Nauji receptai

Ananasas Jalapeño ąsotis Margaritas

Ananasas Jalapeño ąsotis Margaritas

Šie ananasų Jalapeño ąsotėliai „Margaritas“ įkvepia geros kokybės tekilos su aštriu jalapeño. Sumaišykite su ananasų sultimis, kad gautumėte margaritą, kuri subalansuotų saldumą ir šilumą!

Fotografijos kreditas: Leela Cyd Ross

Kada paskutinį kartą buvote šiek tiek už savo kulinarinės komforto zonos ribų?

Neseniai su šiuo ananasu „Jalapeño Margarita“ įžengiau į aštrių kokteilių pasaulį. Dauguma mano patirties su aštriais kokteiliais praeityje nebuvo teigiamos, nes manau, kad aštrūs kokteiliai paprastai būna šiek tiek taip pat aštrus. Tai, ko noriu (ir retai gaunu), yra kažkas subalansuoto; nėra kažkas tokio karšto nuo prieskonių, kad sunaikina visus kitus gėrimo skonius.

Klasikinė Margarita su pikantišku posūkiu

Ši margarita, kurią man sukūrė draugė, buvo jos bandymas priversti mane persigalvoti. Ir - šokiruojantis - tai pavyko! Ananasų saldumas malšina jalapeño dilgčiojimą.

O stiklo kraštas? Padengtas druska ir Tadžinu, plačiai prieinamas meksikietiškas prieskonis, pagamintas iš druskos, čili ir dehidratuotų kalkių. Jį dažnai galite rasti prieskonių koridoriuje arba vietinio prekybos centro etniniame/meksikietiškame maisto koridoriuje.

Pro patarimas! Meksikoje dažnai pamatysite, kad jis apibarstomas šviežiais vaisiais, tokiais kaip kantalopė ar mango. Aš labai rekomenduoju išbandyti tai priešpiečiams ar vakarienei.

Sklandžiam skoniui naudokite „Añejo“ arba „Reposado Tequila“

Galiausiai, ši margarita naudoja statinėje brandintą tekilą, tokią kaip añejo arba reposado (auksinės spalvos tekila), kad suteiktų skanu. Tai tekilos, brandintos mediniuose induose. Senos tekilos paprastai yra lygesnės ir turi vanilės, prieskonių, karamelės ir sviesto skonį, kuris puikiai dera su ananasais.

  • Norite sužinoti daugiau apie tekilą? Peržiūrėkite išsamų „Tequila“ vadovą!

Kitą „Taco“ antradienį pabandykite išbandyti šį kokteilį. Tai puikus saldaus ir aštraus mišinys, kuris pavers bet kurį menkiausią šilumos baimę gerbėju.

Išbandykite šiuos variantus!

  • Ant grotelių keptas ananasas Jalapeño Margarita: Ant grotelių kepkite keletą ananasų skiltelių ir vieną ar du jalapeño, kol jie įgaus gražią žolelę. Sumaišykite juos su tekila ir laikykitės kitų nurodymų. Rezultatas dūminis ir malonus.
  • Cilantro Jalapeño ananasas Margarita: Sumaišius kelis šaukštus šviežios kalendros, gėrimui suteikiamas žolelių skonis.

DAUGIAU VASARŲ KOKTEILIŲ

  • Klasikinė Margarita
  • Mėlynių ąsotis Margaritas
  • Arbūzų ąsotis Margaritas
  • Mišri uoga Sangria
  • Mėtų ir liepų Mojito

Ananasų Jalapeño ąsotėlio Margaritos receptas

Pirkti tekilą, kuri buvo brandinama mažiausiai du mėnesius, pažymėta „100% de agave“. Netinkamos tekilos dažnai maišomos su fermentuotomis cukranendrių sultimis, todėl gaunama pernelyg saldi, prastesnės kokybės tekila, kuriai nusideginant.

