Nauji receptai

Arbūzo, fetos ir mėtų salotų receptas

Arbūzo, fetos ir mėtų salotų receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Salotos

Tai yra receptas, kurį suradau vieną karštą tingų popietę. Neapsigaukite dėl ingredientų, jie kartu sukuria labai skanias ir gaivias salotas. Pirmyn ir išbandykite - būkite pasiruošę maloniai staigmenai!

Tai padarė 116 žmonių

IngridientaiAptarnauja: 6

  • 1/2 raudonojo svogūno, perpjauto per pusę ir smulkiai supjaustyti
  • 1 šaukštas šviežių laimų sulčių
  • 600 g (1 1/3 svaro) sėklų, kubeliais supjaustyto arbūzo
  • 100 g (4 uncijos) fetos sūrio, sutrupinto
  • 75 g (3 uncijos) Kalamata alyvuogių be kauliukų (neprivaloma)
  • sauja kapotų šviežių mėtų
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

MetodasParuošimas: 30 min ›Paruošta: 30 min

  1. Į nedidelį dubenį su laimo sultimis sudėkite svogūnų griežinėlius. Kalkių rūgštis suteiks žalio svogūno skonį. Leiskite pastovėti 10 minučių.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite arbūzo kubelius, fetos sūrį, alyvuoges ir svogūnus su laimo sultimis ir mėtomis. Viską apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir išmaišykite. Užsukite ir būkite pasiruošę maloniai staigmenai!

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(126)

Atsiliepimai anglų kalba (90)

autorius SLARKIN

Tai be galo skanu! Aš naudojau kalamata alyvuoges, kurios buvo puikios. Aš taip pat mirkiau svogūnus apie 30 minučių-paprastai nemėgstu žalių svogūnų, bet jie buvo puikūs. Ir mėtos yra kritinės-aš svarsčiau jas palikti, bet galų gale specialiai išvykau į parduotuvę, kad jos gaučiau, ir džiaugiuosi, kad tai padariau, nes tai padarė skirtumą. Išbandykite tai!-2005 m. Rugsėjo 5 d

pateikė MISSBHAVENS

Tai buvo nuostabu ir nuostabu! Keista, bet nuostabu! Aš naudojau kalamata alyvuoges, šiek tiek apšlakstiau balzamiko actu ... tik truputį, o vietoj mėtų naudojau kalendrą (aš tiesiog nemėgstu mėtų, nebent julep). Žinau, kad tai bus sunkus pardavimas mano nexy vakarėlyje, bet priversiu žmones jo paragauti ir žinau, kad jie bus patenkinti skoniais. Tai saldus, sūrus, aštrus pojūtis. Tobulos PMS salotos! Jis patenkina visus skonio troškimus vienu metu! -2005 m. Liepos 16 d

pateikė MAGPIE0_1

Vakarienės metu, kurią padovanojo mano draugas, mums buvo patiektos panašios salotos. Pamačiau ir pagalvojau: "Kaip keista!" Tada, pabandęs, pamaniau, kad tai baisu. Gaivus, sūrus, saldus ir pikantiškas vienu metu. Norėjau atgaminti salotas, radau šį receptą, ir jis yra labai arti! Vienintelis pakeitimas buvo sumažinti mėtų kiekį. Aš naudojau 1/4 c. plokščių lapų petražolių ir apie 10 mėtų lapų. Daugelis svečių buvo nustebinti ir nudžiuginti šiomis salotomis prie mūsų vasaros pietų stalo.-2005 m. Rugsėjo 24 d


Kepta arbūzo, fetos ir mėtų salotos

Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį, kad gautumėte naujausius patarimus, gudrybes, receptus ir dar daugiau, siunčiamus du kartus per savaitę.

Prisiregistruodami sutinkate su mūsų naudojimo sąlygomis ir pripažįstate duomenų praktiką, nurodytą mūsų privatumo politikoje. Galite bet kada atsisakyti prenumeratos.

Šis šviežių, sveikų vasaros salotų receptas subalansuoja saldų, aštrų, sūrų ir gaivų skonį, derindamas ant grotelių keptą arbūzą su feta ir mėtomis. Gaukite daugiau keptų vaisių idėjų saldiems ir pikantiškiems vasaros patiekalams.

