Nauji receptai

Ledai su uogomis-receptas Nr. 300

Ledai su uogomis-receptas Nr. 300

Uogas išimame iš šaldiklio, dedame į dubenį ir paliekame kambario temperatūroje 30 minučių.

Plakite grietinėlę plaktajai grietinėlei. Likusius 50 g cukraus ir plakta grietinėlės kietiklį, kol sukietės, tada įpilkite 3 šaukštus braškių sirupo ir susmulkintų vaisių ir gerai išmaišykite kompoziciją.

Ledus dedu ant ledų gaminimo aparato 40 minučių.Jei neturite mašinos, įdėkite į šaldiklį ir leiskite užšalti, karts nuo karto pamaišydami.

Į troškintuvą dedu ledų, pakaitomis dedu braškių sirupo.

Patiekite su vaisiais ir plakta grietinėle.


5 pyragaičių receptai su uogomis

Atėjus pavasariui, grįžta apetitas šviežiam ir vėsiam maistui. Uogos yra puikus ingredientas paversti pavasario gaivą į skanų pyragą. Šių laukinių vaisių skleidžiami intensyvūs aromatai yra tikras skonio receptorių malonumas. Be to, jie yra labai universalūs ir gali būti naudojami ruošiant [& hellip]

Atėjus pavasariui, grįžta apetitas šviežiam ir vėsiam maistui. Uogos yra puikus ingredientas paversti pavasario gaivą į skanų pyragą.

Šių laukinių vaisių skleidžiami intensyvūs aromatai yra tikras skonio receptorių malonumas. Be to, jie yra labai universalūs ir gali būti naudojami ruošiant įvairiausius desertus.

Nuo uogų ledų iki putų, šerbeto, uogienės, pyragų, pyragų ar net padažų tam tikroms mėsos rūšims-saldžiarūgštis uogų skonis kiekvieną kartą suteikia papildomo skonio.

Štai kodėl aš paruošiau pyragų su uogomis receptus, kuriuos galite pasigaminti namuose ir kurie patiks klasikinių desertų, kuriuos mylėjau vaikystėje, mėgėjams ir tiems, kurie mėgsta desertą. pridėti originalumo.

Tortas su uogomis

Nuotraukų šaltinis: www.unsplash.com

Vienas iš gardžių šio pavasario pasirinkimų - pyragas, kuris pamažu tampa vienu mėgstamiausių rumunų desertų. Kaip ir uogos ir pyragaičiai, jie yra tokie pat universalūs. Jais galima mėgautis dešimtimis skonių ir variantų. Tačiau mūsų siūlomas receptas išryškina šiek tiek citrusinių uogų aromatą.

Sudedamosios dalys: 800 g šaldytų uogų, 300 g miltų, 150 g sviesto, 200 g cukraus, 6 kiaušiniai, 400 ml pieno, 1-2 šaukštai apelsinų žiedų vandens, 30 g kukurūzų miltų, 1 paketėlis želatinos, 1 paketėlis vanilinio cukraus, 1 paketėlis druskos miltelių.

Paruošimo būdas:

  • Mes rekomenduojame turėti šviežių vaisių, tačiau galite naudoti ir šaldytus, jei tik leisime jiems atšilti ir nepridėsime kompozicijoje paliktų sulčių.
  • Nuplaukite uogas ir 30 sekundžių įdėkite sviestą į mikrobangų krosnelę.
  • Atskirame dubenyje pradedame ruošti tešlą. Išsijokite miltus ir sumaišykite su druskos milteliais. Į tą patį dubenį supilkite sviestą ir vanilinį cukrų.
  • Sumaišykite pirštų galiukais ir užpilkite 4 šaukštus šalto vandens. Minkykite kelias minutes. Galutinė tešla neturi būti lipnios konsistencijos.
  • Tešlą suvyniokite į foliją ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
  • Tuo tarpu paruoškite kremą. Į dubenį suberkite trynius ir cukraus pudrą ir išmaišykite iki vientisos masės, tada suberkite kukurūzų miltus. Palaipsniui įpilkite pieno.
  • Uždėkite mišinį ant ugnies ir maišykite plaktuvu iki vientisos masės. Leiskite kompozicijai atvėsti.
  • Dabar galime išimti tešlą iš šaldytuvo ir ištepti ant pyrago formos, kurią anksčiau išklojome kepimo popieriumi.
  • Gerai paspaudžiame, kad suformuotume formą ir šakute subadytume dugną.
  • Įdėkite formą į šaldytuvą dar pusvalandžiui.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 190 C.
  • Išėmus tešlą iš šaldytuvo, dar 15 minučių pašaukite į orkaitę. patikrinti tešlą, kad ji neaugtų per daug, netolygiai. Patikrinę palikite dar 25 minutes, kol paruduos.
  • Į jau paruoštą kremą pilame apelsinų žiedų vandenį ir maišome, kol visi ingredientai įmaišomi ir jis tampa vienalytis.
  • Apkepusią tešlą atvėsinkite ir supilkite tolygiai paskirstytą grietinėlę.
  • Vaisių sultis anksčiau sumaišome su želatina.
  • Ant grietinėlės uždėkite uogas ir užpilkite želatiną.
  • Įdėkite pyragą į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms.

