Nauji receptai

Krevečių blynai

Krevečių blynai

Krevečių blynų receptas 2020-07-23

The krevečių blynai jie yra skanus vasaros užkandis ir šiek tiek skiriasi nuo įprasto, todėl, jei norite, galite jį naudoti ir kaip pagrindinį patiekalą, šiek tiek pakeisdami dozę. Receptas yra paprastas ir gana greitas, vienintelė šiek tiek erzinanti dalis yra krevečių lukštenimas, bet po to rasite savo krevečių blynai paruošta akimirksniu!
Norėdami pagardinti krevečių traškučius, aš naudojau kapotą česnaką ir petražoles, o viską „atgaivinau“ įdėjau gausiai tarkuotos citrinos.

Metodas

Kaip gaminti krevečių blynus

Pirmiausia nulupkite krevetes (čia yra visas vadovas, kaip tai padaryti be sunkumų).

Krevetes supjaustykite smulkiais gabalėliais ir smulkiai supjaustykite česnaką ir petražoles.

Krevetes sudėkite į dubenį su česnaku ir petražolėmis, citrinos žievele, druska ir pipirais ir sumaišykite, tada įpilkite kiaušinio, miltų ir sūrio ir gerai išmaišykite, kad gautumėte vienalytį mišinį.

Puode įkaitinkite gausų aliejų, po to po truputį kepkite mišinį šaukštais, apkepdami juos iš visų pusių.
Išvirusius nusausinkite ant virtuvinio popieriaus ir, jei norite, lengvai pasūdykite.

Krevečių blynai yra paruošti, nedelsdami patiekite.


Šie Afrikos kilmės blynai yra labai populiarūs visame Karibų jūros regione, ypač Trinidade

6 žmonėms

  • 450 gramų miltų
  • 1/2 litro pieno
  • 1 pakelis kepimo miltelių
  • 500 gr virtos menkės minkštimo
  • kepti aliejų
  • 1 šaukštas sėklų aliejaus
  • pipirų pagal poreikį.
  • Druska pagal skonį.
  • 1 šaukštas Tabasco
  • 1 valgomasis šaukštas čiobrelių
  • 3 kiaušiniai

Supjaustytą menkę suberkite į dubenį ir sumaišykite su miltais, čiobreliais ir kepimo milteliais.

Tada įpilkite kiaušinių, aliejaus, pieno ir Tabasco. Pagardinkite druska ir gausiai pipirų, gerai išmaišykite ir leiskite tešlai pailsėti apie valandą.

Įkaitinkite aliejų, apie 1 litrą, specialioje keptuvėje su krepšeliu. Kai jis įkaista, bet neverda, paimkite šiek tiek makaronų su šaukšteliu ir, padedant kitam šaukšteliui, įlašinkite makaronus į aliejų.

Blynai išsipučia ir virs savaime. Paslaptis slypi kepant juos po kelis ir visada gausiame aliejuje.

Kai tik jie taps auksinėmis gražuolėmis, nusausinkite jas specialiu krepšeliu ir supilkite ant sugeriančio popieriaus.


Kaip gaminti krevečių blynus

Nulupkite krevetes (1), dantų krapštuku pašalinkite tamsius siūlus ant nugaros ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į dubenį suberkite miltus ir tarkuotą parmezaną ir išmaišykite. Tada įpilkite šalto putojančio vandens ir maišykite, kol reikiamoje vietoje gausite skystą tešlą (2). Suberkite smulkintas krevetes ir išmaišykite. Šaukštu paimkite tešlą ir kepkite po kelis blynus keptuvėje su įkaitintu aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Nusausinkite juos šaukštu ir padėkite ant lėkštės, išklotos virtuviniu popieriumi, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Jūsų krevečių blynai yra paruošti patiekti karšti su žiupsneliu druskos (3).


Krevečių ir cukinijų traškučiai

Ingredientai

  • 150 g miltų
  • 150 g krevečių
  • pusė cukinijos (arba maža)
  • pusės svogūno
  • 200 g vandens
  • druskos
  • pipirų
  • petražolės
  • kepti aliejų

Paruošimas

Pradėkime ruošti blynus, supilkite miltus į dubenį su druska, pipirais, kapotomis petražolėmis, puse smulkiai pjaustyto vasarinio svogūno, tarkuota cukinija ir krevetėmis.

Lėtai supilkite šaltą vandenį ir sumaišykite šaukštu,

Turite gauti gerai išmaišytą ir storą tešlą.

