Nauji receptai

Tortilija su rūkyta žuvimi ir granatų sėklomis

Tortilija su rūkyta žuvimi ir granatų sėklomis

Pastaruoju metu nežinau, ką dar gaminti, kad mano nykštukas suvalgytų. Praėjusią naktį aš sugalvojau šį „daiktą“ ir mano džiaugsmui jis suvalgė ... Jis pagamintas greitai, be ugnies ir yra geras. Ko dar galime norėti iš paruoštos vakarienės, kai pavargstate nuo darbo? :)

  • 1/2 rūkytos skumbrės (namuose)
  • 60 g rūkytos lašišos
  • 1/4 granato
  • 1/2 siūlų porai
  • keli salotų lapai
  • 1 šaukštas majonezo
  • 1 šaukštas obuolių kečupo
  • 2 buvo tortilija.

Porcijos: 2

Paruošimo laikas: mažiau nei 30 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Tortilija su rūkyta žuvimi ir granatų sėklomis:


Pirmiausia išimame granatų sėklas ir nusausiname, tada susmulkiname kubeliais pjaustytą skumbrę, lašišos juostelę ir poro griežinėlius. Salotų lapus nuplaukite ir suplakite vandeniu. Šildykite tortilijos lakštą apie 20 sekundžių ir pradėkite surinkti. Ant tortilijos lakšto uždėkite keletą salotų lapų, tada sutepkite majonezu ir pabarstykite skumbrės ir lašišos juostelių gabalėliais. Įpilkite porų griežinėlių ir granatų sėklų. Susukite tortilijos lakštą ir patiekite. Nykštukui vietoj majonezo dedu kečupą. Geras apetitas!



Magiškas metodas

Kad būtų efektyviau, pradėjau rinkti maisto ruošimui reikalingą įrangą ir padėjau ją po ranka. Šis ančių sąmokslas turi būti tobulas!

Mažame dubenyje rupią druską sumaišykite su šaukštu kalendros sėklų ir dviem šaukšteliais kmynų. Anties kojas nuvalykite servetėle, kad jos neliktų šlapios. Aš juos masažuoju geriau nei profesionaliame masažo salone su prieskonių mišiniu. Tada švelniai įmeskite šlaunis į vidutinį dubenį, uždenkite maistine plėvele ir palikite šaldytuve mažiausiai 6 valandoms arba, kaip mano atveju, per naktį.

Kitą dieną įkaitinu orkaitę iki 120 laipsnių C, įjungus ventiliatorių ir įjungus ( # 8221 ° C be). Aš pasirūpinu, kad bent valandą prieš gaminant išimčiau šlaunis iš šaldytuvo, kad pasiektų kambario temperatūrą. Aš nušluostau juos servetėle, kad pašalinčiau kuo daugiau drėgmės, ir sudedu į didesnį dėklą su oda kiek įmanoma aukštyn. Pridedu į 8 gabalus supjaustytą svogūną, visą česnako galvą, perpjautą per pusę, aitriųjų pipirų puseles. Užpilkite alyvuogių aliejumi, uždenkite aliuminio folija ir uždėkite dangtelį ir palikite orkaitėje 3 valandoms.

Išimkite puodą iš orkaitės ir leiskite jam pailsėti 30 minučių, tada perkelkite kojas į orkaitės skardą su kepimo folija. Kiekvieną ančių minkštimą tolygiai apibarstykite ruduoju cukrumi ir kmynais. Aliejų nukoškite ir palikite šaldytuve. Neišvengiamai liks riebalų gabaliukai ir jie bus naudojami gyvenamajam kambariui perpeliuoti.

Kol šlaunys ilsisi, į puodą su aukštesnėmis sienomis įpilkite granatų sulčių, cukraus, sirupo, acto, pusės aitriosios paprikos ir 200 ml vandens. Užvirkite ant vidutinės ir stiprios ugnies, tęskite 25 minutes, kol sumažės iki klevų sirupo konsistencijos. Suberkite kalendros sėklas ir atidėkite.

Įkaitinu orkaitę iki 220 laipsnių C, įjungus & # 8220fan & # 8221. Pridedu 2 šaukštus ančių riebalų, kuriuos anksčiau laikiau vidutinėje keptuvėje su dangčiu. Suberkite salotas, ketvirtadalį šaukštelio druskos ir žiupsnelį pipirų, palaikykite jas apie 7 minutes arba kol salotos šiek tiek paruduos iš visų pusių. Tada įpilkite granatų mišinio, kol jis pradės virti, uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite 20 minučių, kol salotos suminkštės ir padažas sukietės, tada įpilkite granatų sėklų.