Ingridientai

  • 1/4 puodelio košerinės arba kitos aukštos kokybės druskos, papuošimui (nebūtina)
  • 3 arbatiniai šaukšteliai Tadžino prieskonių, papuošimui (nebūtina)
  • Šviežios kalkių skiltelės, skirtos stiklų apmušimui ir papuošimui
  • 1 jalapeño, supjaustytas apskritimais (naudokite daugiau ar mažiau, priklausomai nuo to, kokio aštrumo norite)
  • 1 1/4 puodelio senos tekilos, tokios kaip reposado ar añejo
  • 3 puodeliai ananasų sulčių
  • 1/2 puodelio apelsinų likerio, pavyzdžiui, „Triple Sec“
  • 1/4 puodelio laimo sulčių
  • Papildoma jalapeño skiltelė, ananasų skiltelės ir laimo skiltelės papuošimui

Metodas

1 Paruoškite akinius: Sumaišykite druską ir Tadžiną mažame dubenyje ar lėkštėje. Tada paimkite stiklinę (tiks kokteilis ar kupė taurė, nors konservavimo indelis yra toks pat lengvas) ir patrinkite jo kraštą kalkių pleištu. Įmerkite stiklinę į druską ir šiek tiek pasukite ar du, kad padengtumėte ratlankį.

2 Įpilkite tekilos: Į ąsotį sudėkite jalapeño ir 3 šaukštus tekilos. Naudodami maišytuvą (arba medinį šaukštą ar bulvių košę), sumaišykite tekilą ir jalapeño maždaug 10–15 sekundžių. Tai suteiks dalį tekilos karščio ir čili pipirų skonio.

Jei norite, kad karštis būtų stipresnis, eikite toliau maišyti ir ragauti tekilos. Kuo daugiau jūsų mėlynės bus čili pipiras, tuo pikantiškesnis skonis įsilies į kokteilį.

3 Paruoškite kokteilį: Įpilkite likusios tekilos, ananasų sulčių, apelsinų likerio ir laimo sulčių ir sumaišykite. Sumaišykite ir supilkite į paruoštas taures tiesiai arba ant ledo.

Tai galima padaryti prieš kelias valandas, bet ne ilgiau, nes citrusinių vaisių sultys turi tendenciją šiek tiek kartotis po ilgo sąlyčio su oru.

Sveiki! Visos nuotraukos ir turinys yra saugomi autorių teisių. Nenaudokite mūsų nuotraukų be išankstinio raštiško leidimo. Ačiū!


Ananasas Jalapeno Margarita

Šio gėrimo pavadinimas skamba taip tobulai šventiškai, jums net nereikia gurkšnoti jo, kad suprastumėte magiją. Šis skonio poravimas tiesiog turėjo būti: Ananasas Jalapeño Margarita! Šis klasikinės margaritos sukimasis yra saldus ir atogrąžų bei aštrus. Nėra nieko geresnio už vaisinius ananasus kartu su galingo jalapeño šiluma. Štai kaip panaudoti šių paprastų skonių magiją ir pasigaminti vieną iš mūsų mėgstamiausių margaritos receptų.


