Nauji receptai

Pagrindinis sausainių receptas

Pagrindinis sausainių receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Sausainiai ir sausainiai

Šis receptas yra daugelio derinių pagrindas, aš pateikiau kelis, kuriuos galite naudoti. Pasirinkite savo mėgstamą ar eksperimentuokite su kitais ingredientais.


Dublino grafystė, Airija

Tai padarė 1600 žmonių

IngridientaiDaro: 35

  • 225g sviesto, suminkštinta
  • 110g rutulio cukraus
  • 275g paprastų miltų
  • maltų prieskonių arba smulkiai tarkuotų žievelių (neprivaloma, žr. žemiau)

MetodasParengimas: 15min ›Virėjas: 10min› Paruošimas: 25min

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C / 4 dujų.
  2. Dideliame dubenyje arba maisto maišytuve išplakite sviestą iki minkštos. Įpilkite cukraus ir plakite, kol mišinys bus lengvas ir purus.
  3. Įmaišykite į miltus ir prieskonius arba tarkuotą žievelę (jei naudojate) ir sumaišykite mišinį, kad susidarytų tešla.
  4. Naudodamiesi rankomis, tešlą iškočiokite į riešutmedžio dydžio rutuliukus ir padėkite juos šiek tiek vienas nuo kito ant kepimo skardos. Juos šiek tiek išlyginkite ir kepkite orkaitėje 13-15 minučių arba tol, kol jie taps šviesiai auksinės rudos spalvos ir šiek tiek tvirti ant viršaus.
  5. Atsargiai perkelkite sausainius į vielos stovą, kad atvėstų.

Papildymai:

Aguonos: Į miltus įpilkite 2 šaukštus aguonų.
Citrina: Į miltus įmaišykite susmulkintą 1 citrinos žievelę.
Oranžinė: Į miltus įmaišykite susmulkintą 1 apelsino žievelę.
Baltasis šokoladas ir apelsinas: Apelsinų sausainių viršūnes pamirkykite 50 g ištirpinto baltojo šokolado, tada leiskite dėti ant riebalams nepraleidžiančio popieriaus.
Prieskoniai (cinamonas, sumaišyti prieskoniai, imbieras): Į miltus įpilkite 1 arbatinį šaukštelį malto prieskonio.
Dviguba šokolado drožlė: Naudokite 250 g paprastų miltų ir į miltus įpilkite 50 g išsijotų kakavos miltelių. Sudėkite tešlą ir sumaišykite su 125g tamsaus ar balto šokolado drožlių.

Patarimas

Visada išimkite sausainius iš jų dėklų, kol dar šilti, kitaip jie prilips.
Likusią tešlą iškočiokite į rąsto formą, tada palikite šaldytuve iki 2 savaičių arba užšaldykite iki poros mėnesių. Norėdami kepti, nupjaukite maždaug 1cm storio riekeles ir atvėsinkite ant kepimo skardos įkaitintoje orkaitėje

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(66)

Atsiliepimai anglų kalba (66)

„Fab“ receptas, aš pridėjau supjaustytą snickers juostą ir jie paragavo nuostabiai! Helen xxx-17, 2011 lapkričio 17 d

Aš myliu šį receptą! Tai taip gera! Gamindami sausainius, jie buvo minkšti ir trupiniai, tačiau jie tapo geresni! Aš juose taip pat panaudojau citrinų žievelę, ir tai dar labiau jas pavertė! NAUDOTIS NAUDOTIS NAUDOJIMAS! 2011 rugpjūčio 16 d

Tikrai lengvai pagaminamas ir puikus skonis, aš palikau paprastą, nes dukrai jie patinka, aš galbūt pabandysiu kitą kartą pridėti kitų skonių - 2011 m. Gruodžio 1 d.


Žiūrėti video įrašą: Knygos Nostalgiški skanumynai autorės Renatos Ničajienės močiutės sausainių receptas (Sausis 2022).