Nauji receptai

Plaukų maišelis

Plaukų maišelis

Ant ugnies pilame vandenį su trupučiu druskos. Į jį įpilame aliejaus, morkų,

paprikos, kubeliais pjaustytos bulvės ir svogūno griežinėliai.

Kai vanduo pradeda virti, įpilkite gerai nuplautų ryžių.

Vištieną supjaustykite morkomis ir trupučiu petražolių.

Sudedame į dubenį ir įmušame kiaušinį,

druskos, pipirų, šiek tiek čiobrelių ir saldžiosios paprikos miltelių.

Sušlapiname rankas vandeniu ir formuojame kotletus.


Atskirame dubenyje išvirkite barščius ir suputokite. Pradėjus virti, po vieną suberkite kotletus.

Leiskite užvirti maždaug. 20 minučių.

Kai daržovės ir ryžiai puode užvirs, kartu supilkite sultinį ir barščius

su kotletais.

Skonį derinkite su druska, pipirais, čiobreliais. Virkite dar 5-10 minučių ir išjunkite ugnį.

Ant viršaus pabarstykite kapotų petražolių.


Ką šiandien valgote pietums? Išbandykite kotletą!

Daržoves ir svogūnus sutarkuokite per tarką su didelėmis skylutėmis ir kepkite 2 minutes su 2 šaukštais aliejaus, kad atsirastų skonis. Tada viską užgesinkite 2 litrais karšto arba šalto vandens (jei įdėsite mėsos kaulų) ir įpilkite šaukštelį tarkuotos druskos. Leiskite virti apie 30 minučių, kol paruošite kotletus.

Du kartus perpilkite mėsą per smulkintuvą kartu su šaukšteliu pjaustyto svogūno. Į faršą įmaišykite kiaušinių baltymus, nuplautus ir gerai nusausintus ryžius, šaukštelį miltų ir žiupsnelį pipirų. Gerai išmaišykite, tada paimkite arbatinį šaukštelį maždaug alyvuogių dydžio kompozicijos, sudėkite į delną, laistomą šaltu vandeniu, pasukite, kad įgautų apvalią formą, ir greitai išleiskite į verdančią sriubą.


Jei kompozicija yra per minkšta, galite suformuoti juos tiesiai į šaukštelį ir tada išleisti į sriubą. Kai visi kotletai bus paruošti, leiskite sriubai virti, vis dar uždengtą, 30–40 minučių (mažuose puoduose). Vasarą į sriubą galite dėti paprikos ir supjaustytų pomidorų.

Kai viskas iškeps, įpilkite barščių pagal skonį ir troškinkite 2-3 minutes.
Nukeliate nuo ugnies, ištiesinate ir paskaninate, skonį derindami su druska ir rūgštimi.

Dabar galite pietauti skaniai kotletų barščiai.


Plaukų maišelis

ingridientai
2 morkos, 1 petražolė, 1 svogūnas 3 pomidorai, 1 paprika, 1/2 šaukštelio, salierų lapai, maumedžio lapai, žalieji krapų lapai, žalieji petražolių lapai, 400 g kalakutienos, 100 g ryžių, 1 kiaušinis, „Bors Magic“ (jei jūs turite naminių barščių dar geriau), grietinė (neprivaloma)

Sunkumas: Vidutinis | Laikas: 1h 15 min


Mėsos sriuba

Aš taip pat įžengiau į pasaulį ir išbandžiau mėsos sriubą ir kaip man pavyko?! Su mėsos kukuliukais tikrai nesutikau, todėl jo labai nepasiilgau, ingredientų rasdavau visur, kur tik eidavau, bet & # 8230 Mano mažyliams aš pradėjau dirbti ir padariau, deja, jis taip pat neturėjo daug sėkmės. Labai gera sriuba, bet mėsa buvo šykšti ir jie nenorėjo valgyti kotletų. Kitą kartą manau, kad laikysimės vištienos arba pakeisime parduotuvę. Mes taip pat paruošėme meksikietišką kotletų sriubą su sumaišyta mėsa, smulkiai supjaustyta ir mums labai patiko. Turiu šviestuvų su šykščiais komunistinio laikotarpio žodžiais!

Sudedamosios dalys:
1 litras sriubos arba vandens su koncentruotu kubeliu
1 svogūnas
1 morkos
1 žalioji paprika
1 saliero stiebas (salieras)
meilė
žalios petražolės
magiškas krepšys
250 gr maltos kiaulienos
1 arba
1 šaukštas nevirtų ryžių
druskos

Įdėkite sriubą į puodą ir užvirkite.
Visas daržoves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į sriubą.
Kol daržovės iškeps, formuokite kotletus.
Faršą sumaišykite su kiaušiniu ir šaukštu ryžių.
Kai sriuba užvirs, sudėkite rutulius, pagamintus iš maltos mėsos kompozicijos.
Uždenkite dangčiu ir troškinkite apie 15-20 minučių.
Įpilkite magiškų barščių, maumedžio ir žalių petražolių.


Dietinė mėsos sriuba

Norėdami pradėti, nuvalykite daržoves, supjaustykite kubeliais ir užvirkite dubenyje su vandeniu. Tuo tarpu paruoškite kotletus: supjaustykite mėsą, išvirkite soją, suberkite likusius ingredientus, sumaišykite ir suformuokite kotletus.

