Tradiciniai receptai

Kumpio ir dešros varškės receptas

Kumpio ir dešros varškės receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Pyragai ir pyragaičiai
  • Quiche

Labai greitai paruošiamas ir ekonomiškas. Taip pat galima pridėti 55g (2 uncijos) tarkuoto Čedaro sūrio.


Fife, Škotija, JK

41 žmogus tai padarė

IngridientaiTarnauja: 4

  • 3 griežinėliai lašinių
  • 2 kiaulienos ar jautienos dešrelės
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 didelis svogūnas, susmulkintas
  • 280g (10oz) paprastų miltų
  • 140g (5oz) margarino arba sviesto
  • 3 šaukštai vandens
  • 2 kiaušiniai
  • 225ml (8 fl uncijos) dvigubas kremas
  • 60ml (2 fl uncijos) riebaus pieno
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų

MetodasParuošimas: 10 min. ›Virėjas: 25 min.› Papildomas laikas: 30 min. Poilsis ›Parengta: 1 val

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C / Dujos 4. Iš lašinių pašalinkite riebalus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Supjaustykite 2 dešreles į jūsų pasirinktus gabalėlius.
  2. Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite pjaustytą svogūną, pjaustytą dešrą ir supjaustytą šoninę. Lengvai pakepkite 10 minučių, paruoškite dešreles ir šoninę. Nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.
  3. Tešlos, pagamintos iš tešlos, tešla: Įmaišykite miltus ir margariną ar sviestą į maišymo dubenį ir sutrinkite iki purumo. Įpilkite vandens. Sumaišykite, kol tešla laikysis kartu ir susukite į rutulį. Apvyniokite lipnią plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
  4. Tepkite 2 skardines, tada išimkite tešlą iš šaldytuvo ir padalykite ją viduriu. Kiekvieną kąsnį ištieskite delne, tada įdėkite į skardą ir pirštais švelniai pastumkite tešlą į skardos kraštą, užtikrindami, kad joje nebūtų pertraukų, iš kurių mišinys galėtų nutekėti. Tada pirštų galiukais patraukite mišinį į šonus.
  5. Tada įmuškite 2 kiaušinius į dubenį ir gerai sumaišykite su šakute, tada įpilkite grietinėlės ir pieno ir gerai išmaišykite.
  6. Į atvėsintą dešros ir lašinių mišinį supilkite išplaktus kiaušinius, grietinėlę ir pieną. Gerai išmaišykite ir tada pasidalykite tarp dviejų skardų arba, jei jums patinka tirštesnės varškės, visas mišinys galėtų būti dedamas į vieną skardą.
  7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes, kol kepsnys pasidarys ir taps aukso rudos spalvos.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(3)

Atsiliepimai anglų kalba (4)

Padariau nuorodas.Aš naudojau paruoštą flanšo dėklą! -24 vasario 2011

tikrai lengva ir taip skanu !!! Tai buvo mano pirmas kada nors paruoštas keksiukas ir jis kilo per audrą, 2014 m. balandžio 15 d

labai skanu ir lengvai paruošiama - 2012 m. gegužės 14 d


Žiūrėti video įrašą: Plikyti pyragėliai (Gruodis 2021).