Nauji receptai

Užkandžių pyragas su cukinijomis

Užkandžių pyragas su cukinijomis

Paruošimas

Cukinijas nuplaukite ir nulupkite bulvių skustuku (jei norite, galite naudoti su žievele, tai netrukdo skoniui). Cukiniją supjaustykite lazdelėmis ar griežinėliais, priklausomai nuo kiekvieno skonio.

Į dubenį persijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais, o kitame dubenyje mikseriu ar šluotele įmuškite kiaušinius, tada įpilkite pieno ir aliejaus bei žiupsnelį druskos (arba pagal skonį). Supilkite kiaušinių mišinį ant miltų ir sumaišykite mentele ar mediniu šaukštu.

Ingredientus ruošiame taip: dešreles ir mocarelą supjaustome mažais kubeliais. Tuo pačiu nepamirškite įkaitinti orkaitės iki 180 °.

Aš pasirinkau silikono pyrago formą, bet taip pat galite naudoti pyrago formą arba bet kokią norimą formą. Formą ištepti sviestu ir aptepti džiūvėsėliais.

Į kiaušinių mišinį įpilkite cukinijos, dešros ir mocarelos. Dar kartą išmaišykite, kad ingredientai būtų geriausiai įtraukti į tešlą.

Pabaigoje dedame šiek tiek raudonėlio (arba daugiau, jei norite).

Supilkite į formą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių. Jei norite jį papuošti, galite naudoti cukinijų žieveles.

Tai nepaprasta !!! Galite patiekti tiek karštą, tiek šaltą. Tai puikus užkandis.

GERAS APETITAS !!!!!


Tortas su sūdytu sūriu

Kepimo indą sutepkite riebalais. Įkaitinkite orkaitę.

Dubenyje sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, suberkite likusius ingredientus ir viską išmaišykite mikseriu, pirmiausia mažu greičiu, paskui dideliu greičiu iki vientisos masės.

2/3 tešlos paskleidžiama kepimo forma. Iš likusios tešlos suformuokite vyniotinį ir pritvirtinkite jį ant kepimo formos sienų kaip kraštą (gaunamas maždaug 3 cm kraštas). Tešla kelis kartus subadoma šakute ir dedama į orkaitę jos viduryje.

Elektrinė orkaitė 200 ° C

180 ° C karšto oro orkaitė

Kepimo laikas: 15 minučių

Sutarkuokite sūrį. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Šluotele sumaišykite grietinėlę, kiaušinius, Gustiną ir žalumynus. Įmaišykite sūrį ir pomidorus ir pagardinkite druska, pipirais ir muskato riešutu. Supilkite mišinį ant tešlos ir dar kartą padėkite tešlą į orkaitę.

Elektrinė orkaitė 200 ° C

180 ° C karšto oro orkaitė

Kepimo laikas: 45 minutės

Graikinius riešutus supjaustykite dideliais gabalėliais, šiek tiek pakepinkite keptuvėje ir palikite atvėsti. Moliūgą nulupkite ir išdžiovinkite. Kumpio griežinėliai supjaustomi vieną kartą išilgai, tada įstrižai.

Išimkite pyragą iš keptuvės ir palikite atvėsti 5 minutes. Papuoškite pyragą salotomis ir kumpiu. Pabarstykite graikiniais riešutais. Tortas patiekiamas karštas.

Vietoj šaldytų žalumynų galite naudoti 1 krūvą šviežių krapų ir šiek tiek džiovintų čiobrelių.