Amerikos mėlynių pyragas

Nuotraukų šaltinis: www.unsplash.com

Skirtumas tarp šio pyrago ir tradicinio, su kuriuo jau esame susipažinę, yra tešlos paruošimo būdas. Tortas klasikinis apima stalviršį ir mažiau kompozicijos, o amerikietiškas yra pagrįstas nuosekliu įdaru, padengtu sluoksniuota tešla, įdėtu į įvairias kūrybines pintines.

Tradicinis amerikietiško pyrago receptas gaminamas iš uogų, moliūgų, saldžiųjų bulvių, pekano riešutų arba vanilės kartu su vaisiais.

Sudedamosios dalys: 170 g margarino pyragams, 6 šaukštai labai šalto vandens, 1 šaukštelis druskos, 300 g miltų (2 puodeliai), 500 g mėlynių (šviežių arba šaldytų), 3 šaukštai krakmolo, 120 g cukraus, 1/2 citrinos sulčių.

Paruošimo būdas:

  • Į dubenį suberkite miltus, margariną ir druską. Maišykite, kol gausite trapią tešlą. Tada įpilkite vandens ir gerai išminkykite.
  • Įdėkite tešlą į šaldytuvą 30 minučių.
  • Mėlynes nuplaukite ir dubenyje sumaišykite su cukrumi, citrinos sultimis ir krakmolu.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir pasirūpinkite tešla, kurią padalijame į dvi lygias dalis. Tešlos gabaliuką sumalkite miltais ir paskleiskite mentele, o tada lengvai formuokite rankomis.
  • Vienas iš gabalėlių bus padėtas tartos formos, vėliau išklotas kepimo popieriumi. Virš jo dedame dubenėlio turinį su mėlynėmis, o ant viršaus dedame antrą tešlos gabalėlį. Viduryje su peiliu ar šakute padarykite 2-3 pjūvius ir palikite pyragą orkaitė 45 minutes.

Aviečių putėsiai

Klasikinį putėsių receptą sudaro kiaušiniai, cukrus ir šokoladas, į kuriuos galime įmaišyti įvairių skonių sviesto ar grietinėlės.

Pirmasis receptas datuojamas 1750 -aisiais, prancūzų autoriaus Menono dokumentuotas knygoje „La science du maître d'hôtel confiseur“ (apytikslis vertimas: „Konditerio mokslas“). Tačiau mūsų receptas šiek tiek nukrypsta nuo tradicijų, tačiau išlaiko originalų skonį.

Sudedamosios dalys: 300 g šaldytų aviečių, 300 ml plaktos grietinėlės, 4 šaukštai cukraus, 10 g maistinės želatinos.

Paruošimo būdas:

  • Sumaišykite visus ingredientus maišytuvu iki vientisos masės.
  • Putas atvėsinkite šaldytuve mažiausiai 2 valandas.
  • Patiekiame su avietėmis ir baltuoju šokoladu.