Instrukcijos

  1. 1 Kvartaliuokite arbūzą išilgai. Kiekvieną ketvirtį supjaustykite 2 colių storio griežinėliais. Padėkite ant kepimo skardos, tada lengvai apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Atidėti.
  2. 2 Įkaitinkite anglies ar dujų grilį iki vidutinės ugnies. Arba įkaitinkite viryklę ant vidutinės ugnies. Išvalykite ir sutepkite kepimo groteles. Įpilkite arbūzo griežinėlių ir kepkite ant grotelių, kol bus pažymėta, maždaug 2 minutes iš vienos pusės. Atidėkite ant kepimo skardos, kad atvėstų.
  3. 3 Dubenyje sumaišykite citrusinių vaisių sultis, žiupsnelį druskos ir 2–3 šaukštus alyvuogių aliejaus.
  4. 4 Išimkite ir išmeskite odelę, tada supjaustykite arbūzą gabalėliais ir suberkite į serviravimo dubenį. Užpilkite padažą ant viršaus ir švelniai supilkite. Ant viršaus uždėkite fetos ir mėtų ir išmeskite, kad apsemtų. Patiekite iš karto.

Rekomenduojama iš „Chowhound“

„Food52“ įkūrėjos Amanda Hesser ir Merrill Stubbs buvo beveik apstulbusios, kai buvo paprašyta pateikti pavyzdį, kaip šiam vaizdo įrašui pateikti tobulą maistą. Tada jie suprato, kad Betsy Devine ir Rachel Mark Salvatore Bklyn ricotta buvo nepriekaištinga visais atžvilgiais. Amanda ir Merrill buvo nufilmuotos Bklyn Larder, puikioje Niujorko parduotuvėje, kurioje galite rasti Salvatore rikotos sūrio. Perskaitykite mūsų Salvatore Bklyn profilį, gaukite geriausius rikotos receptus ir sužinokite skirtumus tarp rikotos ir varškės.


Arbūzų Feta salotos

Arbūzas ir feta, mano nuomone, yra danguje sukurtos rungtynės! Arbūzo saldumas sumaišytas su sūriu, aštriu fetos skoniu tiesiog VEIKIA. Taigi, žinoma, esu apsėstas šių salotų. Tai yra viskas, ko noriu vasaros salotose ir#8211 šviesiai, traškiai ir šviežiai. Man patinka tai patiekti su vištiena ar kepsniu ant grotelių, o ypač prie šios keptos balzaminės vištienos. Kartais net salotas apibarstau balzaminiu glaistu.


Metodas

  1. Raudonąjį svogūną nulupkite ir perpjaukite per pusę, supjaustykite labai plonais pusmėnuliais ir sudėkite į mažą dubenį, kad ištirptų laimo sultimis, kad svogūnai taptų permatomi ir sumažėtų. Tai turėtų padaryti dvi liepos, tačiau vaisiai gali būti nuviliančiai išdžiūvę ir nevaisingi, kai juos perpjaunate per pusę, tokiu atveju pridėkite daugiau.
  2. Pašalinkite arbūzo žievelę ir kauliukus ir supjaustykite maždaug 4 cm trikampio formos gabalėliais, jei tai prasminga (matematika nėra mano stiprioji pusė). Fetą supjaustykite panašaus dydžio gabalėliais ir sudėkite į didelį, platų, negilų dubenį. Nuplėškite petražolių šakeles, kad jos būtų naudojamos kaip salotų lapas, o ne kaip garnyras, ir supilkite į dubenį kartu su smulkintomis mėtomis.
  3. Patariame dabar švytinčius svogūninius svogūnus kartu su rausvomis sultimis ant salotų dubenyje, įpilkite aliejaus ir alyvuogių, tada rankomis labai švelniai supilkite salotas, kad feta ir melionas neprarastų savo formos. Įberkite gero malimo juodųjų pipirų ir paragaukite, kad pamatytumėte, ar padažui reikia daugiau kalkių. Labas Negila! Tel Avivo saulės skonis!
  1. Raudonąjį svogūną nulupkite ir perpjaukite per pusę, supjaustykite labai smulkiais pusmėnuliais ir sudėkite į mažą dubenį, kad ištirptų laimo sultimis, kad išryškėtų permatomas svogūnų rausvumas ir sumažėtų jų aštrumas. Tai turėtų padaryti dvi liepos, tačiau vaisiai gali būti nuviliančiai išdžiūvę ir nevaisingi, kai juos perpjaunate per pusę, tokiu atveju pridėkite daugiau.
  2. Pašalinkite arbūzo žievelę ir kauliukus ir supjaustykite maždaug 4 cm trikampio formos gabalėliais, jei tai prasminga (matematika nėra mano stiprioji pusė). Fetą supjaustykite panašaus dydžio gabalėliais ir sudėkite į didelį, platų, negilų dubenį. Nuplėškite petražolių šakeles, kad jos būtų naudojamos kaip salotų lapas, o ne kaip garnyras, ir supilkite į dubenį kartu su smulkintomis mėtomis.
  3. Patariame dabar švytinčius svogūninius svogūnus kartu su rausvomis sultimis ant dubenyje esančių salotų, įpilkite aliejaus ir alyvuogių, tada rankomis labai švelniai supilkite salotas, kad feta ir melionas neprarastų savo formos. Įberkite gero malimo juodųjų pipirų ir paragaukite, kad pamatytumėte, ar padažui reikia daugiau kalkių. Labas Negila! Tel Avivo saulės skonis!