Norėdami paruduoti anties kojas, įdėkite jas į orkaitę kuo aukščiau, kad būtų arti šilumos šaltinio, ir palaikykite apie 12 minučių.

Paprastas padengimas, minkštimas lėkštėje, keli salotų gabaliukai ir padažas. Šiek tiek spalvos pridėjau keletą salotų gabalėlių. 10 klasės įspūdis, 11 klasės skonis, turėtumėte pabandyti.


Balandžių likeris

Balandžių likeris

Jei aš vis dar pasiruošęs, Balandžių uogienė ir Balandžių sirupas Negalėjau praleisti progos pasiruošti Kalėdoms ir tai Balandžių likeris Rekomenduoju naršyti mūsų naminių gėrimų kolekcijoje adresu Gėrimų receptai .

Likeris dar nevėlu jį paruošti. Balandžiai vis dar gana nuimti. Galiu pasakyti, kad tai kvepiantis ir labai švelnus likeris. Gamta duoda mums geriausių vaisių ir mes privalome visapusiškai pasinaudoti.

Balandžių likeris Ingredientas:

800 g balandžių
700 g cukraus
1 l degtinės arba džino
mišinys: cinamono lazdelė, vanilės ankštys (2 cm), žvaigždinis anyžius, imbieras, kardamono sėklos, apelsino žievelė, citrinos žievelė, gvazdikėliai (visi smulkiai)

Balandžių likerio paruošimas:
Mums reikia 1 stiklainio 3 litrų. Nuplautus ir nusausintus balandėlius truputį sutriname, o į stiklainį dedame balandžių ir cukraus sluoksnius. Tarp sluoksnių metame apelsinų ir citrinų žieveles. Paskutinis sluoksnis bus cukrus, ant kurio dedame ingredientų paminėtą prieskonių mišinį.

Uždenkite stiklainį, padėkite jį atokiau nuo šviesos ir keletą dienų pašildykite, kol cukrus pradės tirpti. Tuo tarpu aš dar švelniai purtžiau stiklainį. Kai cukrus pradės tirpti, užpilkite 1 l degtinės arba džino (man labiau patinka džinas, bet degtinė taip pat tinka) ir uždarykite stiklainį atgal.


Makaronai su rūkyta lašiša ir Gorgonzola

Makaronai su rūkyta lašiša ir Gorgonzola. Skamba įmantriai ir pretenzingai. Argi ne taip? Na, kuo sudėtingiau tai skamba, tuo lengviau tai padaryti. Tai toks maistas, paruoštas per 15 minučių. Tarkime, 20, jei vanduo verda stipriau.

Kadangi vanduo verda makaronams, o paskui tik gerai makaronams, padažą gaminate su rūkyta lašiša ir „Gorgonzola“ sūriu. Šiek tiek neįprastas derinys, tiesa, bet ar kartkartėmis palepiname savo dantis kažkuo geru? Argi mes to nenusipelnėme?

Nesu didelis „Gorgonzola“ gerbėjas ir nemėgstu jo valgyti. Aš perku retai ir tik tada, kai randu juos už sumažintą kainą prekybos centre. Tačiau kartais jaučiu poreikį šiek tiek palepinti save ir išeiti iš monotoniškos kasdienybės (kasdienio maisto) ir gaminti ką nors kita.

Dabar man pasisekė, kad tą dieną, kai buvo pasiūlyta „Gorgonzola“, taip pat radau rūkytos lašišos už labai gerą kainą. Taigi, kad ir kaip pretenzingai tai skambėtų, nemanau, kad daviau daugiau nei 10 RON. Ir tai buvo pietūs 3 žmonėms. Gana ekonomiška, sakau.

  • 300 gramų makaronų (rašiklių)
  • 100 gramų lašišos
  • 75 gramai Gorgonzola sūrio
  • 100 ml baltojo vyno
  • 50 ml alyvuogių aliejaus
  • mažas svogūnas
  • 150 gramų grietinės virimui

Paruošimas makaronams su rūkyta lašiša ir Gorgonzola

  • Dideliame puode pasūdytą vandenį užvirkite ir, kai užvirs, suberkite makaronus. Aš naudojau „penne“ tipą. Kai jie bus paruošti, nukoškite ir supilkite ant padažo.
  • Kol verda makaronai, mes pasirūpiname padažu ir pradedame valyti ir pjaustyti svogūną.
  • Supjaustėme gabalėlius ir rūkėme lašišą.
  • Supilkite aliejų į nelipnią keptuvę (vietoj aliejaus galima naudoti sviestą) ir pašildykite
  • Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir leiskite jam paruduoti 1–2 minutes, tada suberkite lašišą.
  • Išmaišykite, leiskite jam virti dar 1 minutę, o kai pasikeis spalva, supilkite vyną (užgesinkite vynu) ir palikite dar 5 minutėms, leiskite viskam išvirti ir įpilkite pridėto vyno.