Šokoladinis pudingas ir uogos

Nuotraukų šaltinis: www.unsplash.com

Vienas iš geriausių mūsų skonio receptorių derinių yra šokoladas ir uogos. Lydyto šokolado rafinuotumas kartu su saldžiarūgščiu uogų skoniu puikiai susimaišo ir suteikia mums subalansuotą skonį tarp kreminės šokolado konsistencijos ir vaisių šviežumo. Todėl ir sumanėme jums pristatyti šį belgiško šokolado pudingo ir uogų receptą.

Sudedamosios dalys: 400 ml saldaus pieno, 2 šaukštai miltų, 200 g cukraus, 150 g sviesto, 200 g naminio šokolado, 2 šaukštai kakavos miltelių, uogų

Paruošimo būdas:

  • Pirmiausia pašildykite pieną. Tada nukelkite puodą nuo ugnies ir supilkite lietaus miltus bei kakavos miltelius.
  • Bain-marie mišinį vėl užvirkite.
  • Svarbu nuolat maišyti, kad nesusidarytų gumulėlių. Viską palikite ant ugnies, kol mišinys taps vienalytis.
  • Puodą nukelkite nuo ugnies ir toliau maišykite, kol atvės. Įpilkite šokolado „Radem“ minitokatorius. Mes pridedame jį kartu su sviestu kompozicijoje. Nuolat maišykite, kol pudingas taps kreminis.
  • Pabaigoje dedame uogas.
  • Supilkite pudingą į dubenėlius ir padėkite į šaldytuvą.
  • Galima patiekti papuošus mėtų lapeliais ir uogomis.

Desertas stiklinėje uogų

Sudedamosios dalys: 3 šaukštai mėlynių, 3 šaukštai gervuogių, 3 šaukštai raudonųjų serbentų, 3 šaukštai aviečių, 4 šaukštai cukraus, 3 šaukšteliai pilni krakmolo + 4 šaukštai šalto vandens, 6 sausainiai, 150 ml vaisių sulčių, 400 ml plaktos grietinėlės 30% riebumo.

Paruošimo būdas:

  • Dubenyje sumaišykite uogas su cukrumi ir padėkite ant ugnies ir leiskite virti, kol cukrus ištirps.
  • Supilkite padažą į maišytuvą, tada perkoškite per sietelį.
  • Supilkite padažą iš maišytuvo į dubenį ir vėl padėkite ant ugnies.
  • Paimkite dubenį ir sumaišykite jame 4 šaukštus šalto vandens su krakmolu ir supilkite jį ant puodo ant ugnies. Išmaišykite ir troškinkite apie 2 minutes, kol sukietės.
  • Kojomis nuplauname 4 stiklines, o ant jų dugno dedame sausainius, anksčiau pamirkytus uogų sultyse.
  • Tada supilkite padažo sluoksnį į stiklinę, ant sausainių.
  • Atskirame dubenyje sumaišykite plaktą grietinėlę, 2 šaukštus cukraus ir maišelį vanilinio cukraus.
  • Leiskite padažui atvėsti 15 minučių, kad jis taptų želatina. Ir tada grietinėlę pilame į puodelius, ant sausainių.
  • Papuoškite uogomis ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms.

Uogų receptai tikrai džiugina skonio receptorius, idealiai tinka saulėtoms vasaros ir pavasario dienoms. Jei perkate didelį kiekį uogų ir norite jas ilgiau išsaugoti, galite jas užšaldyti. Jie ilgą laiką išlaiko savo maistines savybes ir šviežią skonį.

Įmontuota orkaitė Beko BIDM19500DXDS

„Combi Steam“ funkcija padeda žymiai sutrumpinti gaminimo laiką, o maistas nepraras vitaminų ir mineralų. Kad šiluma būtų tolygiai paskirstyta orkaitėje, „3D Cooking“ funkcija leidžia vienu metu gaminti tris patiekalus, nerizikuojant maišyti kvapų.

Paruoškite sočiųjų saldumynų maišytuvu „Beko HMM7424W“. Jo nerūdijančio plieno savaime besisukantis dubuo yra 3 litrų talpos, o tai suteikia galimybę sumaišyti didesnį kiekį ingredientų. Maišytuvą galima naudoti tiek pritvirtintą prie dubenėlio, tiek atskirai. Nerūdijančio plieno priedai leidžia lengvai valyti, taip pat ir indaplovėje.