Kaip pasigaminti geriausias arbūzų fetos salotas

  1. Sumaišykite salotų ingredientus. Į didelį maišymo dubenį ar patiekimo lėkštę įpilkite arbūzo, agurkų, mėtų ir fetos sūrio.
  2. Pasidaryk apsirengimą. Mažame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus.
  3. Mesti kartu. Užpilkite padažą ant salotų ir sumaišykite. Pagal skonį pagardinkite papildomai druska ir pipirais. Jei norite, pabarstykite papildomu fetos sūriu ir nedelsdami patiekite.

Variacijos

Nesivaržykite pritaikyti šias arbūzų mėtų salotas pagal savo norus! Štai keletas populiarių šio recepto variantų:

  • Persirengimas: padažą šiek tiek pikantiškiau apšlakstykite alyvuogių aliejumi, tada pagardinkite druska ir pipirais.
  • Feta: Feta yra aštrus graikiškas sūris, kuris būtų toks geras su arbūzu!
  • Agurkas: supjaustykite šiek tiek agurkų, kad jie būtų traškesni ir aromatingesni.


Arbūzų Feta mėtų salotos

Vasara yra taip arti, kad galiu beveik paragauti. Dar kelios savaitės ir mes turėsime vaikus purkštuve, mėsainius ant grotelių, pomidorus sode. Ir arbūzai ritosi taip greitai, kaip mes galime juos valgyti.

Nenoriu girtis, bet vienas iš mano gyvenimo įgūdžių yra išsirinkti tobulą arbūzą. Pastarąjį dešimtmetį aš turėjau tik keletą bomžų. Žinau, kad gamybos skyriuje kiekvienas turi savo rutiną, uostydamas-purtydamas-glostydamas, bet aš asmeniškai laikausi smūgio ir smūgio. Norite meliono, kuris jaustųsi sunkus ir skambėtų tuščiaviduriai, kai jį trankote.

Aš to išmokau iš savo tėčio, kuris to išmoko iš savo tėčio, ir dabar aš jį perduodu savo vaikams. Tai yra svarbus dalykas! Mano dukra vis dar stengiasi užsirišti batų raištelius, tačiau ji gali išsirinkti žudantį arbūzą.

Šios lengvos, gaivinančios salotos sujungia kai kuriuos mano mėgstamiausius ingredientus, kurie bus sezono metu visą vasarą: arbūzas, agurkas, mėtos, bazilikas, feta ir kalkės. Beprotiška, žinau, bet patikėk manimi, tai visiškai veikia. Jai patinka vasara dubenyje su ryškiomis spalvomis ir ryškiu, švariu skoniu.

Neskauda, ​​kad taip pat labai paprasta paruošti. Gal 10 minučių? Kadangi vasarą turite geresnių dalykų (žr. Aukščiau: purkštuvas, grilis, sodas) Patiekite šias salotas kaip garnyrą prie keptos mėsos ar žuvies. Tai būtų puikus priedas išleistuvių vakarėliui, vasaros kepsninei ar parko iškyloms (jei galite turėti tokių savo vietovėje).

Arbūzų Feta mėtų salotos

4 c. kubeliais supjaustytas arbūzas be sėklų
1 agurkas, nuluptas, be sėklų ir supjaustytas
1/2 c. fetos sūris, kubeliais supjaustytas arba sutrupintas
1/4 c. šviežios mėtos, julienned
1/8 puodelio šviežių bazilikų, julienned
1-2 laimai, išspausti sultimis
3 T. alyvuogių aliejus

  1. Visus salotų ingredientus sudėkite į didelį dubenį. Švelniai supilkite.
  2. Mažame dubenyje sumaišykite laimo sultis ir alyvuogių aliejų. Užpilkite arbūzą ir tolygiai paskirstykite.