Į keptuvę supilkite du centimetrus aliejaus ir leiskite gerai įkaisti.
Kepkite cukinijų ir krevečių mišinį šaukštais, maždaug po minutę iš kiekvienos pusės, kol jie taps auksinės rudos spalvos.
Tada išvirtas krevetes ir cukinijų traškučius perkelkite ant sugeriančio popieriaus tiek laiko, kad pašalintumėte aliejaus perteklių, ir patiekite.

Krevetės ir cukinijų pyragaičiai yra puikūs tiek karšti, tiek šalti.

Prieš patiekiant, juos galima paruošti iš anksto ir keletą sekundžių uždaryti orkaitėje

Ar norėtumėte šokti ant mano „Facebook“ gerbėjų puslapis? Tiesiog spustelėkite "man patinka„Ir kiekvieną dieną galite būti informuoti apie naujausius paskelbtus receptus ir paprašyti manęs paaiškinti! Taip pat galite mane rasti„Google+“ DVIDERIS Pinterest Instagram aš laukiu tavęs


Krevečių blynai

Norėdami gauti krevečių kepsnių receptą, išspauskite apelsiną, kad gautumėte apie 50 g sulčių, įpilkite „Prosecco“, žiupsnelį druskos, 50 g alyvuogių aliejaus ir emulsinkite elektriniu plaktuvu arba panardinamuoju maišytuvu, kad gautumėte skystą padažą. Dubenyje sumaišykite duonos tešlą su sultiniu, tada sumaišykite krevetes, gaukite labai minkštą mišinį.

Žemame ir plačiame puode įkaitinkite daug žemės riešutų aliejaus, supilkite mišinį į šaukštus ir kepkite 3–4 minutes, gaudami 24–26 blynus. Blynus palaipsniui nusausinkite ant virtuvinio popieriaus, įberkite druskos ir iškart patiekite su apelsinų padažu.

Įtrauktas skaitmeninis leidimas

  • Abruco
  • Bazilikata
  • Kalabrija
  • Kampanija
  • Emilija Romanija
  • Friuli Venezia Giulia
  • Lazio
  • Ligūrija
  • Lombardija
  • Markė
  • Molise

Itališka virtuvė leidimas:

& kopijuoti: Leidimai Condé Nast s.p.a. - Piazza Cadorna 5 - 20123 Milano akcinis kapitalas 2 700 000 eurų IV Mokesčių kodas ir PVM mokėtojo kodas Milanas Nr. 00834980153 bendrovė su vieninteliu akcininku

Su „La Cucina Italiana“ išmokite gaminti maistą internetu

Pradėkite ruošti maistą dabar: išbandykite nemokamai 14 dienų, atšaukite, kai tik norite.

  • Prisijunkite prie daugybės internetinių kursų be apribojimų
  • Kiekvieną savaitę imkitės naujų pamokų
  • Mokykitės iš profesionalių virėjų naudodami praktinius vaizdo paaiškinimus ir žingsnis po žingsnio korteles
  • Smagiai praleiskite laiką bet kuriuo metu: laisvai sukurkite savo ugdymo planą iš bet kurio įrenginio

Įtrauktas skaitmeninis leidimas
Metinė žurnalo prenumerata
(12 numerių) tik € 26,40 45% nuolaida

Kasmet redakcijos virtuvėje jums išbandoma daugiau nei 1000 naujų receptų.
Patarimai, idėjos ir pasiūlymai smagiai praleisti laiką virtuvėje ir paruošti sėkmingus patiekalus. Italų virtuvė, neseniai atnaujinta savo grafika, taip pat siūlo stulpelius nuo virimo mokyklos iki vaikų švietimo apie maistą, nuo maisto ir vyno turizmo iki naujų tendencijų.

Privalumai yra labai daug, įskaitant galimybę skaityti žurnalą planšetiniame kompiuteryje!

Prenumerata apima visus skaitmeninius leidimus planšetiniuose kompiuteriuose

Ar norite užsiprenumeruoti? Ar esate abonentas, bet kopija jūsų nepasiekė? Ar pakeitėte adresą?
Šiais ir kitais klausimais galite naudotis prenumeratos paslauga:
Paštu: [email protected] Telefonas: 199 133 199 * nuo pirmadienio iki penktadienio nuo 9.00 iki 18.00 val. Faksas: 199 144 199
Eikite į klientų aptarnavimą
Ar norite paprašyti atsilikimo, spaudos kiosko numerio ar specialaus? Eikite į įsiskolinimų tarnybą

* Skambučio į fiksuotojo ryšio telefonus iš visos Italijos kaina yra 11,88 euro centų už minutę + PVM be prisijungimo mokesčio. Skambučių mobiliesiems išlaidos yra susietos su naudojamu operatoriumi.