Maišytuvas „Beko HMM7420W“ padės gauti išplaktus kiaušinių baltymus, vienalytes tešlas ir tvirtos tekstūros kremą. Dėl kompaktiškos konstrukcijos jį lengva naudoti. Kai jums reikia papildomos galios, suaktyvinus „Turbo“ funkciją, maišymo procesas bus intensyvesnis.


Apie originalų „Coupe Jacques“ ir # 8211 pagal konditerijos gaminių receptą su alkoholiu mirkytais cukruotais vaisiais

Į 500 g cukruotų vaisių (arbūzų žievelių, abrikosų, vyšnių) įdėkite 250 g cukruotų apelsinų žievelių, 500 ml sirupo (kuriame jie buvo patikėti), 150 ml trigubo sek ir 100 ml Jamaikos romo. Visa tai buvo palikta mirkyti 24 valandas ir tada sumontuota į puodelius. Kartą 1988–1989 metais viename naktiniame klube pajūryje suvalgiau „Coupe Jacques“ su cukruotais vaisiais ir daug alkoholio (manau, kad buvau „Olimp“ ir „ # 8211 Neptūnas“, kažkur priešais „Trattoria“), ir tai kainavo beveik 100 litų. baro kainos).

Kaip minėjau aukščiau, aš paruošiau receptų mišinį, naudodamas ir kompotą, ir šviežių vaisių salotas, ir cukruotus vaisius. Aš neatsisakiau recepte minimo alkoholio, kuris džiugina šį klasikinį desertą, pavadintą „Coupe Jacques“. Rezultatas buvo wow!

Bet kokiu atveju, mūsų vaisių salotos yra gerai alkoholizuotos ir su STROH romu, todėl prie vaisių pridėjome šiek tiek Cointreau & # 8211 žiūrėkite receptą čia vaisių salotos. Tačiau „Coupe Jacques“ nenaudojame tiek daug sulčių, o tik salotose mirkytus vaisius.

Romantiškas desertas, tinkantis vakarėliui dviese, bet ir ilgesniam maistui su šeima ar draugais.

Iš žemiau pateikto kiekio yra 6 porcijos „Coupe Jaques“. Pranešimas šokoladiniai ledai, kuriuose sumaišyti vaisiai ir plakta grietinėlė, yra nuo 1 iki 1/2 iki 1/2. Tai yra, į 100 g ledų įdėkite 50 g vaisių ir 50–60 g natūralios plaktos grietinėlės ir pasaldinkite. Dalis „Coupe Jacques“ turi apytiksliai. 200 g.Šias proporcijas ir kiekius galite keisti pagal skonį (mažiau ledų ir daugiau vaisių ir pan.).


Ingredientai Patikrinkite su jogurtu, citrina ir mėlynėmis

  • 150 gramų graikiško jogurto su 10% riebalų
  • 4 vidutinio dydžio kiaušiniai
  • 225 gramų cukraus
  • 300 gramų miltų + 1 šaukštas pabarstyti vaisius (jei naudojamas)
  • 200 gramų mėlynių ar kitų uogų (nebūtina jų naudoti, pyragą galima lengvai paruošti)
  • 80 ml. aliejaus
  • 60 ml. citrinos sulčių (1 didelės citrinos sultys)
  • nulupkite 1 neapdorotą citriną
  • 2 šaukštai vanilės ekstrakto arba 2 pakeliai vanilinio cukraus
  • 5 gramai druskos
  • 5 gramai kepimo miltelių (½ paketėlio)

Paruošimo būdas

1. Įjunkite orkaitę ir nustatykite 180 ° C temperatūrą. Paruošiame torto formą, kurios matmenys yra 32 × 12 cm, išklodami kepimo popieriumi arba gerai patepdami kietu sviestu ir išklodami miltais.

2. Atskirkite kiaušinius, atskirai surinkdami baltymus ir trynius, į du didelius dubenėlius. Į dubenį su tryniais įpilkite jogurto, 100 gramų cukraus, vanilės, žievelės ir citrinos sulčių. Įpilkite aliejaus, maišydami su kriaušės formos taikiniu.