  • Dr. Oetker produktai
    • Torto ingredientai
    • dekoro
    • mišiniai
    • Desertai
    • APSAUGINIS
    • muslis
    • Pica
    • Švieži desertai
    • Apie daktarą Oetkerį
    • Socialinis įsipareigojimas
    • Aplinkos apsaugos politika
    • Karjera
    • Daktaro Oetkerio receptas
    • kontaktas
    • Dr Oetker akcijos
    • Tarptautinis
    • „Instagram“: saldžios akimirkos
    • „Facebook“: saldžios akimirkos
    • „Facebook“: saldainiai ir marinuoti agurkai
    • „Facebook“: daktaro Oetkerio pica
    • „Facebook“: Musli Vitalis
    • „Facebook“: nuostabūs malonumai
    • „Instagram“: nuostabūs malonumai
    • „Facebook“: „Ciocco - Latte“
    • „Facebook“: dykuma
    • „Facebook“: Dr. Oetker Professional
    • „YouTube“ Dr. Oetker Rumunija
    • Dykuma
    • Pristatymas:
    • Visi produktai
    • Visi receptai
    • Visos kategorijos

    atgal Sutikimas imtis tolesnių veiksmų

    Mums būtų malonu, jei jūs ir mūsų partneriai sutiktumėte naudoti slapukus ir panašias technologijas, kad suprastumėte, kaip naudojatės mūsų svetaine. Tai leidžia mums geriau suprasti jūsų, kaip vartotojo, elgesį ir atitinkamai pritaikyti savo svetainę. Be to, mes ir mūsų partneriai norėtume naudoti šiuos duomenis asmeniniams pasiūlymams mūsų partnerių platformose. Jei sutinkate, spustelėkite „Sutinku“. Išsamesnės informacijos rasite mūsų privatumo politikoje. Savo nuomonę galite pakeisti bet kuriuo metu.

    Mums reikalingi šie slapukai ir panašios technologijos, kad įgalintume pagrindines mūsų svetainės funkcijas. Tai apima, pavyzdžiui, šių nustatymų išsaugojimą. Jie yra būtini ir negali būti uždaryti.

    Be to, norėtume sužinoti daugiau apie tai, kaip naudojatės mūsų svetaine, kad optimizuotumėte ją jums ir kitiems vartotojams. Šiuo tikslu mes naudojame slapukus ir panašias technologijas, kurios susieja vartotojų elgseną ir taip padeda mums pagerinti jūsų pasiūlymą.

    Kad galėtume pritaikyti savo rinkodaros kampanijas pagal jūsų poreikius, renkame, kaip patekote į mūsų svetainę ir kaip sąveikaujate su mūsų skelbimais. Tai padeda mums tobulinti ne tik skelbimus, bet ir turinį. Mūsų rinkodaros partneriai taip pat naudoja šią informaciją savo tikslams, pvz. tinkinti savo paskyrą ar profilį jų platformoje.


    CUKINAI, SALDOMI PAPIRAI IR RAUDONI SVIEKULIAI I RECEPTAS + Vaizdo įrašas

    Sveiki mieli geiduliai. Šiandien paruošiau PIEPĄ SU CUKINIU, SALDŽIŲJŲ PAPIRŲ IR RAUDONŲJŲ svogūnų. Tai vienas iš mano mėgstamiausių, nes jame yra daug daržovių, taip pat galite pridėti vištienos ar kalakutienos. Tikiuosi, kad jums patinka mano receptas šiandien ir ruošiate jį su malonumu. Linkiu ir toliau skanios dienos bei gero apetito!

    Sudedamosios dalys:

    Tešlai:

    • 350 gr. - Balti miltai
    • 150 gr. - sviestas
    • ½ šaukštelio ir # 8211 druskos
    • ½ šaukštelio - džiovintų čiobrelių

    Įdarui:

    • 1 cukinijos (arba maždaug 500 gr cukinijos)
    • 1 raudonasis pipiras (apie 250–300 gr.)
    • 1 geltonasis pipiras (apie 250–300 gr.)
    • 1 raudonas svogūnas (didelis)
    • 5 kiaušiniai
    • 100 ml. & # 8211 pienas
    • 200–250 gr. - sūris
    • ½ šaukštelio - džiovintų raudonėlių
    • Druska ir juodieji pipirai
    • Alyvuogių aliejus

    Paruošimo būdas:

    1. Pirmiausia paruoškite tešlą: sudėkite ją į maišytuvo dubenį: miltus, sviestą, druską ir džiovintus čiobrelius, viską sumaišykite, kol gausite trupinius. Tada palaipsniui įpilkite 4-5 šaukštus vandens, tada šiek tiek sumaišykite ir tešla sukibs. Apverskite tešlą ant stalo ir suformuokite iš jos rutulį. Apvyniokite jį maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 30-40 minučių.
    2. Tuo tarpu cukinijas supjaustykite apskritimais, pipirais ir kubeliais pjaustytais svogūnais ir išdėliokite iš eilės ant kepimo skardos. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir šiek tiek sumaišykite, kad jie būtų padengti aliejumi ir prieskoniais. Įdėkite keptuvę į įkaitintą iki 200 laipsnių C orkaitę 15 minučių. Išimkite juos iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti.
    3. Darbo stalą pabarstykite trupučiu miltų ir paskleiskite tešlą taip, kad ji būtų didesnė už kepimo skardą. Tada padėkite tešlą į padėklą su nuimamu dugnu, kurio skersmuo 28 cm., Gražiai išdėliokite, o pabaigoje pašalinkite tešlos perteklių. Tuomet šakute subadykite pagrindą ir kraštus, o ant tešlos uždėkite kepimo skardos gabalėlį, o ant viršaus pabarstykite žirnių, pupelių ar ryžių (taip išvengsite tešlos pagrindo augimo ir kraštų susitraukimo kepimo metu). Įdėkite tešlą į įkaitintą iki 190 laipsnių C orkaitę 10 minučių, tada išimkite iš orkaitės ir kartu su žirneliais išimkite kepimo skardą. Įdėkite tešlą atgal į orkaitę ir kepkite dar 10 minučių arba iki šiek tiek auksinės spalvos.
    4. Kol kepa aitri tešla: dubenyje sulaužykite kiaušinius, supilkite pieną, pagardinkite juodaisiais pipirais ir druska, įpilkite džiovintų raudonėlių ir 1/3 tarkuoto sūrio. Viską sumaišykite.
    5. Išimkite pyrago pagrindą iš orkaitės, ant jo paviršiaus išdėliokite keptas cukinijas, saldžiąsias paprikas, raudonuosius svogūnus ir užpilkite kiaušinių mišiniu. Pabaigoje pabarstykite sūriu ir įdėkite pyragą į įkaitintą iki 190 laipsnių C orkaitę 30-35 minutėms.
    6. Išimkite pyragą iš orkaitės, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir tada patiekite su malonumu!

    Jei ruošiate šį receptą, nepamirškite jo nufotografuoti ir naudoti grotažymę #valeriesfood


    Millerio pyragas su Provanso žolelėmis

    Millerio pyragas su žolelėmis iš Provanso mes galime jį gana lengvai paruošti mėgautis šeima su specialiu aperityvu.
    Šiam paruošimui naudosime žoleles iš Provanso. Kas tai yra? Pagal wikipedia & bdquoŽalia ir # 539 iš Provanso yra Viduržemio jūros žolelių mišinys, kuriame yra rozmarinų, petražolių, čiobrelių, baziliko, granatų, čiobrelių, raudonėlių ir liūtų. Kaip rodo pavadinimas, tai mišinys, būdingas pietinei Prancūzijos daliai. & Bdquo

    Nuotrauka: Millerio pyragas su žolelėmis iš „Provence & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL“