Kaip pasigaminti aštrų ananasą Jalapeño Margarita! #margarita #recipevideo

� � Pagaminta „VMG Studios“ https://www.vmgstudios.com.
Aš nežinau apie tave, bet man patinka daug prieskonių savo kokteiliuose. Šiam aštriajam ananasui Jalapeño Margarita lemta tapti hitu! � �.
#receptas žemiau.
Ananasas Jalapeno Margarita:
INGRIDIENTAI:
� � 2 uncijos Herradura Blanco Tequila.
� � Pusės laimo sultys.
� � 1 1/2 uncijos. Ananasų sultys.
� � 1 oz Triple Sec.
� � 1 Jalapeño raundas.
� � Ananasų gabalėlis.
� � Kalkių arba čili druska ratlankiui.
� � Papuoškite jalapeno ir ananaso griežinėliais.
KAIP TAI PADARYTI:
1 žingsnis) Į purtyklę įpilkite ananaso gabalėlį ir jalapeño apvalkalą ir švelniai sumaišykite.
2 žingsnis) Įpilkite tekilos, trigubos sekos, laimo sulčių ir ananasų sulčių su ledu ir suplakite, kol gerai atvės.
3 veiksmas) Naudokite kalkių pleištą, kad sudrėkintumėte stiklo kraštą, tada pamerkite į druską.
4 žingsnis. Dukart įtempkite į paruoštą stiklinę ant šviežio ledo.
5 žingsnis) Papuoškite ananasų gabalėliu ir jalapeno apvalkalu.
Sveikinimai!
………..
Naršykite ir įsigykite mūsų gėrimų ingredientų, baro įrankių ir dar daugiau!
https://www.amazon.com/shop/queenbeemixology.
Sekite mus visur!
Instagram: @queenbeemixology.
https://www.instagram.com/queenbeemixology/.
„Facebook“: „Queen Bee Mixology“.
https://www.facebook.com/QueenBeeMixology/.
„Twitter“: @QBMixology.
https://twitter.com/QBMixology.
Pinterest: Karalienės bičių miksologija.
https://www.pinterest.com/QueenBeeMixology/.
………..
Nepamirškite etikečių! :) #kokteiliai #youtubecocktails #mixology #mixologist #cocktailoftheweek #thirsty #drinks Home Bar Homebartending Lengvai pagaminama „Mixology“ TV laida #kokteilių receptas aštrių jalapeno ananasų margarita kokteilio receptas #alkoholiniai gėrimai #happyhourcohol Pineapple

Vaizdo įrašas paimtas iš kanalo: „Queen Bee Mixology“


ANANASAS JALAPENO MARGARITA

Kadangi „Cinco de Mayo“ pasirodys po mėnesio, norėjau sugalvoti skanią margaritą, kurią galiu turėti namuose. Neseniai mama supažindino mane su maišytuvu, kuris buvo ananasas ir šiek tiek įkvėpė, ir tai įkvėpė sukurti ananasą „Jalapeno Margarita“. Tyrinėdama įvairias tekilas, vieną aptikau Dulce Vida, į kurią įpilta ananasų ir jalapeño. Ši tekila yra beprotiškai sklandi, todėl ji yra šiek tiek pavojinga ir labai lengva gerti. Man asmeniškai patinka šiek tiek prieskonių, bet ne per daug. Taigi, nesijaudinkite, tai yra švelnus gėrimas, tačiau pakanka unikalaus smūgio. Šiuo metu visus ingredientus radau labai lengvai, todėl tai neužims per daug ir galbūt kai kuriuos daiktus jau turėsite namuose savo bare.

Kiekvienoje margaritoje naudojau tik vieną jalapeño riekelę ir pašalinau sėklas, nes nenorėjau, kad būtų per karšta ir ji puikiai tiko mano skoniui. Jei jums tai patinka SPICY pusėje, būtinai pridėkite daugiau jalapeño griežinėlių! Mano nuomone, geriausiai tinka švieži ananasai, bet jei turite konservuotų ananasų gabaliukų, tuomet galite juos naudoti.

Šios margaritos kraštas yra tiesiog Tadžinas ... tai suteikia šiek tiek sūrumo ir prieskonių, be to, puikiai papildo visus margaritos skonius. Jei jums patinka saldesni dalykai, tada ratlankiui galite naudoti cukrų.

Sveikinimai! Sumaišytas ananasų gabalėlis, jalapeño griežinėlis ir kalkės, sumaišytas su trigubu sek., Dulce Vida ananasų jalapeño ir rūgštus mišinio purslas yra saldus, pikantiškas, aitrus ... ir gerai ... tiesiog nuostabus! „Dulce Vida“ taip pat turi greipfrutų tekilą ir „Paloma“ mišinį, todėl tai gali būti kitas gėrimas mano sąraše.


Jalapeño ananasas Margaritas

Manau, kad mums visiems reikia šiek tiek virtualios laimės valandos.

Kadangi visas atostogų sezono beprotybė įsibėgėjo, negalėjau sugalvoti geresnio būdo atsipalaiduoti, nei naujas apsisukimas mano mėgstamiausiam kokteiliui - margaritai!

Tekila niekada manęs nenuvylė. Palauk, aš atsiimu tą komentarą. Buvo keletą kartų, kai jis buvo šiek tiek per skanus, ir aš turėjau arba neturėjau per daug. Laimei, tos naktys niekada nesibaigė veiksmais, dėl kurių vėliau gailėjausi. Tik ankstyvas miegas.

