Nauji receptai

Laukinių ryžių, orzo ir pipirų salotų receptas

Laukinių ryžių, orzo ir pipirų salotų receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Salotos
  • Grūdų salotos
  • Ryžių salotos

„Orzo“ makaronai supilti į laukinius ryžius, svogūnus, serbentus, kukurūzus ir pipirus saldžiame ir aštriame vinigretėje.

Tai padarė 49 žmonės

IngridientaiAptarnauja: 4

  • 100 g laukinių ryžių
  • 475 ml vandens
  • 200 g orzo makaronų
  • 3 šaukštai kapotų raudonųjų svogūnų
  • 3 šaukštai džiovintų serbentų
  • 2 šaukštai cukrinių kukurūzų branduolių
  • 3 šaukštai kubeliais pjaustytų geltonųjų pipirų
  • 3 šaukštai kubeliais pjaustytų raudonųjų pipirų
  • 3 šaukštai kubeliais pjaustytų žaliųjų pipirų
  • 2 šaukštai kapotų šviežių bazilikų
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 2 šaukštai baltojo balzamiko acto
  • 1 1/2 šaukšto medaus
  • 3/4 šaukštelio Dižono garstyčių
  • 1/4 šaukštelio smulkiai pjaustyto česnako
  • 1/8 šaukštelio pipirų
  • 1 1/2 šaukštelio kapotų šviežių bazilikų
  • 4 šaukštai rapsų aliejaus
  • 4 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

MetodasParuošimas: 15 min ›Virimas: 25 min› Papildomas laikas: 2 val.

  1. Puode užvirkite laukinius ryžius ir vandenį. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir žemos, uždenkite ir troškinkite, kol ryžiai suminkštės, bet ne sutirštės, 20–45 minutes, priklausomai nuo laukinių ryžių veislės. Nusausinkite skysčio perteklių, suplakite ryžius šakute ir virkite dar 5 minutes be dangčio. Baigę, supilkite į negilų indą ir šaldykite, kol atvės.
  2. Užvirkite didelį puodą lengvai pasūdyto vandens. Įpilkite orzo makaronų ir virkite iki al dente, nuo 7 iki 8 minučių. Nusausinkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir atvėsinkite.
  3. Įdėkite atšaldytus ryžius ir orzo į didelį maišymo dubenį. Įmaišykite raudonąjį svogūną, serbentus, kukurūzus, geltonuosius pipirus, raudonuosius pipirus ir žaliuosius pipirus. Pagardinkite 2 šaukštais baziliko, druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų. Atskirame dubenyje sumaišykite actą, medų, garstyčias, česnaką, 1/8 šaukštelio pipirų ir 1 1/2 šaukštelio baziliko. Lėtai įmaišykite rapsų ir alyvuogių aliejų iki emulsijos. Padažą įmaišykite į makaronus ir 2 valandas prieš patiekdami šaldykite.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(56)

Atsiliepimai anglų kalba (43)

pateikė Marianne

Mano dilema buvo, ar vertinti tai keturių, ar penkių žvaigždučių, bet aš skiriu keturias žvaigždes, nes apsirengimas man ne visai tinka. Jis buvo tobulas, kol nepridėjau jo prie salotų, o paskui pasiklydo. Aš pridėjau bent dar šaukštą baltojo balzamiko acto, ir tai, atrodo, labai skiriasi. Kitą kartą pradėsiu nuo trečdalio puodelio acto ir tik šiek tiek mažiau aliejaus ir eisiu iš ten. Ryžių ir makaronų nurodymai buvo tiesiai ant ženklo. Aš naudoju džiovintas spanguoles, o ne serbentus vien todėl, kad taip ir turėjau, o mano kukurūzai buvo švieži. Aš naudojau 1/4 puodelio raudonojo svogūno ir dar šiek tiek druskos (naudojau košerinį). Prie ryžių puikiai tinka pridėti maždaug 1/3 puodelio skrudintų migdolų. Dažniausiai tai yra nedideli šių nuostabių salotų pakeitimai (nors skamba kaip daugiau). Aš tikrai tai padarysiu dar kartą! ATNAUJINIMAS: Aš tai padariau dar kartą ir padidinau actą iki 1/3 puodelio, Dižono - 1 šaukštą, o druskos ir pipirų daug! Beveik visą padažą į šiltus ryžius ir makaronus įmaišiau keletą valandų, o po to visas paskutines valandas pridėjau visus likusius ingredientus. Aš esu skolingas savo draugams receptų biržoje, kurie maloniai man padėjo mano pastangose! -2010 m. Rugpjūčio 23 d.