Kai daržovės beveik iškeps, padėkite indą ant mažiausios akies ir po vieną pridėkite taškų. Iš pradžių jie „nuskęs“, bet išvirę iškils į paviršių. Leiskite virti 20 minučių, įpilkite pomidorų sulčių ir toliau virkite.

Pagardinkite druska, pipirais ir čiobreliais. Kitame dubenyje išvirkite barščius, o kai užvirs, įpilkite į sriubą. Būkite atsargūs, kokie rūgštūs / ne barščiai.

Leiskite užvirti dar 10 minučių ir nukelkite puodą nuo ugnies. Mėsos sriuba yra paruošta.


Daržoves valome ir nuplauname.Pjaustome daržoves smulkiais kubeliais (aš pjaustau ant roboto). Faršą dedame į didesnį dubenį. Įpilkite kiaušinio, šviežiai supjaustytų krapų, pipirų, druskos pagal skonį ir maišykite, kol gausite vienalytę kompoziciją. Iš gautos mėsos kompozicijos formuojame kotletus, iš pradžių per miltus duodamus rutuliukus.

Įdėkite daržoves į puodą su vandeniu ir užvirkite. Kai jis gerai užvirs, po vieną įpilkite kotletus į puodą ir leiskite jam virti apie 30-40 minučių. Tuo tarpu įpilkite druskos pagal skonį. Kai sriuba užvirs, įpilkite barščių ir leiskite dar kartą užvirti, tada pagardinkite kitu gerai išplaktu kiaušiniu. Pabaigoje suberkite smulkiai supjaustytus krapus. Geras apetitas!


  • didelis svogūnas
  • 2 bulvės
  • cukinija
  • 2 bulvės
  • morka
  • pusė saliero šaknies
  • 1 adei gras
  • 150 g makaronų pupelių
  • 2 šaukštai ryžių
  • 5-6 šaukštai aliejaus
  • 2-2,5 l vandens
  • druskos
  • kotletai
  • 500 g maltos mėsos (kiaulienos, jautienos, vištienos arba mišinio)
  • 60 g ryžių
  • mažas kiaušinis
  • mažas svogūnas
  • druskos ir pipirų
  • krapai (švieži / šaldyti / džiovinti)
  • Be to, dar
  • 400 g konservuotų pomidorų
  • citrinos sulčių, barščių ar acto
  • jūsų pasirinkta žaluma

Į didelį puodą suberkite išvalytas ir supjaustytas daržoves (išskyrus cukinijas ir pupeles), aliejų, ryžius, šaukštelį druskos ir 2 -2,5 l vandens. Jei pasirinksite sriubą rauginti trupučiu barščių, įpilkite tik 2 litrus. Virkite, kol daržovės pradės minkštėti, ir tuo tarpu paruoškite kotletus.

Į dubenį suberkite mėsą, ryžius, kiaušinį, svogūną ant mažos trintuvės, krapų. šviežiai maltos druskos ir pipirų. Labai gerai išmaišykite, kad ingredientai būtų vienodi.

Drėgnomis rankomis suformuokite rutuliukus, mažesnius nei graikinis riešutas, ir padėkite juos ant medinio dangčio ar padėklo.

Tuo tarpu daržovės suminkštėjo ir atėjo laikas į gabalus suberti kubeliais pjaustytas cukinijas ir pupeles.

Po 5 minučių sudėkite kotletus.

Kai iškeps, įpilkite pomidorų, užvirkite, du ir rūgščią sriubą su barščiu, citrinos sultimis arba actu. Pagardinkite druska, išjunkite ugnį ir pabarstykite žalumynais.

Mėsos sriuba su daržovėmis puikiai tinka aitriosios paprikos acte arba šviežios ir, jei norite, grietinės. Geras apetitas!

* Nepamiršk, kad aš tavęs laukiu kiekvieną dieną facebook puslapyje tinklaraštyje su daugybe receptų, naujų idėjų ir daug kitų naujienų.

* Taip pat galite užsiregistruoti Visų rūšių receptų grupė, kur galėsite įkelti savo nuotraukas su patiekalais iš tinklaraščio, galėsime aptarti meniu, maisto receptus ir daug daugiau.


Plaukų barščiai

Mėsos barščiai yra skanus patiekalas, išlaikęs savo skonį daugelį metų. Tai idealus receptas šaltuoju metų laiku, lengvai paruošiamas ir tik malonus! Štai kaip pasigaminti geriausius kotletų barščius!

Plaukų barščių receptas:

Mėsos kotletų barščių receptas gali būti paruoštas skirtingai, priklausomai nuo vietovės, tačiau skanus skonis išlieka tas pats. Pažiūrėkite, kaip pasigaminti paprasčiausią kotletų barščių receptą.

1. Puode užvirkite 3 litrus pasūdyto vandens ir šaukštą aliejaus, smulkintą svogūną, tarkuotą morką ir salierą bei kubeliais pjaustytą pipirą.

2. Mėsai kotletams sumaišyti su druska, kiaušiniu, puse petražolių kiekio ir 2 šaukštais ryžių. Iš mišinio suformuoti kotletai ir virti daržovių puode. Suberkite likusius ryžius ir po 10 minučių supilkite atskirai išvirtus barščius.

3. Patikrinkite, ar plaukai neišvirė, ir ištiesinkite kremu. Viską užvirinkite ir mėsos barščių receptas paruoštas.


Vaizdo įrašas: Plaukai pradės augti kaip pašėlę. Sustabdykite plaukų slinkimą, ilgas ir storas blakstienas ir antak (Sausis 2022).