Šis emaliuotas citrinų spaustukas kainuoja mažiau nei 10 USD ir sulaukia puikių atsiliepimų! Tai būtų puikus jūsų virtuvės priedas arba puikus pasirinkimas išsinešti į iškylą ar stovyklavietę, kad gautumėte šviežių spaustų sulčių ant salotų. Taip pat būtų labai miela šeimininkės dovana, galbūt su arbatos rankšluosčiu, prijuostė ar linksmomis servetėlėmis.

Ieškote skanesnių vasaros receptų?

Sekite „Frugal Living NW“ „Pinterest“!

Fantastiškas lentų asortimentas iš geriausi receptai ir patarimai taupiam gyvenimui padėti sodininkystei ir biudžetui.

Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Daugiau informacijos rasite informacijos atskleidimo politikoje.


Arbūzų salotos su fetos, mėtų ir kmynų užpilu

Šis patiekalas iš tikrųjų veikia, tai galios ir galios skonis. Arbūzas yra toks sprogstamai sultingas ir saldus, kad galite pridėti įvairių skonių - ne tik sūraus fetos, bet ir jalapenos! skrudintų kmynų! kalkių! šviežios mėtos! - to neapsunkindamas. Šiose arbūzų salotose visuma yra net didesnė už jo dalių sumą, nesvarbu, kokios jos gali būti.

Rinkdamiesi arbūzą, atkreipkite dėmesį į ryškią žalią spalvą ir patikrinkite sofą, blyškią vietą, kurioje jis gulėjo ant žemės: jis turėtų būti ryškus ir auksinis. Ir taip, duok arbūzui trenksmą. Tai turėtų skambėti kaip tuščiavidurės durys.

Dubenyje sumaišykite arbūzą, fetą ir jalapeno.

Skrudinkite kmynų sėklas sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol jos kvepės ir pradės pūsti, maždaug 2 minutes. Jei naudojate skiedinį ir grūstuvą, kmynų sėklas sutrinkite iki dulkių, įpilkite laimo sulčių, druskos pagal skonį ir aliejaus ir išplakite iki vientisos emulsijos. Jei naudojate maišytuvą, sumaišykite kmynų sėklas, laimo sultis, druską ir aliejų ir išmaišykite iki vientisos masės.

Prieš patiekdami į arbūzų mišinį įpilkite pusę padažo. Švelniai išmaišykite, kad viskas būtų sveika, ir paragaukite salotų. Jei norite, pridėkite daugiau padažo. Įpilkite susmulkintų mėtų ir švelniai išmaišykite.


Arbūzo, fetos ir mėtų salotos

"Mano mama Berry Heironimus buvo graikė, o vienas iš jos mėgstamiausių receptų buvo arbūzų mėtų fetos salotos. Ji panaudojo Colavitos balzamiko dvelksmą. Norėjau pasidalinti su jumis". Michaelas K. Malone'as iš Orlando, Floridoje. Jei ieškote vėsių pavasario salotų, išbandykite šias mėtų salotas. Jis ne tik aštrus iš fetos, bet ir kiekvieną kąsnelį gausite saldus sultingas arbūzas.

Ingridientai

Kryptys

Nedideliame dubenyje sumaišykite laimo sultis ir aliejų.

Įpilkite meliono, gerai išmaišykite ir leiskite marinuotis 15 minučių.

Patiekimas: padėkite arbūzą ant lėkštės. Pabarstykite fetos sūriu ir mėtomis. Šaukštu apvyniokite 1 šaukštą apkepo ir patiekite


Ar į arbūzų salotas turėtumėte pridėti fetos?

Nors šios salotos puikiai atrodo ir yra tokios skonio, bet fetos sūris yra toks įprastas šviežių arbūzų salotų ingredientas, nes jos puikiai dera tarpusavyje. Jei nemėgstate fetos, galite ją praleisti. Išbandžiau su feta ir be jos, bet kokiu atveju buvo skanu.

Feta lengvai subyra, todėl galite lengvai ją pridėti prie bet kokių salotų, tačiau nepamirškite, kad sumaišius savo fetą į šias arbūzų salotas vizualiai atrodys mažiau. Su padažu ir sultimis iš arbūzo, įmaišius fetą, susimaišys ryški šio sūrio spalva. Rekomenduoju apibarstyti fetos trupinius prieš pat patiekiant.

Šias arbūzų fetos salotas galite patiekti dideliame dubenyje arba atskirų porcijų dydžiais virš romėnų lapų ar rukolos.


Žiūrėti video įrašą: Arbūzų auginimo verslas. Arbūzų auginimas šiuolaikinių technologijų pagrindu (Sausis 2022).