Ar būtų įtikinamiau, jei pasakyčiau, kad tos naktys baigėsi kvailais šokiais bare? O gal dar kažkas per daug gėdingai diskutuojama?

As galeciau. Bet aš meluočiau ir ne tuo mūsų draugystė čia grindžiama! Man labiau patinka, kad mūsų draugystė grindžiama meile, per daug plepėjimu ir skaniomis margaritomis!

Prieš kelis mėnesius, kai mes su ponu HIT'u keliavome į Čikagą draugų vestuvėse, turėjome keletą valandų nužudyti ir mirėme dėl skanaus maisto, nes Čikagoje yra nuostabių patiekalų. Deja, nesileidome į gilių patiekalų picą, tačiau užklydome į puikią mažą vietą, kur galima rasti autentiško meksikietiško maisto ir tekilos. Ir turiu pasakyti, kad jie nenuvylė! Po trijų margaritų mes jautėmės gėdingai.

Ponas HIT kokteilių srityje yra šiek tiek azartiškesnis nei aš. Ką galiu pasakyti, man tiesiog patinka mano margaritos su šiek tiek viršutinės lentynos tekilos, truputį grand mariner ir šviežių laimų sulčių. Galite nesugadinti tobulumo. Na, jie turėjo vieną, kuris patraukė mūsų akis. Šviežia ananasų margarita su jalapeño įpilta paprasto sirupo. Saldus, aštrus ir stiprus viskas viename gurkšnyje. Tobulumas.

Įsimylėję priešinomės barmenui, kaip juos pasigaminti. Kadangi ponas HIT iš karto pareikalavo, kad aš juos atkurčiau namuose. Minus 12 USD kaina. Užduotis, kurios buvau pasiruošęs imtis. Atvykęs į namus, surinkau ingredientus ir šviežius ananasus, putlius jalapeños ir mūsų geriausią tekilą. Gėrimas prasideda paprastu sirupu. Atrodo bauginančiai, bet iš tikrųjų viskas taip paprasta. Užvirinkite vandenį ir cukrų kartu, atvėsinkite, tada baigsite! Troškindamiesi įmeskite šiek tiek jalapeño, kad užpiltumėte sirupą ir gėrimą subtiliu prieskoniu, o ne į veidą ir šilumą. Šilumos kiekį galite koreguoti pagal savo pageidavimus, pridėdami daugiau ar mažiau jalapeño. Kol sirupas verda, supjaustykite šviežią jalapeno ir tyrę. Čia galite naudoti ananasų sultis, tačiau negalima lyginti su ryškiais ir traškiais ananasais. O kad kalorijos nebūtų kontroliuojamos, pridedamas lengvas limonadas.

Išpažinties laikas? „Crystal Light“ limonadas yra mano slaptas ginklas gaminant liesas margaritas.

Merginos turi stebėti jos figūrą sėdėdamos šalia to begalinio drožlių krepšelio!

Šias ananasines margaritas nesunku pasigaminti ir jas lengva išgerti! Taigi šiandien aš pakeliu taurę virtualiems CHEERS!

Įrankiai, kuriuos naudoju ruošdamas šį receptą:

Liesos Jalapeño ananasų margaritos yra perdirbtos su naminiu aštriu paprastu sirupu, šviežiais tyrės ananasais ir lengvu limonadu!