Ingredientai

Dėl blynų:

Lęšiai 100 g

Žirniai 50 g

Duonos trupiniai 4 šaukštai

Kukurūzų krakmolas 1 valgomasis šaukštas

Petražolės q.s.

Krevetės 80 g

UBENA imbiero milteliai 1 arbatinis šaukštelis

Dėl mango čatnio:

UBENA imbiero milteliai 1 arbatinis šaukštelis

Svogūnų blondinė 1

Čili pipirai paragauti

Oranžinė sultys ir žievelė 1

Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus q.s.

Actas 1 valgomasis šaukštas

Cukrus 1 valgomasis šaukštas

Ar jums trūksta kokių nors ingredientų?

Ar jums trūksta kokių nors ingredientų?
Žirnius sezono metu galite pakeisti plačiomis pupelėmis

Čatniui skirtą cukrų galite pakeisti medumi
Čatnį mango galite pakeisti persiku ar abrikosu


Plačių pupelių ir krevečių kremas

Plačių pupelių ir krevečių kremas yra tikrai skanus antrasis patiekalas. Platus pupelių kremas, minkštas ir aksominis, krevetes apgaubia šiltu ir jaukiu glėbiu.

Norėdami paruošti šį skanų patiekalą, pirmiausia turite 12 valandų mirkyti 400 g nuluptų džiovintų pupelių šaltame vandenyje.

Pasibaigus reikiamam laikui, pupeles nusausinkite, gerai nuplaukite, sudėkite į didelį puodą kartu su nuluptu ir susmulkintu askaloniniu česnaku, tada uždenkite šaltu vandeniu. Puodą uždarykite dangčiu, įjunkite ugnį ir viską užvirkite, palikite virti ant silpnos ugnies mažiausiai 2 valandas (jei reikia, kartkartėmis įpilkite vandens) arba bet kuriuo atveju, kol jie bus labai minkšti ir subyrės. Per šias 2 valandas pupelės išskiria putas, kurias turėsite pašalinti skimeriu.

Kai pupelės išvirs, liks 10 minučių, paskrudinkite duonos riekeles ant karštos grotelių ar lėkštės, kol jos iš abiejų pusių taps auksinės rudos spalvos, tada perpjaukite jas per pusę ir atidėkite.

Šiuo metu į pupeles įpilkite druskos (jei vandens yra per daug, pašalinkite šiek tiek, nes galų gale turėsite gauti gana tirštą grietinėlę), įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir viską sumaišykite maišytuvu arba maišytuvu panardinant, kol gaunamas lygus kremas be gabalėlių. Jei kremas yra per storas, galite įpilti lašą vandens, kad jis taptų minkštesnis. Supilkite grietinėlę į dubenį ir laikykite šiltai.

Didelėje keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir, kai tik aliejus įkais, išvirkite išvalytas ir nuluptas krevetes, dvi minutes apkepinkite ant stiprios ugnies, tada sumaišykite su 100 ml baltojo vyno ir toliau kepkite dar vieną 2 minutes, pagardinkite druska, tada išjunkite ugnį ir perkelkite du trečdalius krevečių į dubenį su pupelių grietinėle, gerai išmaišykite ir paskirstykite pupelių ir krevečių grietinėlę į atskirus dubenėlius, įdėkite pusę riekelės duonos ir šiek tiek virtas krevetes, pagal skonį papuoškite salotų lapais, apšlakstykite keliais lašais žalio alyvuogių aliejaus ir patiekite kremą ant stalo, karštą ar tiesiog šiltą. Skanaus!


Pirmiausia paruoškite mišinį viename terrine sumaišykite 2 sveikus kiaušinius ir vieną trynį. Sudėkite vienodą tešlą, suberdami miltus ir energingai išmaišykite. Dubenyje išplakite likusį kiaušinio baltymą, supilkite į tešlą ir įberkite druskos pagal skonį

Įpilkite krevečių į tešlą ir maišykite, kad mišinys taptų vienalytis ir labai tirštas. Paruoškite nelipnią keptuvę su daug pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir pašildykite. Šaukštu supilkite mišinio dozes į aliejų

Tu darai kepti krevečių blynus iki auksinės rudos spalvos, tada pasukite, kad baigtumėte virti. Paruoštus krevečių blynus dėkite ant sugeriančio popieriaus, kad jie netektų aliejaus pertekliaus. Patiekite karštą


EDITH PILAFF

Galbūt dėl ​​savo vietos, tarp Lesterio aikštės ir Soho, Londono lankytojai dažnai keliauja į kinų kvartalą.
Restoranų languose kabančių lakuotų ančių kinų kvartalas, „Longgan“ ir „Durian“ dėžutės už prekybos centrų, o sumuštiniai „char siu“ - neleistinai suvalgyti legendiniame kino teatre „Prince Charles“, galbūt per Marso atakų peržiūrą, kur dauguma žiūrovų nusprendė apsirengti kaip ateiviai.
Tačiau ne visi žino, kad itin madinguose Hackney ir Shoreditch rajonuose yra didelė vietnamiečių bendruomenė, o tokie restoranai kaip „Tay do“, „Huong Viet“ (žinomas kaip „Vietnamo valgykla“) ir „Song que“ dabar yra mažos Rytų Londono įstaigos.