Žiūrėkite žemiau, kaip pasigaminti makaronų su rūkyta lašiša ir grietine
Prenumeruokite ir Youtube kanalą!

  • Kai vynas išgaruos, suberkite kubeliais pjaustytą Gorgonzola sūrį ir išmaišykite, kad ištirptų.
  • Kai sūris ištirps, įpilkite grietinės. Išmaišykite ir virkite dar 5 minutes, kad šiek tiek sutirštėtų.
  • Išjunkite ugnį ir suberkite išvirtus makaronus al dente. Jei naudosime mažiau talpią keptuvę, geriau padažą užpilti ant nusausintų makaronų ir vėl sudėti į puodą, kuriame jie virė.
  • Kol puodas yra ant ugnies, viską gerai išmaišykite ir patiekite karštą.

Mėgaukitės makaronais su rūkyta lašiša ir Gorgonzola!

Komentarai

Puikiai skamba savaitgaliui, kai galime sau leisti gaminti tokį arogantišką maistą. Sakiau, kad šiemet valgau sveikiau, taip lengviau su grietinės makaronais ir panašiais dalykais.

Na, taip, tai patiekalas, kurio ir taip negalime sau leisti kiekvieną dieną, bet kartkartėmis galime save palepinti, tiesa? :)

Valgiau restorane, manau, kad panašios rūšies makaronai, į kuriuos buvo pridėta keletas granatų sėklų ir smulkiai pjaustytų žaliųjų bazilikų, o rūgštus granatų skonis puikiai dera su šiek tiek saldžiu padažu, jau nekalbant apie baziliką: ) Ačiū už receptą, išbandžiau kitus variantus, su kuriais man nelabai pasisekė, bet tai suteikia teigiamą jausmą! :)

Su malonumu! O, kokia nuostabi idėja! Granatas ir bazilikas. Įdomus! Kitą kartą bandysiu taip :)

Aš gana dažnai gaminu makaronus su lašiša ir baltu padažu, variacijos nebūtinai su „Gorgonzolla“ (aš taip pat paėmiau „ementaller“ ir „brie“, kuriuos randu pigiai). Aš perku rūkytą lašišą, nors tai nėra geriausias produktas, manau, kad tai yra greitas maistas ir aš praleidžiu dalį su svogūnais ir aliejumi (keletą metų stengiuosi aliejaus termiškai neapdoroti), todėl supaprastintas variantas yra toks: įdėti sūrio puodą, po 1 min.pilu grietinės, tada rūkytos lašišos ir smulkiai supjaustytos menkės kepenėlės ir šiaip nežinau, kaip ją patiekti) ir makaronus. Pataisyti 15 min.
Aš taip pat gaminau su šaldyta lašiša, iš laukinės (ji rožinė ir ne tokia riebi, bet daug sveikesnė), todėl keptuvę pradedu nuo 2 porcijų šaldytos lašišos, kurią susmulkinau, kad sušaltų, kad pagreitintų keptuvės procesą. , Uždedu dangtį (jame yra kakavos vandens), jis atšildo ir per 10 min gamina savo sultis. ir toliau su sūriu, grietine.
Bet aš niekada nededu vyno, todėl išsiaiškinsiu, kad po ranka turiu 2 butelius vyno, be to, vieną gavau iš Tzara, iš kaimynės Besarabijos (kontrabandinės prekės iš tos juodos lūpų spalvos).

O, jis tinka su likusiu džiovintu sūriu iš šaldytuvo. Kažkoks šaldytuvo valymas :).

O kartais 5 minutes pridedu virtų brokolių. ant lėkštės, dėl spalvos.

Man patinka brokolių idėja. Bandysiu brokolių ir sūrio padažą su grietine. Tikrai pasirodo gerai.
Svogūną galite apkepti svieste. Man labiau patiko alyvuogių aliejus, nes vis tiek jo nekepiau. Jis labiau iškeptas vyne nei aliejuje)

Palikti atsakymą Atšaukti atsakymą

Ši svetainė naudoja „Akismet“ šlamšto mažinimui. Sužinokite, kaip apdorojami jūsų komentarų duomenys.