pateikė „Chef4Six“

Man patinka šis nuostabiai atrodantis patiekalas! Jis toks spalvingas ir burnoje tirpstantis! ir skonis įspūdingas !!! Laukinių ryžių po ranka neturėjau, todėl jų praleidau, bet kitą kartą tikriausiai juos panaudosiu, nes jie papildo spalvas! Aš vėl gaminsiu šį patiekalą. Receptas reikalauja daug daržovių, supjaustytų į 3 šaukštus. sumos. Aš nepjausiu į 3 skirtingas paprikas tik 1/4 pipirų arba neatidarau kukurūzų skardinės tik dėl 3 šaukštų. kukurūzų - taigi, žinoma, gavau LABAI daug šių salotų. Padvigubinau padažą, bet praleidau 1/4 puodelio rapsų aliejaus (jis būtų per riebus), bet įpyliau tik 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus. Aš neturėjau baltojo balzaminio acto, todėl naudojau įprastą balzaminį.-2008 m. Rugpjūčio 03 d

pateikė yummy2

Puikiai. Tai man priminė salotas, kurias turėjau pas J. Aleksandrą. Jis buvo labai skanus, nesunkus ir puikiai papildė mano lašišą.-2008 m. Rugsėjo 09 d


„Orzo“ makaronų salotos su laukiniais ryžiais ir spanguolėmis

Gaivios šaltos orzo makaronų salotos su lengvu spanguolių vinigretės padažu ir kupinos daržovių bei spanguolių.

Ingridientai

  • & frac14 puodelių džiovintų spanguolių
  • & frac14 puodelių spanguolių sulčių
  • 1 valgomasis šaukštas cukraus
  • 1 skiltelė česnako, malto
  • 3 šaukštai raudonojo vyno acto
  • 1 arbatinis šaukštelis Druska
  • & frac 12 šaukštelių pipirų
  • 4 puodeliai virto „Orzo“ arba 2 puodeliai nevirti
  • 1 dėžutė Dėdės Beno laukinių ryžių originalas
  • 1- ir frac12 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • & frac12 visa raudonoji paprika
  • & frac12 visa geltona paprika, supjaustyta
  • & frac12 puodelių Žalių svogūnų baltos ir žalios dalys kapotos

Paruošimas

Padažui ir#8211 mažame puode sumaišykite pirmuosius 3 ingredientus. Užvirkite, maišykite, kol cukrus ištirps, supilkite į dubenį, suberkite česnaką ir dėdės Beno prieskonių pakelį. Įpilkite acto, druskos ir juodųjų pipirų. Leiskite atvėsti šaldytuve ..

Salotoms - orzo ir dėdės Beno laukinius ryžius paruoškite kaip įprasta, iš ryžių ruošinio praleiskite tik prieskonių paketą. Nusausinkite orzo ir sudėkite į serviravimo dubenį, ant viršaus užpilkite alyvuogių aliejaus ir išmaišykite, kad atskirtų makaronus. Įpilkite ryžių, paprikos ir žaliųjų svogūnų. Užpilkite padažu ant viršaus ir išmaišykite, gerai padengdami. Patiekite atšaldytą.

Daugiau receptų iš įvairių patiekalų

„Bacon“ apvynioti „Butternut“ skvošo pleištai

Skrudintos morkos su Tahini ciberžolės padažu

Raskite kitokių patiekalų kitur žiniatinklyje.

2 komentarai

Jei norite paskelbti komentarą, turite būti prisijungęs.

Išnyksta 2009 m. kovo 8 d

Labai ačiū už supratimą apie ingredientus. Anksti kovojau, kaip juos pridėti, ir dabar juos taisau! Malonu, kad patiko receptas! Aš irgi padariau!

Dyana 2009-12-08

Aš įvertinau šias keturias pirštines, bet tik dėl šių dalykų:
– Cukraus kiekis nenurodytas (pridėjau 2 šaukštelius. Ir atrodė, kad viskas gerai)
– Pipirų rūšis (1/2 pipirų) neminima (dabar iš nuotraukos galiu pasakyti, kad tai tikriausiai pipirinis? Nesvarbu, aš neturėjau po ranka)
– Ingredientų sąraše neužsimenama apie žaliuosius svogūnus, tačiau instrukcijose kalbama apie žaliųjų svogūnų pridėjimą (laimei, turėjau jų po ranka!)

