Tradiciniai receptai

Kaip sujungti vištienos vaizdo įrašą

Kaip sujungti vištienos vaizdo įrašą

Sužinokite, kaip sujungti žalią vištieną atlikdami tik penkis paprastus veiksmus. Pirkdami visą vištieną ir patys ją sujungdami reiškia, kad sutaupysite pinigų ir mažiau švaistysite. Taip pat sutaupysite laiko - kai kurias dalis panaudokite iškart, o kitas užšaldykite vėlesniam laikui.

Norėdami pradėti, jums reikia dviejų paprastų virtuvės įrankių - pjaustymo lentos ir aštraus peilio. Įsitikinkite, kad peilis yra tikrai aštrus. Jums reikia išpjauti odą, kremzlę ir kaulą. Dėl nuobodaus peilio tai tampa sudėtinga, be to, užuot supjaustę mėsą, jums teks suplėšyti.


1

Nupjaukite kojas

Ištuštinę ertmę, padėkite vištienos krūtinėlę aukštyn ant švarios pjaustymo lentos. Padėkite paukštį taip, kad kojos būtų nukreiptos į jus. Ištraukite vieną koją nuo kūno ir perpjaukite ją per odą tarp kojos ir kūno. Iškirpti per jungtį. Pakartokite su kita koja.

Štai šiek tiek triuko, kaip atskirti koją nuo kūno, kur ji priglunda. Pagalvokite apie jungtį kaip rutulį ir lizdą. Koją sulenkite atgal, kad kamuolys išeitų iš lizdo.

Jei norite atskirti būgnelius ir šlaunis, koją sulenkite ir perpjaukite per sąnarį.

2

Nupjaukite sparnus

Ištraukite vieną sparną nuo kūno ir perpjaukite odą bei krūtį tiesiai virš peties sąnario. Iškirpkite per jungtį, kad pašalintumėte sparną. Daryk tą patį veiksmą iš kitos pusės.

Sparnus galite palikti sveikus. Arba perpjaukite sparno jungtis, kad padarytumėte mažesnius gabalėlius, arba pagal savo mėgstamą vištienos sparnelių receptą.

3

Nupjaukite krūties mėsą

Mažiau kaloringą baltą mėsą - krūtį - lengva pašalinti. Apverskite vištienos krūtinėlę žemyn. Nuimkite stuburą, perpjovę per šonkaulių narvelį iš vienos pusės. Pakartokite iš kitos pusės.

Tada perpjaukite visą krūtį išilgai krūtinkaulio: gausite dvi tobulas krūtų filėles.

4

Nuplaukite, supjaustykite, tada virkite arba laikykite

Vištienos gabalėlius nuplaukite šaltu vandeniu. Nupjaukite bet kokius kaulus, kremzles ir riebalus.

Dabar esate pasiruošę virti savo mėgstamą vištienos patiekalą su tinkamais gabaliukais. Arba galite užšaldyti gabaliukus atskirose pakuotėse, kad galėtumėte naudoti vėliau.

Štai dar vienas patarimas dėl pinigų taupymo: jei mėgstate gaminti vištienos atsargas, likusius kaulus, įskaitant kaklą ir riestainius, įmeskite į lėkštę su trupučiu vandens ir daržovių. Namų atsargas galite užšaldyti, kad galėtumėte naudoti vėliau.



Žiūrėti video įrašą: Birmingham City Centre - UK Travel Vlog 2018 (Spalio Mėn 2021).