DASH dieta: geriausi receptai

Jei sukėlėte susidomėjimą šia dieta, jums tereikia dokumentuoti save ir išsamiai sužinoti viską, ką reiškia DASH dieta! Tada galite jį pradėti kuo greičiau, nes mes jums pateikiame visus receptus, kurių jums reikia, kad jį įsimylėtumėte!

1. Bananai apkepti su jogurtu ir migdolais

Sudedamosios dalys:

  • 180 ml neriebaus graikiško jogurto
  • 2 šaukštai aviečių tyrės
  • 1/2 šaukštelio vanilės esencijos
  • 1 bananas supjaustytas ir perpjautas per pusę
  • 1/2 šaukštelio vynuogių sėklų aliejaus
  • 50 g šviežių ananasų, supjaustytų kubeliais
  • 1 arbatinis šaukštelis migdolų drožlių
  • 50 g šviežių braškių, supjaustytų skiltelėmis.

Paruošimo būdas: apkepinkite bananus vynuogių kauliukų aliejuje ir sumaišykite su likusiais ingredientais, išskyrus migdolų drožles. Bananus sudėkite į lėkštę, užpilkite jogurto mišiniu ir ant viršaus pabarstykite vidurio drožles.

2. Avižiniai dribsniai su pakepintais grybais, pagardinti žolelėmis

Sudedamosios dalys:

  • 2 arbatinius šaukštelius ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 3 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti
  • 400 g supjaustytų grybų
  • 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių ir aštrumo
  • Juodasis pipiras
  • 1 litras vandens
  • 1 šaukštelis šviežių, smulkiai supjaustytų rozmarinų
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 180 g avižinių dribsnių
  • 4 kiaušiniai.

Paruošimo būdas: Apkepkite grybus su žaliu svogūnu, citrinos sultimis ir pipirų žievelėmis, šiek tiek įsiskverbdami, maždaug 5 minutes, o tuo tarpu atskiroje keptuvėje pakepinkite kiaušinius. Į didesnį puodą, ant stiprios ugnies, užvirkite vandenį, rozmarinus ir druską, tada suberkite dribsnius ir sumažinkite ugnį iki vidutinės - palikite virti apie 6 minutes. Avižas padalinkite į 4 dubenėlius, suberkite grybus ir kiaušinį ir pagardinkite žolelėmis arba ant viršaus pabarstykite šiek tiek sūrio.

3. Tortilija su humusu ir daržovėmis

Sudedamosios dalys:

  • 30 g humuso
  • 1 pilno grūdo tortilija
  • 1 vyšninis pomidoras, supjaustytas plonais griežinėliais
  • 1/4 agurko ilgio, supjaustyto skiltelėmis
  • 1/2 mažo svogūno, raudono, supjaustyto julienne
  • sauja salotų
  • 8 mėtų lapelių
  • 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių ir aštrumo
  • pipirų pagal skonį.

Paruošimas: usutrinkite tortiliją su humusu, tada sudėkite likusius ingredientus ir apvyniokite viską kaip šavarma. Be aukščiau siūlomų, galite naudoti ir kitas daržoves bei ledus!

4. Vištienos ir daržovių salotos su estragono padažu

Sudedamosios dalys:

  • skardinė 500 g baltųjų pupelių
  • 80 ml baltojo balzaminio acto
  • 1 arbatinis šaukštelis ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 arbatiniai šaukšteliai estragono
  • 6 m & acircini žalumynų salotoms
  • 1/2 raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
  • 200 g vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais
  • 12 vynuogių
  • 100 g angliško agurko, supjaustyto plonais griežinėliais
  • 3 šaukštai pušies riešutų
  • pipirų.

Paruošimo būdas: į maišytuvą įdėkite baltąsias pupeles, actą, aliejų, česnaką ir šaukštelį peletrūno ir iš šių ingredientų paruoškite tyrę. Žalumynus sudėkite į 4 dubenėlius, suberkite svogūną, vištieną, agurką ir graikinius riešutus, tada ant viršaus pabarstykite pipirų ir peletrūno. Užpilkite padažu arba patiekite su juo.

5. Aštri raudonųjų pupelių aitrioji paprika

Sudedamosios dalys:

  • 2 arbatiniai šaukšteliai vynuogių sėklų aliejaus
  • 1 vidutinio raudonojo svogūno, supjaustyto julienne
  • 1 džiovinta ir susmulkinta jalapeno aitrioji paprika
  • 2 skiltelės susmulkinto česnako
  • 800 g konservuotų raudonų pupelių
  • 300 ml daržovių sriubos
  • 200 g konservuotų pomidorų
  • pusantro šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
  • druskos pagal skonį
  • 1/4 šaukštelio cinamono.

