Geriausi receptai

Sūrio ir bekono pusryčių pyrago receptas

Sūrio ir bekono pusryčių pyrago receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Pyragai ir pyragaičiai
  • Skanūs pyragai ir pyragaičiai
  • Sūrio pyragai ir pyragaičiai

Šis pusryčių pyragas primena skanų keksiuką. Kepiniai yra lengvai pagaminami ir gana įspūdingi, jei svečiams apsistojate. Šios skonio ir tekstūros skonis yra dangiškas - tai reikalauja šiek tiek darbo, bet yra verta!

29 žmonės tai padarė

IngridientaiPateikiama: 20

  • 500g paprastų miltų
  • 1 valgomasis šaukštas rutulio cukraus
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 2 šaukštelių druskos
  • 350g sviesto arba margarino
  • 125ml šalto vandens
  • 1 kiaušinis
  • 1 šaukštas acto
  • 8 raškinių lašinių
  • 1 šaukšto sviesto
  • 1/2 svogūno, supjaustyto
  • 5 šaukštai smulkiai supjaustyto rūkyto kumpio
  • 700ml dvigubas kremas
  • 8 kiaušiniai, sumušti
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 1/4 šaukštelio muskato riešuto
  • 3 šaukštus smulkiai supjaustyto šviežio baziliko
  • 1 valgomasis šaukštas šviežio čiobrelio, malto
  • 85g grietinėlės sūrio, supjaustytas kubeliais
  • 60g tarkuoto Čederio sūrio
  • 60g tarkuoto Monterey Jack sūrio
  • 1 krūva pavasarinių svogūnų, supjaustytų
  • 5 šaukštai dribsnių dribsnių

MetodasParuošimas: 1 val. ›Virėjas: 40 min.› Paruoštas: 1 val. 40 min

  1. Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Įtrinkite margarinu, kol mišinys primena rupius trupinius. Įpilkite vandens, kiaušinio ir acto. Sumaišykite kartu, bet per daug nedirbkite. Tešlą padalinkite į dvi dalis, uždenkite ir atšaldykite 30 minučių.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / dujų. 4. Kiekvieną pyrago gabalėlį suformuokite į apvalią formą ir iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Atsargiai sudėkite į dvi 25 cm ilgio skardines.
  3. Kepinių kepimo formeles pašildykite įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Leiskite atvėsti.
  4. Įdėkite šoninę į didelę gilią keptuvę. Virkite ant vidutinės ugnies, kol tolygiai paruduos. Nusausinkite, supjaustykite kauliukus ir atidėkite.
  5. Svogūnus pakepinkite svieste iki permatomo. Kumpį, šoninę ir svogūną padalinkite į dvi lygias dalis ir apibarstykite skardos lukštų dugnu.
  6. Išplakite kartu grietinėlę ir išplaktus kiaušinius. Įpilkite druskos, pipirų, muskato riešuto, baziliko ir čiobrelių ir gerai išmaišykite. Kiaušinių mišinį užpilkite ant šoninės mišinio. Pabarstykite grietinėlės sūrio kubelius ir tarkuotus „Cheddar“ ir „Monterey Jack“ sūrius virš kiekvieno užpildyto pyrago viršaus. Pabarstykite virš sūrio vasarinius svogūnus, po to - migdolus.
  7. Kepkite įkaitintoje 180 C / Gas 4 orkaitėje 30 - 40 minučių. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada supjaustykite ir patiekite.

Pastaba

Jei nerandate Monterey Jack sūrio, naudokite švelnų Cheddar.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(31)

Atsiliepimai anglų kalba (24)

pateikė MONIQUE57

Tai buvo skanus papildymas prie nedidelio priešpiečio! Aš sunaudojau 2 šaldytus „Marie Calendars“ pyrago kevalus (kad sutaupytumėte laiko) ir sūrio kiekį sumažinau perpus, ir tai buvo puiku! -28 rugsėjis 2003

pateikė MIDA68

Koks malonus gydymas! Laikas sugaišta kaip senamadiškas receptas - prieš kelias dienas įmesk skardinę sriubos su kažkuo ir padaryk, kad ji padaryta, - tačiau verta pasistengti! Gaminau tai Tėvo dienos priešpiečiams; jis buvo gerai priimtas. Aš naudojau 9 indelių pyrago plokšteles ir manau, kad kitą kartą sumažinsiu kremo kiekį, nes jis buvo tik švelnus. Kaip kažkas kitas paminėjo, išbandykite ilgesnį kepimo laiką, neatrodė, kad tai padaryta, todėl aš sumažinau ugnį ir paskyriau dar 30 minučių. Išbandykite tai su skirtinga mėsa ir sūriais, tai tikriausiai yra labai universalus. Priminė patiekalą „su pusryčiais“ su šviežiomis žolelėmis ir muskato riešutų bei migdolų patiekalais. 2003 m. Birželio 15 d.

sukūrė CHRISPYK

Jūs buvote teisus sakydamas, kad tai yra kažkoks darbas ... bet pluta buvo puiki. Puikus skonis, pridėjau keletą dalykų; askaloniniai česnakai, brokoliai, šveicariškas sūris vietoj čederio. Mano vyras, manydamas, kad jis buvo puikus, iš tikrųjų turėjo dvi pagalbos. 2000 m. Gruodžio 03 d


Žiūrėti video įrašą: Gustavo enciklopedija I Blynai Grybai miegmaišyje (Sausis 2022).