Be šių 3 labai mažų dalykų, šis receptas yra nuostabus! Skoniai yra subtilūs ir gerai suapvalinti. Spanguolių pagrindas puikiai stovi prieš laukinius ryžius, suteikdamas šiam patiekalui labai rudeniško skonio. Aš galėčiau visiškai suvalgyti tai su kai kuriomis Padėkos dienos kalakutiena, ir ji puikiai pagyrė žolelių skrudintą vištieną (rasta šioje svetainėje!) Puikiai 4 -osios ir#8217 -ųjų patiekalui, skirtam mano namų valgymui 7 dienas. Palinkėkite tokių patiekalų, valgydami namuose lengvai laimėsite valgydami lauke !!


ŠAMPANIJOS VINAIGRETĖS vardu:

  • 1 šaukštą smulkiai supjaustykite šviežių baziliko lapelių
  • 1 arbatinis šaukštelis kapotų šviežių raudonėlių
  • 1/2 šaukštelio kapotų šviežių čiobrelių
  • 1 skiltelė česnako, tarkuota
  • 1-1/2 šaukštų cukraus
  • 1/4 puodelio šampano acto
  • 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
  • 1/2 šaukštelio (ar daugiau pagal skonį) košerinės druskos
  • 1/4 šaukštelio stambiai maltų juodųjų pipirų

SALOTAI:

  • 3 puodeliai virtų laukinių ryžių mišinio (1–1/2 puodeliai nevirti)
  • 2 puodeliai virtų raudonųjų žieminių kviečių uogų (apie 1 puodelis nevirtų)
  • 2 puodeliai virtų orzo makaronų (apie 1 puodelis nevirtų) - man patinka „DeLallo“ prekės ženklas
  • 1/2 puodelio smulkiai supjaustytos raudonos, oranžinės, geltonos ir žalios paprikos (iš viso 2 puodeliai)
  • 1 puodelis kukurūzų branduolių (atšildytas, jei užšaldytas)
  • 1/3 smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
  • 1/2 puodelio skrudintų migdolų
  • 1/3 puodelio džiovintų „Zante“ serbentų
  • 1/4 puodelio kapotų šviežių petražolių lapelių

J. Alexander ’s Orzo ir laukinių ryžių salotos pateikė Melanie

*Pastaba: galbūt norėsite tai padvigubinti ar patrigubinti, receptas neduoda daug.

Drabužiai: (pagamina 1 puodelį)
4 1/2 šaukštai balzaminio baltojo acto
1 1/2 šaukšto citrinos sulčių
1/2 šaukštelio malto česnako
1/2 šaukšto Dižono garstyčių
1/2 šaukšto cukraus
3/8 puodelio (1/4 puodelio ir 1/8 puodelio) rapsų aliejaus
3/8 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
1/2 šaukšto šviežio baziliko
Druska ir pipirai pagal skonį
SALOTAI:
2 puodeliai virtos orzo
1 puodelis virtų laukinių ryžių
1/4 puodelio supjaustytų raudonųjų svogūnų
1/4 puodelio serbentų
1/8 puodelio šviežių kukurūzų
1/4 puodelio skrudintų migdolų
1 šaukštas kapotų petražolių
3 valgomieji šaukštai kubeliais pjaustytų raudonųjų pipirų
3 šaukštai supjaustytų geltonųjų pipirų
1/2 puodelio supjaustytų žalių svogūnų
1/2 puodelio padažo (receptas toks)
Druska ir pipirai pagal skonį
1 arbatinis šaukštelis granuliuoto česnako
1/8 puodelio supjaustyto šviežio baziliko

Drabužiams:
Rankiniu plakimu (tris minutes maišant) ištirpinkite actą, citrinos sultis, česnaką ir cukrų. Sulenkite garstyčias, baziliką, druską ir pipirus. Lėtai įpilkite aliejaus, intensyviai plakdami. Šaldyti.

SALOTAI:
Visus kitus ingredientus sudėkite į maišymo indą ir gerai išmaišykite. Patiekite ledą šaltą.