Vietnamo virtuvė turi stiprią kinų įtaką (Vietnamas to neturi daryti)
vienintelė Pietryčių Azijos šalis, kurioje naudojami lazdelės), tačiau, kaip įprasta, viskas nėra taip paprasta. Prancūzijos valdymo šimtmetis (vietnamiečiai teisėtai garsėja savo įdarytomis batonėlėmis) ir Tailando įtaka Kambodžoje ir Laose Ši virtuvė yra ypatinga. Kaip įprasta, aš puikiai moku gaminti šią virtuvę ir be vilčių ją gaminti. Tačiau žinau, kaip šiuos blynus pasigaminti labai greitai ir lengvai.
Kai kurios vietnamiečių virtuvės savybės yra beveik visur
nuoc cham ir stiprus polinkis įvynioti preparatus į salotų lapus ar ryžių popierių.
Abi savybės yra šiame recepte.

NUOC CHAM:
4 šaukštai limos sulčių
2 šaukštai žuvies padažo (nam pla)
2 šaukštai vandens
1 kupinas šaukštelis palmių cukraus arba pusiau žalio cukraus
šviežių raudonųjų pipirų idėja *
----------------------------------
Blyneliams:
200–210 gramų lukštentų žalių krevečių
tarkuotą failo žievelę
žiupsnelis druskos
žiupsnelio imbiero miltelių
nedidelis kiekis šviežių raudonųjų pipirų *
1 arbatinis šaukštelis žuvies padažo (nam pla)
2 gramai kalendros lapų, kapotų
------------------------------------------------
1: Paruoškite nuoc cham, ištirpindami cukrų laimo sultyse ir pridėdami
likusių ingredientų.

2: aštriu peiliu supjaustykite krevetes ir įpilkite kitų ingredientų, įsitikindami, kad turite lengvą ranką su druska, nes
gana sūrus.


Virimo receptai

Ingredientai: 1/2 litro pieno, 300 g miltų, 2 kiaušiniai, 10 g druskos, 1 pakuotė paruošto šokolado glajaus, granuliuotas cukrus, žemės riešutų aliejus kepimui.

Paruošimas: supilkite pieną į puodą, įpilkite druskos, užvirkite ir vienu kartu įpilkite miltų nuo ugnies. Energingai maišykite, kad mišinys susimaišytų, vėl padėkite ant ugnies ir nuolat maišydami virkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes. Leiskite mišiniui atvėsti, įpilkite po vieną kiaušinį, sumaišykite su elektriniu plaktuvu, tada įdėkite tešlą į konditerinį maišelį, pritvirtintą prie didelio žvaigždės antgalio. Paruoškite šokolado glazūrą vadovaudamiesi instrukcijomis. Keptuvėje įkaitinkite gausų aliejų, įmeskite makaronus tiesiai į verdantį aliejų, supjaustykite žirklėmis, kai pasieks norimą ilgį. Kepkite blynus 2-3 minutes, dažnai juos vartydami, kad jie įgautų gražią auksinę spalvą ir būtų traškūs. Ištuštinkite aliejaus perteklių ir dar karštus blynus apibarstykite daug granuliuoto cukraus. Tada tik pusę jo pamirkykite šokolado glazūroje. Leiskite jam sustingti ir iškart patiekite.