    & Icirc & # 539i reikia stalviršio:
    175 & # 8239g f & # 259in & # 259 alb & # 259
    100 & # 8239g m & # 259lai gri & # 351at
    100 & # 8239g sviesto & # 8239arba margarino & # 259
    1 ir # 8239 tu
    druskos
    1 & # 8239 kalbos & # 355 & # 259 žolelių mišinys ir # 8239 Provanas
    & Icirc & # 539i reikia įdarui & # 259:
    3 & # 8239tu & # 259
    200 ir # 8239g telemea
    250 ir # 8239 g šviežių špinatų lapų ir # 8239 g
    2 & # 8239c & # 259 & # 355ei de & # 8239usturoi
    1 & # 8239lingur & # 259 oil & # 8239m & # 259line
    1 & # 8239algučiai ir # 355 & # 259 dehidratuotos daržovės
    & # 8239 Provanso žolelės
    druskos
    m & # 259rar žalia
    & Icirc & # 539i dekoro poreikis:
    1 & # 8239g & # 259lbenu & # 351
    1 & # 8239linguri & # 355 & # 259 de & # 8239imenta
    4 & # 82095 & # 8239ou & # 259 de & # 8239prepeli & # 355 & # 259
    c & acircteva f & acirc & # 351ii de & # 8239aluat plotis de & # 82391 cm
    Paruoškite tešlą:
    Sumaišykite visus ingredientus ir # 537i & # 8239 homogenizuokite tešlą. & Icircl & # 8239 & icircntinzi cu & # 8239sucitorul, & icircn & # 8239folie de & # 8239plastic, & icircn & # 8239strat de & # 82395 mm, sub & # 8239form d'un disc cu & # 82395 cm & # 8239 didesnis nei formos skersmuo. Tešlą pyragui sutepkite pyrago forma ir iškočiokite tešlą.
    & # 8239 Provanso žolelės
    Išgydyti & # 539i špinatus, & icircl & # 8239speli & # 537i & # 8239 & icircl op & # 259re & # 537ti & icircn & # 8239ap & # 259 u & # 537ar s & # 259rat & # 259. & Icircl scurgi & icircn & # 8239strecur & # 259toare & # 537i & # 8239 & icircl treci prin jet & # 8239de ap & # 259 & # 8239rece. Supjaustykite česnaką ir supjaustykite česnaką, tada suberkite nusausintus špinatus. Paimkite puodą ant ugnies ir suberkite smulkintus žalius svogūnus, o kai jis išdžius, įmuškite išplaktus kiaušinius su dehidratuotomis daržovėmis.. Užtepkite įdarą ant stalviršio, padarykite lapus, kuriuos reikia įvertinti, išklokite juos linais ir pabarstykite kmynais. & Icircn & # 8239kiekvienas SPA ir # 539iu vištienos formatas Iškepkite pyragą 10 ir # 8239 min., Esant # & # 8239foc karštai & # 537i & # 8239 & frac14 arba & # 259 prie & # 8239foc terpės.

    Re & # 539et & # 259 de Ani & # 537oara Ursan, Cernavod & # 259, jud. Constan & # 539a

    Siūlome jums skanų pyragų rifą. Įeik čia!


    Užkandžių pyragaičiai su grietinėlės sūriu ir rūkyta lašiša

    Tau reikia: 500 g minkštos minkštos tešlos, 100 g rūkytos lašišos, ketvirtadalio raudonos, geltonos ir žalios paprikos, 3–4 vyšniniai pomidorai, žiupsnelis druskos, sėklos: sezamas, kmynai, 300 g ožkos sūrio, 150 g riebios grietinėlės kepimui, surišti krapai , 1 kiaušinis riebiai tešlai.

    Paruošimo būdas:
    1. Tešlą šiek tiek paskleiskite, išlyginkite kraštus ir supjaustykite lygiomis stačiakampėmis juostelėmis, maždaug. 9 juostelės. Durkite juos šakute.

    2. Aptepkite juos kiaušiniu, pabarstykite sėklomis ir kepkite 180 ° C temperatūroje (vidutinė liepsna) 15-20 min.

    3. Paruoškite kremą: susmulkintą ožkos sūrį sumaišykite su grietinėle, kapotais krapais ir kubeliais pjaustyta paprika.

    4. Surinkite taip: gabalėlis iškeptos tešlos, sluoksnis kreminio sūrio ir tada rūkytos lašišos juostelės. Tada uždedamas naujas sluoksnis iškeptos tešlos, grietinėlės sūrio ir lašišos juostelių, o paskutinis sluoksnis vėl yra viršutinis.


    Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį! Tu gausi žinios, receptas, greiti meniu, informacija dėl tavo sveikata!

    Kodėl „GoostoMix“

    „GoostoMix“ yra platforma, kuri šiuolaikinio žmogaus, aktyvaus ir besidominčio sveikata bei mityba, virtuvėje pristato ir rekomenduoja seriją naudingų prietaisų. Mes siūlome subalansuotos mitybos patarimus, lengvai sekamus receptus ir informaciją apie ingredientus, kurie gali būti naudojami skoniui ir maistinėms medžiagoms įnešti į kasdienį meniu.


    Pyrago tešlos paruošimas:
    Miltus sumaišykite su druska, o paskui su sviestu ir minkykite, kol susidarys trapi tešla.
    Įpilkite kiaušinių, vandens ir toliau minkykite, kol tešla taps elastinga, apie 5 minutes.
    Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir šaldykite bent 30 minučių.

    Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir paskleiskite tinkamą lakštą ant riebalais išteptos kepimo skardos.
    anksčiau su sviestu.
    Tešlos perteklių peiliu perpjaukite ant formos kraštų ir subadykite šakute, kad neišbrinktų orkaitėje.
    Įdėkite skardą į orkaitę 3-4 minutėms.

    Užpildo paruošimas:
    Pupeles keletą minučių pavirkite pasūdytame vandenyje.
    Daržovės valomos, nuplaunamos ir supjaustomos.
    Nuplauta leurda supjaustoma mažomis juostelėmis.
    Įkaitintoje keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus keletą minučių pakaitinkite ghebele, cukinijas ir kapijos pipirus, tada leiskite atvėsti.
    Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos ir sumaišykite su grietine.
    Ant kiaušinių mišinio suberkite sustingusias daržoves, smulkiai supjaustytą leurda ir lengvai išmaišykite.
    Šią kompoziciją dedame į dėklą.
    Kepkite iki 18 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes.
    Atvėsus supjaustykite porcijas.

    Tortas su cukinijomis, ghebe, pipirais ir leurda patiekiamas porcijomis, kartu su daržovių salotomis.


    Galette su cukinijomis, sūriu ir čiobreliais

    Man patinka visų rūšių galetos - nuo saldžių iki sūrių, tačiau prisipažinsiu, kad per dažnai jų negaminu, nes ieškau naujų receptų ir pamirštu. Remiantis „wiki“ galete, kilęs iš žodžio „& # 8222gale & # 8221“, reiškiančio „pyragas“, tai yra prancūzų virtuvės terminas, reiškiantis, kad tai tikrai skanus patiekalas, ir tai ne tik daugiau kaimiškas pyragas, kaip rašau didžioji dauguma, nors tokia forma jis yra geriausiai žinomas :) Bet nesvarbu, „Vive la France“ su savo fantastiška virtuve!

    Galette su cukinijomis, sūriu ir čiobreliais yra paprastas ir labai skanus pyragas, aš suvalgiau 3 riekutes, nors paprastai kai ką nors paruošiu tiesiog skonio, likusį puola šeima. Jis gaminamas labai greitai ir yra labai universalus receptas. Kaip įdarą galite naudoti bet kokios rūšies sūrį, jei jis nesilieja ir neskęsta, tai yra, kaip žinote, kaip mocarelą.

    Aš pasirinkau cukinijas, nes man jos patinka, man atrodo, kad jos yra stipresnės tekstūros ir nežinau, ar jos man labai veiksmingos. Sąžiningai sakau, kad mano tik tuo atveju, jei juos paruoščiau su nutella, niekas jų nevalia, bet aš turiu savo metodus, kuriais juos apgaudinėju. Man pavyko su šiuo pyragu, nes jiems labai patiko forma, be to, moliūgų skonis yra diskretiškas, vyrauja čiobrelių ir parmezano aromatas.