Paruošimo būdas: Svogūną ir pipirus pakepinkite aliejuje ir apkepkite apie 5 minutes, tada suberkite česnaką ir leiskite mišiniui paskaninti apie 30 sekundžių. Įpilkite likusių ingredientų, padidinkite ugnį ir leiskite jiems virti maždaug 1 minutę, tada sumažinkite ugnį ir leiskite skoniams troškintis apie 10 minučių. Patiekite su šviežiais čiobreliais.

6. Mėsainiai su špinatais ir kalakutiena

Sudedamosios dalys:

  • 400 g maltos kalakutienos
  • 3 m ir acircini kūdikių špinatų
  • 30 g avižinių dribsnių
  • 1 skiltelė susmulkinto česnako
  • 1 išplakto kiaušinio
  • 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos ir aštrių sulčių
  • 1/2 šaukštelio druskos ir 3/4 šaukštelio pipirų
  • truputis muskato riešuto.

Paruošimo būdas: sumaišykite visus ingredientus ir icircn į vidutinį dubenį. Nelipnią keptuvę patepkite trupučiu aliejaus, suformuokite 4 mėsainių kotletus, tada pakepinkite juos 7-8 minutes iš kiekvienos pusės. Įdėkite & icircn rupių miltų bandeles su salotomis ir garstyčiomis.

7. Žalias kokteilis

Sudedamosios dalys:

  • 100 g šviežio mango
  • pusė angliško agurko
  • sauja kūdikių špinatų
  • 180 ml vandens
  • 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos ir aštrių sulčių
  • 10 mėtų lapelių
  • 1 arbatinis šaukštelis imbiero miltelių
  • 1/2 aitriosios paprikos jalapeno.

Paruošimo būdas: įmaišykite visus ingredientus į maišytuvą ir sukurkite storą žalią kokteilį. Įdėkite jį į dvi stiklines ir papuošimui naudokite mėtų lapelius.

8. Bruschetta su rikota ir granatu

Sudedamosios dalys:

  • 2 skiltelės nesmulkintų kviečių, perpjautos per pusę
  • 50 g br & acircnză silpnos rikotos
  • šiek tiek citrinos žievelės ir aštrumo
  • keletas uogų iš granato
  • truputis druskos.

Paruošimo būdas: Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių Celsijaus ir padėkite duonos riekeles ant didelės kepimo skardos, tada pakepinkite apie 8 minutes. Sumaišykite rikotą ir citrinos žievelę, tada paskirstykite sūrį ant petražolių skiltelių ir ant viršaus pabarstykite granatų sėklas. Galite pabarstyti šiek tiek druskos, bet tai nėra privaloma.

9. & Ledai su šokoladu ir mėtomis

Sudedamosios dalys:

  • 3 bananai
  • 3 šaukštai kakavos miltelių
  • 1/2 šaukštelio mėtų esencijos.

Paruošimo būdas: padėkite bananus ant ledo per naktį. Išimkite juos iš šaldiklio ir palikite kambario temperatūroje 5 minutėms, tada sudėkite ingredientus į virtuvės kombainą ir apdorokite, kol gausite smulkią pastą. Ledai patiekiami iš karto, tačiau galite juos palikti šaldytuve kelioms minutėms, jei po apdorojimo jie tampa per minkšti.

Išbandykite ir šiuos DASH dietos receptai ir būsite įsitikinę, kad yra dietų, kurios leidžia kulinarinius malonumus - nes gyvenimas be jų nebūtų toks!


Ieškomi žodžiai „ikrai-žuvis“

Tiek žuvis, tiek sūris yra labai vertinami produktai tiek užkandžiams, tiek kaip užkandžiai, užkandžiai įvairioms progoms.

Ešerys yra plėšri žuvis, ją galima žvejoti ištisus metus, net žiemą rudenį, todėl galime patiekti šį sūrymą

Pupas vakare mirkiau vandenyje.Kitą dieną viriau (du kartus) 10 minučių, puode, kol susidarys.

