traškučiai išdžius. ir jie tampa traškūs. Jis išlieka be problemų net 2-3 dienas.

Pikniko gėrimai

Rekomenduojame vengti alkoholio, nes karštomis dienomis jis gali jus dehidratuoti. Galite pasirinkti šiek tiek sveikesnį imbierinį alų, kurį galite laikyti šaldomoje dėžutėje arba termiškai izoliuotame maišelyje.

Be paprasto vandens, kurio neturite pamiršti namuose, galite paruošti limonado ar vandens, pagardinto agurkų griežinėliais, braškių gabalėliais, laimo griežinėliais. Kad būtų lengviau valdyti, skysčius galite supilti į mažus 0,5 litro plastikinius butelius.

Ir šalta arbata, tokia garsioji šalta arbata, gali būti pasirinkimas, su kuriuo nepavyks iškylauti. Jį galima paruošti prieš naktį ir palikti šaldytuve.

Veikla ir priedai

Ką dar turėtų turėti iškylos krepšelis:

& buliui servetėlių rinkinį arba 2-3 pakelius popierinių nosinių

& bulių antibakterinių drėgnų servetėlių rinkinys (norint nuvalyti rankas valgant - galbūt neturite tualeto, kuriame galėtumėte nusiplauti rankas)

ir padėkite antklodę, ant kurios galite sėdėti ir padėti maistą, apsaugotą nuo žolės vabzdžių


Grūdų batonėliai yra saugus pasirinkimas, kai kalbama apie vaikų maistą iškyloms, ir tuo pačiu jie suteiks mažiesiems energijos, nes yra tik futbolo rungtynėms su mama ir tėčiu. Galite sukurti savo pikniko receptus. Jie bus dar skanesni ir sveikesni, o jų paruošimas pats savaime yra įdomus. Skatinkite vaikus sumaišyti avižas, sėklas ir smulkintus graikinius riešutus su medumi, datulėmis ir cukatais.

Šis receptas yra viena iš tų pikniko idėjų vaikams, kurią mažieji norės panaudoti mokykliniams pietums.


3. Gaivinantis kokteilis su citrina ir aštrumu

Tau reikia:

  • 1 apelsinas
  • 1 peilis ir aštrumas
  • 1 failas
  • mineralinis vanduo
  • šviežios mėtos
  • 1/2 imbiero šaknies

Paruošimo būdas:

Po tiek kepsnių ir skanių užkandžių atrodo puikiai gaivinantis kokteilis, ar ne taip? Nesijaudinkite, nes recepte nėra alkoholio, todėl jums nereikės nerimauti, kad grįždami negalėsite sėsti už vairo. Norėdami paruošti gėrimą, pirmiausia turite grafinas sultims „Citrus Carafe“. Tai labai praktiška, taigi Tai taip pat bus naudinga ruošiant sultis, bet ir vėliau, nes sultis vešite į vietą, kurioje organizuojate iškylą.

Virš laivo Citrusinis karafas, įdėkite citrusinių vaisių įtaisą ir, padedant, išspauskite apelsinų, citrinų ir aitrumo bei kalkių sultis. Tada naudokite a Virtuvės tarka kad virš sulčių nusiskustų truputis imbiero šaknies. Dėl plokščio paviršiaus, Virtuvės tarka padarys šį žingsnį labai paprastą, nes & icircti leis imbierą sutarkuoti tiesiai ir icircn dubenį virš citrusinių vaisių sulčių. Nuplėškite keletą šviežių mėtų lapų ir išmeskite kokteilis, tada įpilkite daug šalto mineralinio vandens.

Kad gėrimas būtų veiksmingai transportuojamas ir kad gėrimas neperkaistų, nepamirškite to padaryti Aušinimo maišelis. Ji yra aprūpintas izoterminiu sluoksniu, kas leidžia palaikyti & icircn optimalias gėrimų sąlygas ir tavo maistas.


Vaizdo įrašas: Playlist 옥상이 피크닉 장소가 되는 산뜻 playlistㅣrooftop picnic vibe (Gruodis 2021).