MEDUS ŠALTINIAI. ISPANIJOS KEPIMO RECEPTAI, KEPIMO RECEPTAI.
RECEPTINIAI MEDUS PANIEKAI. ISPANIJOS KEPIMO RECEPTAI, ISPANIJOS KEPIMAS, Tipiški ispaniški patiekalai. Turizmo gidas ir maršrutai, istorija, informacija, nuotraukos ,. detales

atostogų nuoma Ispanijoje maisto gaminimo receptas paella zarzuela.
Baskų „Fritada“ receptas su pomidorais ir pipirais. Ispaniškas troškinys su veršiena ir „ėriena“ patiekalui, kuris valgomas žiemą. Blynai. detales

Alkoholiniai gėrimai - receptas - „Churros“, skanūs ispaniški blynai
2005 m. Gegužės 4 d. Churros, skanūs ispaniški blynai. 5 2004 m. Spalio 28 d. Privalumai :. Po kelionės į Ispaniją negalėjau nepaminėti ir šios virtuvės. Alkoholiniai gėrimai - receptas iš nicolignu, katalonų kremo. detales

ispanas: receptai gastronomijos receptas ispanijos virtuvė
Ispanija: ispanų virtuvės receptų virtuvės receptai. . Madrileni yra išskirtiniai garsieji churros, savotiški blynai. detales

Ispanų virtuvės receptas ir # 8211 menkės blynai | Maistas ir skoniai
Paruošimas ispaniškas receptas menkės traškučiai Į dubenį suberkite miltus ir įpilkite kiaušinio trynio, druskos ir aliejaus. Gerai išmaišykite, detalės

& # 187 Maisto gaminimo receptai - receptai su nuotraukomis iš Misya maisto gaminimo tinklaraščio
. ir procedūros paaiškintos žingsnis po žingsnio. Virimo tinklaraštyje yra tradicinės ir užsienio virtuvės receptų. . Daržovių traškučiai Skaitykite receptą. detales

Receptai iš Ispanijos - ispanų virtuvė
Kurapkos Segoviana. Vištienos receptas. Ispaniški blynai. remiantis abrikosais sirupe. Laivas - tyrinėkite receptų pasaulį. detales

„GialloZafferano.it“ vaizdo įrašų receptai
„Paella di marisco“ yra tradicinis ispaniškos virtuvės receptas. Zeppole di San Giuseppe yra blynai, būdingi italų virtuvei ir. detales

& # 187 Virti ir valgyti, „Studio Aperto“ receptai | PinoMessina.it
Nuotraukų ir receptų kolekcija maisto gaminimo entuziastams ir iš „Studio Aperto“ rubrikos „Cotto e Mangiato“. Gegužės 27 d. Epizodas: Biskvitas su uogomis. Vasario 16 d. Epizodas: karnavalo pyragaičiai. detales

LENGVAS KEPIMAS
Tai paprasti receptai, dažnai turintys daugybę variantų, galbūt su ingredientais. Krabų traškučiai ir vidurys Keptos krevetės ir cukinijos: naudojant metodą. Kiaušiniai allandalusa iš Ispanijos, saulėtas receptas su kiaušiniais ir daržovėmis. detales


Šonkaulių traškučiai

Kaip malonu prieš vakarienę pabendrauti su svečiais prie taurės vyno, laukiant, kol visi atvyks ir pasodins mus prie stalo?

Kad man patinka aperityvai ir užkandžiai, jau seniai aišku, iškepta .. šalta vienos porcijos dubenėliuose, arba kepti visi maisto produktai, dabar žinomi kaip pirštų maistas, yra šou.

Šiandien aš rekomenduoju labai lengvą šonkaulių apkepą.

Šiems mažiems blynams paruošti reikia kelių minučių, ir aš rekomenduoju juos valgyti dar karštus rankomis, kaip aperityvą.

Ingredientai:
1 maža garintų šonkaulių galvutė
2 kiaušiniai
1 sauja džiūvėsėlių
1 sauja parmezano
2 šaukštai pieno
Druska ir pipirai pagal skonį
Alyvuogių arba evo aliejus viskam kepti

Aš teigiu, kad buvau apytikslis su dozėmis, nes viskas skiriasi priklausomai nuo šonkaulių galvos dydžio. Aš turėjau mažą, todėl pakako dviejų kiaušinių, kad visi ingredientai būtų kartu, minkštas ir ne per skystas mišinys.

Daržovės turi būti virtos arba virtos garuose, o tada labai smulkiai supjaustytos peiliu. Venkime jo maišyti .. Man patinka, kad jaučiate daržovių gabalėlį, kad įkandę į blyną galėtumėte jį atpažinti.

Tada sumaišykite daržoves, kiaušinius, džiūvėsėlius, sūrį, pieną, pagardinkite pipirais ir druska, o kai viskas bus gerai išmaišyta, šakute ir šaukštu formuokite ne didesnius kaip 4 cm skersmens kroketus.

Kepkite šiek tiek aliejaus, kol iš abiejų pusių taps mums patinkančios spalvos, ir pasūdykite, prieš tai keletą sekundžių išdžiovinkite ant sugeriančio popieriaus.


Vaizdo įrašas: Balandėliai  Kazane kamado Bono kepsninėje. (Sausis 2022).