Surinktos salotos

Šios salotos, pasižyminčios ryškiu skoniu, įvairia tekstūra ir spalvingomis sudedamosiomis dalimis citrusinių vaisių padaže, yra nepaprastai gaivios. Tai tiesiog puikios salotos, kurias galima atnešti į puodą ar patiekti vakarienei kaip garnyrą. Salotos puikiai papildo žuvį ar keptą mėsą.

Orzo makaronai

„Orzo“ yra maži makaronai, panašūs į meliono sėklą, pagaminti iš manų kruopų miltų, populiarūs visoje Europoje. „Orzo“ išlaiko savo formą, kai virti „al dente“. Jis yra labai universalus ir dažnai naudojamas sriuboms, garnyrams ir tokioms salotoms kaip šis.

Laukiniai ryžiai

Nors laukiniai ryžiai vadinami „ryžiais“, laukiniai ryžiai iš tikrųjų yra grūdai, auginami sekliose pelkėse. Išvirus, oda išbrinksta ir šiek tiek susisuka, kad išryškėtų kreminis vidus. Laukiniai ryžiai prideda gražią tekstūrą daugeliui patiekalų. Jį galite rasti daugelyje maisto prekių parduotuvių arba didmeninės prekybos parduotuvėje.

Pušies riešutai

Pušies riešutai yra valgomos pušies sėklos. Smėlio spalvos, nedideli, ašaros lašo formos, jie neabejotinai yra vieni brangiausių riešutų, nes reikia laiko juos auginti ir nuimti. Pušies riešutams naudinga greita skrudinta duona, kuri išryškina natūralius aliejus, skonį ir aromatą. Švelnūs, saldūs ir sviestiniai, šiek tiek pušies skonio, pušies riešutai dažnai naudojami pesto ir daugelyje kitų saldžių ir pikantiškų patiekalų.

Šaldykite salotas mažiausiai 2 valandas, kad ingredientai galėtų susimaišyti. Patiekite šaltą arba kambario temperatūroje. Mėgaukitės šiomis gaiviomis ir ryškiomis salotomis!


Laukinių ryžių salotų receptas

Ingridientai

  • Laukinių ryžių, rudųjų ryžių mišinys & ndash Norėdami gauti geriausią skonį ir tekstūrą, būtinai naudokite laukinių ryžių ir rudųjų ryžių mišinį.
  • Džiovintos spanguolės & ndash Ne, šiam receptui negalima naudoti šviežių spanguolių, nes jos bus per aitrios. Tačiau vietoj saldintų džiovintų spanguolių galite pakeisti kitus džiovintus vaisius
  • Supjaustyti migdolai, skrudinti & ndash Nors tai nėra 100% kritiška, migdolų skrudinimas suteikia šioms laukinių ryžių salotoms daug skonio. Tiesiog paskrudinkite juos, sudėkite į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir leiskite jiems pasidaryti šviesiai rudos spalvos. Atidžiai stebėkite juos, nes jie gali greitai sudegti.
  • Supjaustyti žalieji svogūnai & ndash Svogūno baltymus ir žalumynus naudokite ir supjaustykite kampu.
  • Citrinos sulčių & ndash Nors šviežios spaustos citrinos sultys visada yra geriausios, šiam receptui tinka naudoti citrinų sultis buteliuose.
  • Cukrus ar medus & ndash Šiek tiek saldumo nuveža. Jei norite, nedvejodami pakeiskite agavą ar cukraus pakaitalus.
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • apelsino žievelė & ndash Tik priminimas tiems, kurie dažnai nenaudoja žievelės, prieš pjaustydami sultis, nulupkite apelsiną. Aš taip pat rekomenduoju smulkiai supjaustyti žievelę laukinių ryžių salotoms, kad būtų lengviau suvartoti.
  • Šviežiai spaustos apelsinų sultys & ndash Jūs laimėjote & rsquot reikia daug. Taigi sutaupykite kitai pusei valgyti!
  • Druskos ir pipirų & ndash Taikyti pagal pageidaujamą skonį.

Instrukcijos

Pirmasis žingsnis ruošiant šį receptą yra virti laukinių ryžių ir rudųjų ryžių mišinį. Paruoškite 1 puodelį ryžių pagal pakuotės instrukcijas.