3. Plakite skystus mūsų pyrago ingredientus, kol jie puikiai susimaišys. Mums nereikia reikalauti daugiau, tik norint gauti vienalytę kompoziciją.

4. Miltus (300 gramų) sumaišykite su kepimo milteliais, kad jie gerai susimaišytų.

5. Mėlynes (ar kitas mažas uogas) pabarstykite 1 šaukštu miltų ir lengvai išmaišykite. Prie vaisių paviršiaus prilipę miltai neleis jiems kepimo metu nuskęsti į jogurto pyrago kompoziciją.

6. Ant kiaušinių baltymų įberkite druskos ir plakite mikseriu, kol gausite baltas, gausias putas. Palaipsniui įpilkite cukraus (125 gramų) ir plakite mikseriu, kol cukrus ištirps. Matome, kad putos yra paruoštos, kai tampa blizgančia meringue, ir, jei tarp lentynų ir rodyklės sugauname nedidelį kiekį putų ir patriname, cukraus kristalų nebejaučiame.

Sudedamųjų dalių derinimas

7. Toliau, norint gauti purų jogurtinį pyragą, būtina greitai dirbti. Kaip greitai ir saugiai dirbsime, tiesiogiai priklauso nuo to, ar gausime gerai išaugusį pyragą. Į jogurto ir kiaušinių trynių dubenį nedelsdami suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir viską sumaišykite su kriaušės formos taikiniu. Labai svarbu, kad nuo šios akimirkos kuo mažiau laiko praeitų, kol pyragą dedame į orkaitę. Priežastis ta, kad kompozicijoje yra rūgščių medžiagų, citrinų sulčių ir jogurto, kurie visiškai neutralizuos kepimo miltelius, jei nuo homogenizavimo momento praeis daug laiko.

8. Kai tik pyrago kompozicija tampa per tiršta, kad būtų galima maišyti, pakeiskite taikinį mediniu šaukštu arba kieta mentele ir įpilkite ½ ⁄ kiaušinio baltymo putų kiekio.

9. Stipriai maišykite, kad kompozicija būtų vienalytė, tačiau nereikalaukite per daug. Mes nenorime gaminti duonos, bet pyrago su minkštu ir puriu jogurtu, todėl nustosime maišyti, kai tik viskas bus vienalytė. Mes nenorime sukurti šios sudėties glitimo.

9. Kai tik jogurto pyrago kompozicija bus vienalytė, įpilkite likusių kiaušinių baltymų putų. Jei naudojame vaisius, juos taip pat dedame dabar, purtydami miltų pertekliaus.

10. Lengvais judesiais, sulenkdami, įmaišykite meringą į jogurto pyrago kompoziciją, kol viskas taps vienalytė.

11. Supilkite kompoziciją į 1 punkte paruoštą dėklą ir nedelsiant mes dedame savo jogurtinį pyragą į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę, vidutinio aukščio.

Patikrinkite su jogurtu, citrina ir mėlynėmis ir kepkite

12. Kepkite mūsų jogurtinį pyragą 50–55 minutes. Manasis buvo paruoštas kepti lygiai po 52 minučių, kai jis dantų krapštuko testą išlaikė skraidančiomis spalvomis. Kaip matyti paveikslėlyje žemiau, jis gražiai išaugo, akivaizdžiai viršydamas viršutinį formos kraštą. Jis įtrūkęs, tačiau tai nėra defektas, tai tik ženklas, kad jis gerai išaugo.

13. Išimkite pyragą iš formos, leiskite jam slysti ant torto lentynos. Prieš pjaustydami ir patiekdami, švelniai nuplėškite kepimo popierių ir leiskite pyragui gerai atvėsti, kas 15 minučių pasukdami iš vienos pusės į kitą, taip neleisdami erdviam vidui nusistovėti.

Po to, kai jis atvės, pyragą apibarstome vaniliniu cukraus pudra arba galime glazūruoti, kaip mums labiau patinka. Bet kokiu atveju, griežinėliai išeina tokie gražūs, vaisiai tolygiai pasiskirstę, o purus ir kvepiantis šerdis!


500 gramų šaldytų uogų
150 gramų šviežių mėlynių
3-4 šaukštai medaus
500 gramų paprasto jogurto
keletas šviežių mėtų lapelių.