Krevetes gerai nuplaukite ir išvalykite. Paruoškite azijietiškų tempuros prieskonių mišinį, truputį Arpis miltų, 1 kiaušinio trynį

Lašišos griežinėlius dėkite ant sviestu pateptos skrebučių lovelės. Ant citrinos griežinėlių uždėti kiaušiniai ir kepenėlės patiekiami ant duonos lovos

Paruošimas: lašiša su sūrio putomis. Rūkytos lašišos griežinėliais supjaustykite 4-5 cm ilgio ir 2-3 cm pločio stačiakampius. Įjungta

Kepkite krevetes karštame aliejuje 3-4 minutes, tada leiskite jiems atvėsti ir nusausinkite ant sugeriančios servetėlės. Supjaustykite svogūną, agurką ir spurgas,

Į dubenį įmuškite kiaušinius ir ant jų uždėkite šaukštelį garstyčių. Trinkite mikseriu iki vientisos masės. Jei kompozicija sukietėjo

Manų kruopas (per lietų) suberkite į verdantį vandenį, nuolat maišydami su „para“ taikiniu ir virkite, kol kompozicija taps labai vientisa.

Užvirinkite vandenį su aliejumi, kai jis pradės virti, supilkite miltus į lietų ir druską, nuolat maišydami, kol pastebėsite

Kiaušinius šakute nuvalykite nuo odelių ir sudėkite į sandarią marlę ir užpilkite vandeniu. Leiskite nuvarvėti

Volveistas šveicarams ir belgams, „bouchée à la reine“ prancūzams- sluoksniuota tešla, paruošta pagal šį variantą

Daržoves gerai nuplauname. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

Žuvis valoma nuo ikrų ir žiaunų, gabaliukai supjaustomi (galvą galite naudoti sriuboms). Paruošę žuvį, mes ją įdedame

Švieži ikrai, neplaunami, įberkite truputį druskos, palikite šaldytuve 2–3 dienas ir tada virkite. Šaldytuve juos galima laikyti

Išverdame kiaušinius, o tuo tarpu nuplauname ir supjaustome agurkus bei pomidorus. Salotų lapus gerai nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. skiltelė

Patikrinkite, ar kiaušiniai nėra labai sūrūs. Jei jie itin sūrūs, jie dedami į marlę, kuri suriša, kad neišsisklaidytų

Krepšelių paruošimas Sluoksniuota tešla padengiama ant darbo stalo ir supjaustoma į dviejų skirtingų dydžių apskritimus, dar vieną

Ant sviestu išteptų riekelių šalia pupelių išdėliokite ikrų pupelių sluoksnį, paliekant ½ cm atstumą. Briauna apipjaustyta

Aliejų užvirinkite vandeniu, užsidegus nukelkite nuo ugnies, suberkite miltus ir greitai išmaišykite, tada įmuškite kiaušinius.

Viršuje: 1. pirmiausia leiskite orkaitėje įkaisti iki 225 laipsnių, o sviestui sušilti iki kambario temperatūros 2. išplakite miltus

Į virtuvinį kombainą suberkite svogūną ir duonos trupinius, įpilkite mineralinio vandens ir gerai išmaišykite, kol pasidarys kaip kremas.

Aš dedu į lėkštę: duoną, pateptą sviestu ir tartaro padažu, ant kurios krevetes dedu duonos riekelę su ikrų salotomis

Pirmiausia paruoškite marinatą, gerai išmaišykite aukščiau išvardytus ingredientus. Tada pereiname prie žuvies ir pradedame nuo pašalinimo

1 Makaronus išvirkite vandenyje su šafranu, paprika, ciberžole, nupilkite vandenį ir leiskite gerai atvėsti. 2 Paruoškite svogūnų padažą, cukrų

Gegutė Costache Labusca apie karpį pasakoja jo draugui žvejui Mihailui Sadoveanu: „Turite žinoti, kūgiai

Kaip matote paveikslėlyje, yra keli sluoksniai 1. tarkuotos morkos 2. tarkuotas sūris su česnaku. Patepkite majonezu 1 minkštą slyvą


1. Gerai nuvalykite žuvį nuo odos ir kaulų, tada supjaustykite smulkiais gabalėliais.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite apskritimais, įberkite daug druskos ir leiskite jam susigerti.
3. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir išvirkite pasūdytame vandenyje.
4. Kai bulvės iškeps, jas gerai nusausinkite ir sumaišykite su svogūnu.
5. Į šį mišinį įpilkite rūkytos žuvies ir gerai išmaišykite.
6. Ant viršaus suberkite alyvuoges (aš visada valiau sėklas, bet jas galite palikti visas).
7. Dabar įpilkite citrinos sulčių ir smulkintų petražolių ir gerai išmaišykite.

Originalus receptas pagal žuvies salotos kuris, kaip žinau, yra paruoštas su rūkyta skumbrė. Tačiau kadangi skumbrės nerandamos ištisus metus, jos dažnai pakeičiamos skumbrėmis ar silkėmis.