Tačiau jei turite greitpuodį, laukinių ryžių salotas galite pasigaminti per pusę laiko! Norėdami virti laukinių ryžių mišinį Momentinis puodas naudokite 1 puodelį nuplautų ir nusausintų ryžių ir 1 1/2 puodelio vandens.

Tada virkite aukštu slėgiu 15 minučių. Pasibaigus virimo laikui, leiskite 10 minučių natūraliai išleisti slėgį.

Belieka nuimti dangtį ir suplakti ryžius šakute.

Nesvarbu, kaip pasirinksite virti ryžius, išvirusius išimkite ryžius iš keptuvės ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros vidutinio dydžio dubenyje.

Kol ryžiai verda/vėsta, paruoškite padažą, nedideliame dubenyje sumaišydami citrinos sultis, cukrų (arba medų), aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, apelsinų žievelę, apelsinų sultis ir druską bei pipirus. Atidėti.

Kai ryžiai atvės iki kambario temperatūros, į dubenį įpilkite džiovintų spanguolių, skrudintų supjaustytų migdolų ir kubeliais pjaustyto žalio svogūno. Gerai ismaisyti.

Prieš patiekdami dar kartą suplakite padažą ir užpilkite ant laukinių ryžių salotų. Mesti į kailį.

Patiekite atšaldytą arba kambario temperatūroje. Arba pašildykite ir patiekite kaip klasikinį šventinį garnyrą.

Mėgautis! Marija

Norėdami priimti mūsų 3 Receptų straipsniai kiekvieną savaitę gautuosiuose prisiregistruokite prie nemokamo el. pašto sąrašo, esančio kiekvieno recepto šone ir apačioje. Taip pat galite sekti mus Facebook ir Pinterest. Šiame straipsnyje gali būti filialų nuorodų, kuriose mokamas nedidelis komisinis mokestis, jei perkate produktą be papildomų išlaidų.


Šis laukinių ryžių, makaronų ir ankštinių augalų derinys yra labiausiai patenkintas. Taip pat gerai atrodo! O švelnus kario prieskonių padažas, serbentų saldumas ir skrudintų migdolų traškumas-labai vertinamas indėlis į puikų valgymą ir linksmybes savaitgalį.

Tai taip pat puikus receptas, todėl prieš išvykdami tiesiog paruoškite ingredientus. Tada, kai atvykstate, apsirenkite, mėtykite ir patiekite. Tai tikrai nuostabu.

Štai kodėl tai yra mėgstamiausias skanus skanėstas.

Serbentai: tai mažos juodos razinos, džiovintos „Zante“ vynuogės, prekybos centruose pakuotėse pažymėtos „serbentai“. Jie nėra susiję su juodaisiais ar raudonaisiais serbentais, net jei taip nurodyta pakuotėje.

Pasirinkite laukinius ryžius su ilgais, blizgiais tamsiai rudais beveik juodais grūdais. Jei esate Toronto rajone, RUBE ’S Šv. Iš anksto supakuoti laukiniai ryžiai gali būti sudaryti iš trumpesnių grūdų, net kai kurie sulaužyti: vis tiek skanūs, bet mažiau spalvingi salotų dubenyje.

Puikiai tinka su lašiša ir#8211 BARBEKUOTAS arba Skrudinta, karšta ar šalta – KEPTA VIŠTIENA, tofu ir bet kokios rūšies STEAKS, kiauliena arba ĖRIŲ PILNOJIMO ATSARGOS. Norėdami gauti lengvą „Sveiki atvykę į kotedžą“ penktadienio vakarienę arba šeštadienio pietus, derinkite salotas su sūriais, pyragais ir salotomis su pavasarinėmis žalumynais arba vėlyvą vasaros lėkštę supjaustytų paveldėtų pomidorų.

Mes norime išsiųsti didžiulį ačiū mūsų brangiam draugui ELIZABETH BAIRD už pasidalinimą šiuo nuostabiu receptu, pritaikytu iš BONNIE STERN! Kaip ir šios dvi mielos ponios, šis receptas taip pat yra saugotojas!


Orzo ir laukinių ryžių salotos


Puode užvirinkite laukinius ryžius ir vandenį. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-silpnos, uždenkite ir troškinkite, kol ryžiai suminkštės, bet ne sutirps, 20–45 minutes, priklausomai nuo laukinių ryžių veislės. Nusausinkite skysčio perteklių, suplakite ryžius šakute ir virkite dar 5 minutes be dangčio. Baigę, supilkite į negilų indą ir šaldykite, kol atvės.

