Naujausi receptai

Lengvas barščių receptas

Lengvas barščių receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Sriuba
  • Daržovių sriuba
  • Šakninė daržovių sriuba
  • Barščiai

Tai yra skanus barščių receptas, gausiai pagardintas kiaulienos atsargomis, pagamintomis iš kiaulienos šonkaulių. Įmaišius grietinės, gaunamas kreminis, nuoširdus barštis, kuris yra pats maistas su šiek tiek traškios duonos.

11 žmonių tai padarė

IngridientaiTarnauja: 6

  • 675g naujų bulvių
  • 900g kiaulienos šonkaulių, pjaustytų
  • 1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
  • 1,5L vandens, padalintas
  • 1 (750g) stiklainio burokėlių, nusausintų ir susmulkintų, sultys rezervuotos
  • 475ml grietinėlės kremas
  • 2 šaukštai raudonojo vyno acto
  • druskos ir pipirų pagal skonį

MetodasParuošimas: 20 min. ›Virėjas: 2 val. 30 min.› Paruošta: 2 val. 50 min

  1. Užvirkite didelį puodą vandens. Sudėkite bulves ir virkite maždaug 15 minučių, kol suminkštės.
  2. Kitame puode šonkaulius ir svogūnus troškinkite 1 l vandens 2 valandas arba kol šonkauliai suminkštės. Nuimkite šonkaulius ir atidėkite. Nugriebkite riebalus iš troškinimo skysčio ir supilkite burokėlių sultis. Sudėkite supjaustytą kiaulieną ir burokėlius ir užvirkite.
  3. Dubenyje išplakite grietinę kartu su 500ml vandens ir actu. Lėtai išmaišykite į sriubą. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite ant virtų bulvių.

Patarimas

Jei jums nepatinka saldžių burokėlių sultys, naudokite tą patį kiekį vištienos, jautienos ar daržovių.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(11)

Atsiliepimai anglų kalba (7)

autorius mcmeg12

Gera ir paprasta. Kadangi tai vegetarizavau, aš naudojau tekstūruotą soją ir du jautienos jautienos. Taip pat pridėjo vieną morką ir du saliero stiebus. Aš rekomenduočiau patiekti su lašiniu grietinės ant viršaus. Taip pat taupykite patiekalus ir naudokite tik vieną puodą - pridėkite ingredientų tokia tvarka: salierų, morkų, bulvių, tada runkelių, kad jie būtų vienodai minkšti. Boršas neturėtų jaustis stambus, o greičiau tirpti burnoje. 2008 m. Spalio 02 d


Žiūrėti video įrašą: ARABIŠKA VIRTUVĖ. Kaip pagaminti Falafelius? (Gruodis 2021).