Sudedamosios dalys:
500 g sausainių, 200 g sviesto, 2 šaukštai persikų uogienės, 2 šaukštai kakavos, 2 kiaušinių baltymai, 150 g cukraus
Grietinėlė: 300 g saldaus sūrio, 100 g cukraus pudros, 1 paketėlis vanilinio cukraus, tarkuotos citrinos žievelės, 2 tryniai

Sudedamosios dalys:
500 g žuvies (skumbrės), 1,5 kg bulvių, 300 litrų aliejaus, 5 skiltelės česnako, 1/2 litro pomidorų sulčių, 1 šaukštas vegeta, pipirai, 1 krūva smulkiai pjaustytų petražolių.


Pagaminta iš sulčiaspaudės.io

(5 taškai / iš viso balsų: 15)

Mirela prieš 6 metus - 2011 m. Kovo 16 d. 10:57

Re: Meksikietiškos salotos

Sveiki, Ioana, kituose jūsų receptuose mačiau, kad jūs gaunate daugiau ingredientų iš „Red Dragon“. iki tol pasakyk man, prašau, iš kurios vėliavos.

Ioana prieš 6 metus - 2011 m. Kovo 16 d. 11:16

Re: Meksikietiškos salotos

Manau 2. Tikiuosi gerai prisimenu. Dėmesio, programa yra tik nuo ankstyvo ryto iki 13 ar 14! Taip pat yra labai geras kinų restoranas (tas, kurį užsisakote iš meniu, o ne savitarnos). Nors išvaizda atrodo abejotina, maistas puikus.
Sekmadienis nedirba. šį sekmadienį taip pat norėjome ten valgyti ir buvome nusivylę, kad nebuvo tvarkaraščio

Mirela prieš 6 metus - 2011 m. Kovo 16 d. 11:20

Re: Meksikietiškos salotos

Monica Mihaly prieš 6 metus - 2011 m. Kovo 16 d. 11:49

Re: Meksikietiškos salotos

Salotos atrodo labai skanios, o ingredientai yra labai patogūs
ar tortiliją galima kažkur nusipirkti?

Ioana prieš 6 metus - 2011 m. Kovo 16 d. 11:52

Re: Meksikietiškos salotos

Tortilijų traškučių galite rasti prekybos centre, pavyzdžiui, iš „Chio“. bet yra ir kitų prekių ženklų. paprasčiausi, tik sūrūs arba tie, kuriuose yra čili, yra geriausi.
bet tortilijos plokšteles gavau iš tesco

Simona -Adina Hotea prieš 6 metus - 2011 m. Kovo 16 d. 12:02

Re: Meksikietiškos salotos

Šiandien aš paruošiu savo meksikietišką prieskonį!
Taigi vakarienei turėsime meksikietiškų salotų.
PS: Nekantrauju papasakoti apie „profesoriaus“ reakciją.

Ioana prieš 6 metus - 2011 m. Kovo 16 d., 14.20 val

Re: Meksikietiškos salotos

Dieve, būk geras. Artimiausiomis dienomis turėsiu kitų salotų.

Mari Ana prieš 6 metus - 2011 m. Kovo 16 d. 18:29

Re: Meksikietiškos salotos

Šį vakarą man taip pat pavyko pasigaminti salotų, nors neturėjau visų ingredientų. Baltos pupelės, kukurūzai, aš turėjau pusę avokado, raudonąją papriką (nekeptą), žalią svogūną ir šiek tiek raudonojo svogūno ir viskas, be to, padažas. Bet vis tiek atrodo gerai ir buvo nepaprastai skanu. Vietoj tortilijos valgiau salotas su kepiniais, ir žinote, kad tai puikiai pavyko. Tai paprastas ir puikus receptas.

Cristi prieš 6 metus - 2011 m. Kovo 23 d. 21:13

Re: Meksikietiškos salotos

Sveiki, mano vardas Cristi ir dabar aš pirmą kartą komentuoju šią svetainę. Norėčiau sužinoti, kur yra šis raudonasis drakonas, tai yra kurioje apskrityje? Ačiū

nelly Prieš 6 metus - 2011 m. balandžio 30 d. 21:41

Re: Meksikietiškos salotos

atrodo viliojanti, bet pažiūrėkime, ar man taip gera padaryti įspūdį savo vaikinui

alex Prieš 5 metus - 2012 m. vasario 22 d. 02:30

Re: Meksikietiškos salotos

ir komentuoti. Aš žinau salotas iš švediško stalo meniu:
- konservuotos pupelės, baltosios pupelės (arba juodosios pupelės), kalendra, raudonasis svogūnas, tik pomidorų minkštimas, aitriosios paprikos, saldžiosios paprikos, laiškinis česnakas - alyvuogių aliejus, laimas ir šiek tiek saldaus aitriosios paprikos