Sunkumas: lengva & middot Paruošimo laikas: 5 & middot Nr. porcijos: 4

Šviežias mėlynes sudėkite į ledų puodelių dugną.
Sumaišykite jogurtą, mėtas ir medų su virtuviniu kombainu, tada įpilkite šaldytų vaisių.
Padėkite ledus ant šviežių mėlynių, jau išdėstytų puodeliuose.


Sūrio pyrago su uogomis (be cukraus) paruošimas:

Lazdyno riešutai ir kokosas dedami į virtuvinio kombaino dubenį ir sumaišomi. Supilkite į dubenį, įpilkite medaus ir lydyto sviesto ir išmaišykite iki vientisos masės.

  • medus nenaudojamas LCHF dieta, tačiau buvo priimtas kaip išimtis, nes buvo nedidelis kiekis. Galite naudoti saldiklį ir šiek tiek padidinti sviesto kiekį

Kompoziciją pilame į skardą su nuimamu žiedu (18 cm skersmens), išklotą kepimo popieriumi. Gerai spaudžiame, kad gautume kompaktišką stalviršį. Leiskite atvėsti, kol paruošime kremą ir želė iš uogų.

Uogų želė:

Želatiną drėkiname šaltame vandenyje, tiek vandens, kiek želatina yra gerai padengta.

Įdėkite vaisius į puodą ir pabarstykite saldikliu. Uždėkite ant silpnos ugnies ir karts nuo karto pamaišydami, virkite, kol vaisiai suminkštės. Tai trunka tik kelias minutes. Atidėkite ir sumaišykite su maišytuvu vertikaliai. Į gautą vaisių tyrę įpilkite želatinos, gerai išmaišykite, kol ištirps. Leiskite atvėsti.

Sūrio kremas:

Želatiną drėkiname šaltame vandenyje, tiek vandens, kiek želatina yra gerai padengta.

Dubenyje sumaišykite varškės sūrį su maskarpone, saldikliu ir trupučiu vanilės esencijos. Gerai ismaisyti.

Atskirai sumaišykite plaktą grietinėlę, kol ji taps puri. Nebūtina būti ūkiu. Lengvai įmaišykite į grietinėlės sūrį.

Želatiną lengvai pašildykite garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ir įmaišykite į varškės sūrį.

Į keptuvę sudėkite apie 2/3 grietinėlės ant lazdyno riešutų. Likusią kremą dedame į prabangų, prie kurio pritvirtinome dui apvaliu galu. Supilkite uogų želė, tada ant viršaus pabarstykite likusį kremą. Uždenkite indą maistine plėvele ir atvėsinkite, kol bus paruoštas patiekti.


Viennetta ledai

  • 1 dėžutė 500 ml plaktos grietinėlės
  • 1 skardinė 400 g kondensuoto pieno
  • 1 gabalas vanilės lazdelės (trūksta vanilinio cukraus)
  • 100 g naminio šokolado (kartaus)
  • torto formą, kurią įdedame į šaldiklį prieš pradėdami dirbti
  • šokolado lydymo virdulys Bain-Marie
  • puodas Bain-Marie
  • kepimo popieriaus
  • teptuką / mentelę, skirtą šokoladui plonomis juostelėmis tepti ant kepimo popieriaus permatomos folijos, skirtos pyrago formai padažyti

Į dubenį nusausinkite kondensuotą pieną, sumaišykite su trupučiu skysto grietinėlės ir vanilės ir įdėkite į „Bain-Marie“, kol masė taps vientisa ir šilta. Leiskite atvėsti, tuo tarpu ant „Bain-Marie“ dedame ištirpintą šokoladą, supjaustome 4 kepimo popieriaus juosteles, šiek tiek didesnes už torto padėklą, o šokoladui išsilydžius tepame teptuku, tada išlyginame mentele (bet tik tuo atveju, jei norime) ir įdėkite juosteles į šaldiklį, horizontaliai.
Dubenyje išplakti plaktą grietinėlę.Pilti maglavais su kondensuotu pienu ir gerai išmaišyti gautą grietinėlę, pirmiausia mikseriu, paskui mentele.Raginau, nebuvo per saldu, buvo tik gerai. Išimkite torto formą iš šaldiklio ir uždenkite permatoma folija.
Išimkite šokolado lakštus iš šaldiklio ir laikykite juos po ranka. Supilkite šiek tiek grietinėlės į „Kek“ padėklą, tada uždėkite šokolado lakštą. Šokoladas labai lengvai atsiklijuoja nuo popieriaus. Nesvarbu, ar jis sulaužys, ar negausite tų pačių lakštų kaip pyragas, nes tai ne pyragas. Svarbu turėti sluoksnius ir pagaminti & quotcrock & quot kai jį pjaustai. kitaip tai ne Viennetta
Tęsiame, kol baigsime kremą ir šokolado lakštus. Patiekiau su vyšniomis, šviežiais vaisiais, spalvingais rutuliukais.