Megan

  • Paprastas sirupas:
  • 1/2 puodelio vandens
  • 1/4 puodelio „Truvia“ kepimo mišinio (arba 1/2 puodelio cukraus)
  • 1 jalapeño, supjaustytas griežinėliais
  • Gėrimo ingredientai:
  • 2 puodeliai šviežių ananasų arba 1 puodelis ananasų sulčių
  • 4 puodeliai „Crystal Light“ limonado (arba margaritos mišinys)
  • 6 uncijos baltos tekilos (4 kadrai)
  • 3 uncijos trigubos sek (2 kadrai)
  • 2 šviežių laimų
  • Druska, apipjaustymui
  • Ledas
  1. Nedidelėje keptuvėje sumaišykite vandenį, smulkmenas (arba cukrų) ir jalapeño ir virkite 5 minutes. Įpilkite mišinį į maišytuvą ir virkite iki vientisos masės. Sirupą perkoškite per smulkių tinklelių sietelį ir į nedidelį indą. Įdėkite sirupą į šaldytuvą, kad atvėstų, kol paruošite kitus ingredientus.
  2. Nuplaukite maišytuvą ir įpilkite šviežių ananasų. Sutrinkite iki vientisos masės.
  3. Į ąsotį įpilkite ananasų tyrės, limonado, tekilos, trigubos sekos ir paprasto sirupo. Gerai išmaišykite.
  4. Kalkių pleištu įtrinkite 4 stiklinių kraštus, tada pamerkite kraštą į druską. Tada užpildykite ledu.
  5. Supilkite margaritos mišinį tarp 4 stiklinių ir papuoškite išspaustomis laimo skiltelėmis.

*Norėdami pagaminti didelę partiją, sudedamąsias dalis padvigubinkite.

Norite skanesnių kokteilių?

Jei padarysite šį receptą, būtinai nufotografuokite ir sužymėkite #SU SALTANDWIT . Norėčiau pamatyti, ką gaminate savo virtuvėje!


Šaldyti ananasai Jalapeno Margaritas

Ei, draugai, manau, jūs šį savaitgalį nuėjote ir liepos 4 -ąją atšventėte be manęs.

Aš ten nebuvau. Aš labai vėlavau į vakarėlį ir#8230 iš tikrųjų man nepavyko.

Maniau, kad visi esame normalūs ir švenčiame tikrąją ketvirtąją, kol po ilgiausios ir karščiausios Dalaso Teksaso savaitgalio darbo dienos grįžau į savo viešbutį, kad pažodžiui (ne pažodžiui) surastume visus prie baseino savo bikiniais ir espadrilėmis (sos), atrodė, kad tai buvo jų gyvenimo laikas arba jų gyvenimo laikas buvo pakankamai suklastotas „Instagram“. Šiaip ar taip, valgiau spragintus kukurūzus savo viešbučio lovoje viena, bandydama prisikalbėti į dušą klausydamasi vakarėlio apačioje.

Visa tai sakant … gerai padaryta. Kelias į vasarą.

Aš čia šiek tiek pavėlavęs, bet tikiuosi, kad ne per vėlu su vakarėlio margaritu jums ir mums.

Taip pat … bikiniai ir kulniukai. Ar tai vis dar yra dalykas, nes manau, kad maždaug prieš 12 metų atsisakiau to. Nežinau ir#8230 ką žinau.

Taigi apie namų margaritas yra tai, kad jūs esate namuose ir greičiausiai niekas neatneš jums statinių, pilnų kukurūzų traškučių ir gvakamolės. Turėsite iš anksto planuoti sėkmę. Kadangi jūs gaminate visą ąsotį ir margaritas, taip pat galite pakviesti prisijungti keletą draugų (ir, žinoma, prašote atnešti traškučių, salsos ir galbūt burrito).

Štai ką jūs norite padaryti šias margaritas:

• šaldytų ananasų gabalėlių ir#8211 ananasų, kuriuos jūs nulupate ir supjaustote griežinėliais ir sušaldote (GO YOU!), Arba iš parduotuvės pirktų šaldytų ananasų gabaliukų (manau, kad ekologiški yra geriausi ir tikrai gana gerai).

• laimo sultys ir daug jų, visada šviežiai spaustos iš tikrų laimų. Mes to verti.

• sidabrinė tekila ir trigubo apelsino likeris

• stambiai supjaustytą šviežią jalapeño, pašalintos sėklos ir išmestos. Jalapėnas, net ir be sėklų, pridės šiek tiek šilumos. Pridėjau visą jalapeño, nes man patinka aštrūs dalykai, bet pusė jalapeño būtų tiesiog tobula!

• sūrus saldus mišinys stiklams apjuosti: rupi druska, granuliuotas cukrus ir čili kalkių milteliai, kuriuos radau „Trader Joes“.