    Galette su cukinijomis, sūriu ir čiobreliais

    Maždaug 28 cm skersmens galetės ingredientai:

    • 400 g cukinijos
    • 200 g varškės, urdos ar rikotos
    • 150 g fetos sūrio arba telemea
    • 70 g parmezano rasės
    • 1/2 šaukštelio šviežiai kapotų arba džiovintų čiobrelių
    • 1 kiaušinio trynys
    • šiek tiek alyvuogių aliejaus

    Cukinijas gerai nuplaukite ir supjaustykite 2-3 mm griežinėliais. Jei turite tam tinkamą įrankį, kaip ir aš, jums pasisekė, kad procesas vyksta labai greitai, jei ne aštriu peiliu, ir linkiu jums dėmesio.

    Cukinijų griežinėlius dėkite ant popierinės servetėlės, pabarstykite trupučiu druskos ir palikite apie 10 minučių. Tuomet juos ištepame popierine servetėle.

    Įdėkite sūrį į dubenį ir sumaišykite, įpilkite čiobrelių.

    • Galite naudoti tik vienos rūšies sūrį iš aukščiau išvardytų, tačiau taip pat turite naudoti parmezano sūrį.

    Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir paskleiskite ją 3-4 mm storio lakštu. Nesistenkite būti tobulai galetės apskritimo formos, tai yra grožis, netaisyklingi kraštai.

    Į vidurį dėkite sūrio įdarą, kraštuose palikite 3-4 pirštų tarpą, tada spiralės formos išdėliokite cukinijos griežinėlius.

    Mes sulenkiame kraštus ant įdaro, taip suformuodami garsiąją galetę. Cukinijų riekeles patepkite alyvuogių aliejumi ir ant viršaus pabarstykite šiek tiek čiobrelių. Tešlos kraštus patepkite plaktu kiaušinio tryniu su trupučiu aliejaus.

    Pyragą kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Pamiršk, kokia ji graži!

    Galima gerti ir karštą, ir šaltą, kartu su taure baltojo vyno :)

    • Jei skubate ir neturite laiko paruošti tešlos, galite ją pakeisti sluoksniuota tešla.

    Kasdienių receptų rekomendacijų taip pat galite rasti mane „Facebook“ puslapyje, „Youtube“, „Pinterest“ ir „Instagram“. Kviečiu like, prenumeruoti ir sekti. Taip pat grupė „Gaminkime maistą su Amalia“ laukia jūsų keitimosi receptais ir patirtimi virtuvėje.


    800 g minkštos tešlos, 2 kg bulvių, 4 raudonųjų svogūnų, 100 g virtų žirnių, 250 g vyšnių pomidorų, 250 g mini mocarelos, 250–300 g špinatų, druskos ir pipirų, paprikos ir čili, medaus, balzamiko acto, čiobrelių, 1 kiaušinis riebiai tešlai

    Tešlą ištepkite ant tešlos ir iškirpkite apskritimo formą, kad iškeptų pyrago formą tiek prie pagrindo, tiek ant šoninių sienelių.

    Supjaustykite raudonųjų svogūnų žvynelius. Tada sumaišykite su trupučiu medaus, čiobrelių, trupučiu balzaminio acto. Kepkite 30 minučių vidutinėje temperatūroje. Bulves išvirkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su špinatais ir karamelizuotais svogūnais. Viską pagardinkite druska, pipirais, paprika ir čili.

    Ši daržovių kompozicija paskleidžiama ant keptuvėje esančios tešlos ir apibarstoma vyšniniais pomidorais, žirneliais ir mocarela. Likusi tešla, palikta po pjaustymo, paskleidžiama ant plono lakšto. Tada supjaustykite juostelėmis, iš kurių virš įdaro sukuriamas tinklelis. Groteles patepkite kiaušinio tryniu ir kepkite daržovių pyragą 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.


    Vaizdo įrašas: Nuostabus pyragas. Labai skanu daržovių PIE Pyragas su cukinijomis ir baklažanais (Sausis 2022).