Užvirkite didelį puodą lengvai pasūdyto vandens. Įpilkite orzo makaronų ir virkite iki al dente, nuo 7 iki 8 minučių. Nusausinkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir atvėsinkite.

Įdėkite atšaldytus ryžius ir orzo į didelį maišymo dubenį. Įmaišykite raudonąjį svogūną, serbentus, kukurūzus, geltonąją papriką, raudonąją papriką ir žaliąją papriką. Pagardinkite 2 šaukštais baziliko, druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų. Atskirame dubenyje sumaišykite actą, medų, garstyčias, česnaką, 1/8 šaukštelio pipirų ir 1 1/2 šaukštelio baziliko. Lėtai įmaišykite rapsų ir alyvuogių aliejų iki emulsijos. Įmaišykite padažą į makaronus ir prieš patiekdami 2 valandas atvėsinkite.


Prieš gaminant reikia nuplauti arba pamerkti kelias baltųjų ryžių veisles. Šių ryžių nereikia mirkyti, tik greitai nuplaukite prieš kepdami. Ant maišelio pateiktos instrukcijos pataria virti 50–60 minučių, tačiau mes gaminame savo 45–50 minučių ir kiekvieną kartą jis pasirodo tobulas.

Paprasti šio patiekalo skoniai padarys jį stalo malonumu. Mano sūnui tai patinka ir jis eina kelias sekundes ir trečdalius, nors ir visiškai atskleidžia, jis renka grybus!

Ruošiant patiekalą svarbiausia išvirti laukinius ryžius, atidėti juos atvėsti. Virkite orzo ir pradėkite grybus. Pasūdykite tiek ryžių, tiek orzo vandenį ir kiekvieną porciją pagardinkite prieš maišymą ir po to, kai reikia.


Karštas lęšis, laukiniai ryžiai ir Orzo salotos

Šios novatoriškos, šaunios salotos puikiai dera su bet kuriuo pagrindiniu patiekalu.

Ingridientai

  • 1/2 puodelio laukinių ryžių
  • 2/3 puodelio žaliųjų lęšių
  • 2/3 puodelio rudųjų lęšių
  • 1/2 puodelio orzo makaronų
  • 1/2 puodelio serbentų
  • 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
  • 1/3 puodelio skrudintų migdolų
Persirengimas:
  • 1/4 puodelio baltojo vyno acto
  • 1 šaukštelio maltų kmynų
  • 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
  • 1/2 šaukštelio granuliuoto cukraus
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelio maltos kalendros
  • 1/4 šaukštelio ciberžolės
  • 1/4 šaukštelio paprikos
  • 1/4 šaukštelio muskato riešuto
  • 1 žiupsnelis cinamono
  • 1 žiupsnelis gvazdikėlių
  • 1 žiupsnelis Kajeno pipirų
  • 1/3 puodelio rapsų aliejaus
  • 1/3 puodelio augalinio aliejaus

Mitybos faktai Vienai porcijai: apie

  • Natrio 178 mg
  • Baltymai 6 g
  • Kalorijos 178,0
  • Bendras riebalų kiekis 8 g
  • Kalio 231 mg
  • Cholesterolio 0 mg
  • Sočiųjų riebalų 1 g
  • Bendras angliavandenių kiekis 22 g

Metodas

Dideliame puode verdančio pasūdyto vandens uždenkite ir virkite laukinius ryžius 10 minučių.

Įpilkite lęšių, virkite 20 minučių. Įpilkite orzo virimo, kol suminkštės, apie 5 minutes. Gerai nusausinkite ir perkelkite į didelį dubenį. Įpilkite serbentų ir svogūnų.

Persirengimas: Mažame dubenyje sumaišykite aliejų su actu, kmynais, garstyčiomis, cukrumi, druska, kalendra, ciberžole, paprika, muskato riešutu, cinamonu, gvazdikėliais ir kajeno šluotele. Supilkite ryžių mišinį ir švelniai supilkite.

Leiskite atvėsti dangčiui ir šaldykite, kol atvės, mažiausiai 4 valandas. (Iš anksto: padėkite į šaldytuvą iki 24 valandų.) Patiekimui pabarstykite salotas migdolais.


Žiūrėti video įrašą: Kepti ryžiai su kiaušiniu (Gruodis 2021).