Tinklaraštyje bucatariaparadis-ro.blogspot.com galite atrasti daugiau skanių receptų


1 Įkaitinkite orkaitę iki 6/180 ° C.

Patepkite sviestu ir išklokite kepimo popieriumi 20 cm skersmens formą. Elektriniu plaktuvu sumaišykite sviestą, cukrų ir vanilę iki vientisos masės.

Puodelyje sumaišykite kiaušinius, sultis ir apelsino žievelę.

Palaipsniui įmaišykite į sviesto mišinį, įpilkite šiek tiek miltų, kad nesupjaustytų.

2 Į kepimo formą įmaišykite miltus ir kepimo miltelius. Kepkite 50 minučių - 1 valandą, kol dantų krapštukas bus švarus.

Palikite 10 minučių atvėsti ir pereikite prie metalinių grotelių.

3 Kai stalviršis visiškai atvės, perpjaukite apskritimą viduryje, palikdami 1 cm kraštą aplink jį ir apačioje.

Išimkite supjaustytą gabalėlį ir užpildykite tarpą ledais, išlyginkite ir padėkite į šaldiklį. Išimkite iš šaldiklio 15 minučių prieš patiekdami.

4 Išplakite grietinėlę ir pasaldinkite ją cukraus pudra.

Išimkite pyragą iš šaldiklio ir padėkite ant lėkštės, supilkite grietinėlę ir pabarstykite uogomis.


Pyragaičių krepšeliai, kokius ingredientus naudojame, kaip padaryti, kad jie būtų skanūs ir skoningi?

Norėdami pridėti skonio, naudoju jogurtą su uogomis ir ananasais. Taip pat galite naudoti paprastą jogurtą su trupučiu cukraus. Graikiškas yra geriausias, nes nėra labai rūgštus ir tankus. Kadangi tai pyragas be kepimo, vietoj stalviršių naudojau sausainius. Taip pat galite naudoti sausainius arba įdėti stalviršį, jei jau turite. Su sausainiais gausite „Coseli“ pyragą, kuris išlygina formą ir atrodo puikiai. Taip pat dėl ​​skonio pridėjau vanilės esencijos Coseli ananasuose ir grietinėlėje uogų visi Coseli uogų kremui. Kremai yra skanūs, labai kvapnūs ir lengvai pagaminami. Jie puikiai tinka, kai skubame, tačiau norime pagaminti gerą ir skanų desertą.

Šį „Coseli“ pyragą surinkau į 23 cm skersmens dėklą. Taip pat galite jį pagaminti stačiakampiame ar net kvadratiniame padėkle. Vienintelė sąlyga neturi būti per didelė. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įdėti jį į šaldytuvą per naktį ir viskas. Kitą dieną jūs tiesiog turite jį papuošti ir jis yra paruoštas patiekti. Galite papuošti šviežiais vaisiais, plakta grietinėle ar ananasų gabalėliais. Jis labai gaivus, nepaprastai skanus ir lengvai pagaminamas. Puikiai tinka šventėms ir visiems patinka. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite naudoti kitus vaisius. Persikai ar abrikosai kompote yra labai geri, kaip ir vyšnios. Taip pat galite išbandyti mano receptą pyragas be kepimo su sausainiais kitam desertui pagaminti taip pat paprasta, bet taip pat skanu.


Vaizdo įrašas: Sveiki naminiai ledai: 3 receptai (Sausis 2022).