Gerai, pirmiausia šaldyti dalykai:

keli puodeliai ledo kubelių + kilogramas šaldytų ananasų gabaliukų.

Šaldyti ananasai padarys margaritas ypač glotnias (šaldytų vaisių mišinys bus lygesnis, tikėkite ar ne) ir stebėtinai kreminį.

Aš pridėjau visą jalapeño (be tų papildomų aštrių sėklų). Pats jalapeño turi daug prieskonių, todėl pusė jalapeño puikiai tinka, kad pridėtų pakankamai malonios šilumos.

Visi skysčiai: šiek tiek mažiau nei pusė puodelio šviežių laimų sulčių + šiek tiek mažiau nei pusė puodelio (YAY!) Sidabrinės tekilos + trigubos sekos ir apelsinų sultys.

Daug saldumo suteikia ananasai, trigubos sekos ir apelsinų sultys. „Jalapeño“ suteikia malonų prieskonių balansą.

Turiu per daug istorijų apie laiką, kai maišytuvo dangtelis nukrito nuo maišytuvo MID-BLEND ir klausausi, ir man nereikia daugiau istorijų, todėl dabar visada turiu ranką ant maišytuvo dangčio.

Sumaišykite, kad išlygintumėte, o tada pereikite prie stiklo dirbinių.

Kiekvieną stiklinę apipyliau rupios druskos, granuliuoto cukraus ir čili laimo prieskoniu.

Sūrus, saldus, aštrus ir viskas!

Lygus ir pilamas, ir iš prigimties tas sušaldytas margaritos laikrodis, nes vasara ir mes visi tirpstame ir kiekvienas iš mūsų, įskaitant margaritas.

Jis yra ryškus ir aštrus. Švieži ir naminiai, o tai reiškia, kad susigundo naminių gaminių partija gvakamolė arba keli žuvies tacos ir vadink tai švenčių vasaros laiku!

Taip pat norėčiau pridurti, kad šios margaritos būtų vienodai skanios, pagamintos iš šaldytų braškių ar šaldytų mangų. Triukas yra tai, kad prieš maišant vaisiai turi būti užšaldyti. Klausykitės ir akivaizdu, kad tai patinka raketų mokslui, bet tik šiek tiek lengviau ir skaniau.


Ananasas Jalapeño Margarita

Yra beveik tiek pat „Margaritos“ variantų, kiek žmonės juos gamina. Klasikinis receptas, sudarytas tik iš tekilos, apelsinų likerio ir šviežių laimų sulčių, įkvėpė daugybę dešimtmečių ir padėjo įtvirtinti „Margarita“ kaip vieną populiariausių gėrimų pasaulyje. Vienas iš pagrindinių kokteilio pardavimo taškų yra tas, kad jo ingredientai yra universalūs ir gali būti derinami su daugybe priedų, pradedant tropiniais vaisiais ir baigiant aštriomis paprikomis.

Tinklaraštininkas ir receptų kūrėjas Mattas Armato dirba abu savo taikliai pavadintame ananase Jalapeño Margarita. Vaisiai ir pipirai sumaišomi purtyklėje, kad išsiskirtų jų sultys (galite valdyti jalapeño prieskonius, pasirinkdami, ar prieš maišant pašalinti sėklas), o tada suplakti su reposado tekila, triguba sek, laimo sultimis ir daugiau ananasų sulčių.

Reposado tekila, naudojama vietoj įprastos blanko išraiškos, gėrimui suteikia saldaus ąžuolo ir prieskonių natų, išgaunanti šiek tiek sodresnę nei klasikinė Margarita. Dar vienas įdomus priedas-gautas kokteilis patiekiamas stiklinėje, apipiltame cukraus ir juodųjų pipirų mišiniu, kad kiekvienas gurkšnis būtų saldus ir pikantiškas.

„Ananasas Jalapeño Margarita“ yra gaivus ir patenkintas, pakankamai skiriasi nuo tradicinės formulės, kad patrauktų geriančiuosius, trokštančius kažko naujo, ir vis dėlto gerbia originalų, nesenstantį saldžių, rūgščių ir žemiškų skonių mišinį.