Alina prieš 5 metus - 2012 m. Kovo 16 d. 13:13

Re: Meksikietiškos salotos

Sveiki. Norėčiau sužinoti, kur cj yra raudonasis drakonas. Einu gana dažnai ir, jei žinodavau, kur ji yra, taip pat galėčiau apsirūpinti reikalingais daiktais. dėkoju

Ioana prieš 5 metus - 2012 m. Kovo 16 d. 13:27

Re: Meksikietiškos salotos

Alina prieš 5 metus - 2012 m. Kovo 16 d. 22:53

Re: Meksikietiškos salotos

Labai ačiū už operatyvų atsakymą. Esu šiek tiek nusivylęs atsakymu, bet galbūt galiu rasti galimybę (tik druskos ir pipirų) mieste, kaip ir mano mieste. šiaip ar taip, jūs turite nuostabią svetainę, kuri man labai naudinga, juolab kad tik dabar pradedu mokytis ir eksperimentuoti virtuvėje.


Bulvių salotos su rūkyta žuvimi ir obuoliais

Po pakrautų patiekalų šventėms nepakenktų pereiti prie lengvesnių patiekalų, kuriuose mažiau riebalų, daugiau daržovių, su žuvimi, vištiena ar kalakutiena. Ir salotos, kurias šiandien jums siūlau, visiškai atitinka šiuos reikalavimus, įskaitant rūkytą žuvį (skumbrę tiksliau), bulves, obuolius ir salotas, sujungtas padažu su grietine, citrina ir krienais. Paprasta paruošti, bet sveika ir skanu. Salotas galima paruošti iš anksto, jei norite jas įtraukti į šventinį meniu, nurodant, kad prieš patiekiant reikia įdėti salotų, kad jos per daug nesuminkštėtų.

Šį kartą naudojau iš parduotuvės pirktą krienų padažą su majonezu, bet negaliu pasakyti, kad jis mane sužavėjo (jame buvo tik apie 50% krienų, o apskritai skonis buvo gana saldus). Todėl nusprendžiau, kad kitą kartą naudosiu naminį krienų padažą arba išbandysiu derinį su vasabi (japonų krienais). Kalbant apie žuvį, galite naudoti kitą rūkytą žuvį (pvz., Silkę ar upėtakį). Taip pat galite paimti filė, kad atsikratytumėte kaulų (tik žuvis bus mažiau sultinga).

Ingredientai (8 porcijoms):
& # 8211 1,1 kg bulvių (išvalytos)
& # 8211 obuoliai 5 vnt. (650 g nešvarių)
& # 8211 rūkyta skumbrė 2 vnt. (450 g)
& # 8211 žalios salotos 250 g
& # 8211 alyvuogių aliejaus 3 šaukštai
& # 8211 krienų padažas su majonezu 2 šaukštai (80 g) !! koreguokite pagal tai, kaip greitai jums patinka
& # 8211 šviežia grietinėlė (mažiausiai 20% riebalų) 300 g
& # 8211 citrinos sultys
& # 8211 druska, malti pipirai

Bulves supjaustykite vienodo dydžio kubeliais ir išvirkite. Tuo tarpu ištraukite mėsą iš žuvies, pašalindami odą ir kaulus. Dubenyje sumaišykite grietinę su krienų padažu, žiupsneliu druskos ir maltų pipirų. Kai bulvės išvirs, nusausinkite ir leiskite šiek tiek atvėsti. Sudėkite juos į dubenį kartu su rūkytos žuvies gabalėliais ir alyvuogių aliejumi. Švelniai išmaišykite, tada leiskite visiškai atvėsti. Tuo tarpu nulupkite obuolius, nugarą ir sėklas bei supjaustykite kubeliais. Pjaustydami jas apšlakstykite citrinos sultimis, kad jos nesioksiduotų. Supilkite grietinėlę ir krienų padažą ant bulvių. Švelniai išmaišykite ir sudėkite obuolių kubelius.

Jei salotoms patiekti nereikia daugiau nei 30 minučių, įpilkite salotų (nuplautų, nusausintų ir supjaustytų juostelėmis). Lengvai sumaišykite, paragaukite ir pagardinkite druska bei pipirais. Iki patiekimo salotas laikykite šaltai.