Nauji receptai

Aštrios salierų ir morkų salotos su majonezu

Aštrios salierų ir morkų salotos su majonezu

Mes valome morkas ir salierus, gerai nuplauname po šaltu vandeniu, nušluostome sugeriančiais virtuviniais rankšluosčiais, tada perkeliame ant trintuvės su mažu tinkleliu.

Paruošiame naminį majonezą iš virto kiaušinio trynio + 1 trynio iš žalio kiaušinio + 1 arbatinio šaukštelio garstyčių + 200 ml saulėgrąžų aliejaus.

Majonezą pagal skonį pabarstykite druska ir čili dribsniais, žaliais krapais, tada suberkite majonezą ant tarkuotų daržovių, gerai išmaišykite.

Pabaigoje įpilame 1 šaukštą laimo sulčių, sumaišome, kad į visą kompoziciją būtų įtrauktas aromatas.

Leiskite salotoms atvėsti, kol bus paruoštas patiekti.

Geras apetitas!


Vaizdo įrašas: VMG. Salotos su avokadais ir pupelėmis. Alfas Ivanauskas. 2016. Virtuvės mitų griovėjai (Gruodis 2021).