Didelės partijos kokteiliai: ananasas Jalapeño Margaritas

Galų gale mes visi būsime paleisti iš izoliacijos (kai kurie iš mūsų dar prieš „Cinco de Mayo“), o jūs padėkosite man už šį vakarėlio gėrimą: „Big Batch Pineapple Jalapeño Margaritas“. Anksčiau juos gamindavau keliems vakarėliams, ir man atrodė, kad prieskonių lygis nebuvo visiškai tinkamas, ir jie visada buvo šiek tiek per silpni. Manau, kad iš pradžių bijojau karščio, bet dabar labai mėgstu aštrų kokteilį ir#pagaliau jį pagaliau ištobulinau!

Pirmiausia turite įsitikinti, kad į paprastą sirupą gaunate pakankamai jalapeños, kad šiluma prasiskverbtų. Antra, jums reikia supjaustyti papildomą pipirą ar du, kad priliptų prie ąsotėlio. Daugiausia šilumos gausite leisdami paprikoms per naktį mirkyti tekiloje. Jei persistengsite, visada galėsite atvėsinti daugiau ananasų sulčių (ir tekilos). Arba iš pradžių galite palaikyti švelnesnę kaitrą, prieš patiekdami kelias valandas ąsotyje tiesiog naudokite pjaustytą jalapeño. Aš asmeniškai naudoju 2 supjaustytas paprikas ąsotyje maždaug 3 valandas prieš patiekdamas, bet man taip pat patiko tai, kas nutiko likučiams po sėdėjimo per naktį. Prieskoniai šiek tiek pataiko į gerklės galą, bet netrenkia į veidą ir#8211 ne taip, kaip man patinka aštrus gėrimas!


„Jalapeno“ pridėjimas prie „Margaritas“

Mano draugo kokteilis iš tikrųjų reikalavo jalapeno/ananasų užpiltos tekilos. Nors tam prireiktų papildomų „pasidaryk pats“ pastangų, man pavyko surinkti keletą greitų nuorodų.

Jei tiesiog naudosite jalapeno kaip garnyrą, bendras prieskonis bus labai labai subtilus, o jalapenos lėtai pridės gėrimui šilumos, kai jį gurkšnojate. Jei jums labiau patinka ryškesnė šiluma (LIKE ME), purtykite šviežias jalapenos skilteles kartu su kokteiliu purtyklėje, kad margarita būtų visiškai įpilta daugiau jalapeno prieskonių. Tai nuoširdus kelias.

Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad ne visos jalapenos yra vienodos, kai kurios yra aštrios, o kitos tikrai švelnios. Prieš gamindami kokteilį, įsitikinkite, kad žinote, su kuo susiduriate.


Pastabos apie šį receptą

+ Žiūrėti didesnę nuotrauką: Leela Cyd Ross

Narių įvertinimas

Kategorijos

Kur yra visas receptas - kodėl galiu matyti tik ingredientus?

„Eat Your Books“ mums patinka puikūs receptai - geriausi yra virėjai, autoriai ir tinklaraštininkai, kurie praleido laiką juos kurdami ir išbandydami.

Mes padėjome jums rasti šį receptą, tačiau norėdami gauti išsamias instrukcijas, eikite į pirminį šaltinį.

Jei receptas yra prieinamas internete, spustelėkite nuorodą „Peržiūrėti visą receptą“ - jei ne, turite turėti kulinarijos knygą ar žurnalą.


Norite sumaišyti partiją miniai? Užuot gaminę pavienius gėrimus, sumaišykite didelį ąsotį. Štai ką daryti: mes atlikome matematiką, todėl jums to nereikia! Norėdami pagaminti ąsotį, kuriame patiekiami 8 gėrimai, sumaišykite ąsotį:

  • 1 ir frac12 puodelių tekilos
  • 2 puodeliai ananasų sulčių
  • & frac34 puodelis Cointreau
  • & frac34 puodelio laimo sulčių

Įpilkite 3 saujas ledo ir maišykite, kol atvės. Supilkite į taures ir patiekite!