Nauji receptai

Skanus morkų pyragas receptas

Skanus morkų pyragas receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Tortas
  • Daržovių pyragai
  • Morku pyragas

Šis pyragas yra pilnas morkų, graikinių riešutų, razinų ir žvalumo. Mėgaukitės tokia, kokia yra, arba užpilkite grietinėlės sūrio glajumi.

Tai padarė 15 žmonių

IngridientaiGaminamas: 1 vamzdžio pyragas

  • 225 g sviesto, suminkštinto
  • 200 g cukraus pudros
  • 220 g minkšto tamsiai rudo cukraus
  • 4 kiaušiniai
  • 2 šaukštai tarkuotos apelsino žievelės
  • 1 šaukštas tarkuotos citrinos žievelės
  • 2 šaukštai apelsinų sulčių
  • 3 šaukštai šviežių citrinų sulčių
  • 450 g tarkuotų morkų
  • 200 g paprastų miltų
  • 180 g rupių miltų
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 115 g stambiai pjaustytų graikinių riešutų
  • 150 g razinų

MetodasParuošimas: 30 min. ›Virimas: 1 val. 30 min.› Papildomas laikas: 4 val.

  1. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Atidėti.
  2. Sviestą sutrinkite su cukrumi. Įmuškite kiaušinius, tada citrusinių vaisių žieveles ir sultis. Įmaišykite morkas. Į morkų mišinį įmaišykite miltų mišinį. Įmaišykite graikinius riešutus ir razinas. Supilkite tešlą į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą pyrago formą.
  3. Kepkite 180 ° C / dujų 4 temperatūroje 90 minučių arba tol, kol bandymai bus atlikti su iešmeliu. Perkelkite į stelažą, kad atvėstų.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(9)

Atsiliepimai anglų kalba (9)

autorius EILISH40

Kadangi šis pyragas spausdinamas, turiu sumažinti įprastą įvertinimą. Mes mėgstame citrusinių vaisių skonį, bet tikrai ne su viso grūdo miltais. Atrodo, kad skoniai sensta (po maždaug paros) daug efektyviau su visais baltais miltais.-2009 m. Birželio 14 d

SCFD gaisrinė 6

Tiksliai laikiausi šio recepto ir gavosi puikus. Kitą kartą darysime, kai norėsime morkų pyrago.-2007 m. Balandžio 28 d

autorius GINABEE

Tai nuostabus pyragas! Mano 1 1/2 metų sūnui patiko kaip užkandis. Šią vasarą planuoju naudoti šį kaip vestuvių tortą.-2000 liepos 03 d


Ingridientai

Morku pyragas

Visiems patinka morkų pyrago prieskoniai. Mes pridėjome muscovado cukraus, kad gautume sodresnį skonį, auksines sultanas ir pekano riešutus tekstūrai bei sirupo šlakelį, kad saldintumėte salsvumą.

Veganiškas morkų pyragas

Šis klasikinis matinis morkų pyragas pagamintas iš stebinančio (veganiško) ingrediento, kuris kiekvieną kartą garantuoja drėgną kempinę.

Morkų pyragas sūrio pyragas

Mėgsti morkų pyragą? Mėgsti sūrio pyragą? Mes sujungėme šiuos mėgstamus klasikinius pudrus, kad jums niekada nereikėtų rinktis. Šis receptas, kuriame gausu prieskonių, apelsino žievelės ir traškių pekano riešutų, tikrai nustebins jūsų draugus ir šeimos narius kitoje vakarienėje. Išbandykite daugiau sūrio pyrago idėjų čia.

Morkų pyrago bandelės

Tirštas, graikiškas jogurtas yra slaptas šių sveikų morkų pyragų bandelių ginklas, pagardintas apelsinu, kad būtų gaivus.

Morkų pyragaičiai

Mes paėmėme tradicinį morkų pyragą ir iš naujo įsivaizdavome jį keksiukų formoje. Šios mažos gražuolės darosi dar skanesnės su apelsinų grietinėlės sūrio glaistu. Kempinei sviesto nereikia - vietoj to reikia lengvo alyvuogių aliejaus.

Morkų pyragas su klevo glajumi

Kaip patobulinti klasikinį morkų pyragą? Skrudinkite morkas, kad gautumėte dar tankesnį, sodresnį pyragą, tada apibarstykite klevų sviesto kremu. Tai modernus mėgstamiausio posūkis, kuris tikrai pakelia jį į kitą lygį.

Morkų pyragas be glitimo

Paimkite savo morkų pyragą aukštyn pagal mūsų įspūdingą receptą. Morkos, pistacijos ir migdolai suteikia šiam pyragui be glitimo sodrų, drėgną trupinį, o zefyro glajus yra lengvesnis užpilas nei tradicinis sviesto kremas.

Morkų pyrago bandelės

Paimkite mėgstamą pyragų parduotuvę ir paverskite ją pakankamai protinga kepykla popietės arbatai.

Grietinėlės sūrio sviesto kremo glaistas

Kur būtų morkų pyragas be grietinėlės sūrio? Kiekvieną kartą tai padarysite teisingai naudodami mūsų paprastą receptą.

Myli pyragą? Peržiūrėkite mūsų epinius šokoladinių pyragų receptus ar net mūsų nuolaidžias karamelės idėjas? Kepti veganui? Čia rasite geriausius veganiškų pyragų receptus.


Morkų pyrago recepto ingredientai

Šie pagrindiniai ingredientai daro šį šiltą, cinamonu pagardintą pyragą drėgną, lengvą ir net šiek tiek sveiką:

  1. Daug morkų! Šis pyragas yra tik švelniai saldus, todėl morkų skonis tikrai spindi.
  2. Pilno grūdo tešlos miltai iškeičia į tradicinius universalius miltus. Malti iš minkštųjų kviečių uogų, viso kvietinio tešlos miltai turi daugiau maistinių medžiagų nei įprasti balti miltai, tačiau vis tiek gaunami lengvi, purūs kepiniai. Jei neturite viso grūdo tešlos miltų, galite naudoti 50/50 baltų ir įprastų kvietinių miltų mišinį.
  3. Klevų sirupas užima granuliuoto arba rudojo cukraus vietą, todėl šis morkų pyrago receptas (prieš užšaldymą) yra rafinuotas be cukraus.
  4. Obuolių padažas prideda drėgmės ir šiek tiek saldumo.
  5. Kokosų aliejus yra sveikesnė sviesto alternatyva. Jei norite, taip pat galite naudoti alyvuogių arba augalinį aliejų.

Receptų santrauka

  • 1 (16 uncijų) pakuotės šaldytos, kapotos morkos
  • ½ puodelio lengvo kremo
  • 3 ½ šaukšto paruoštų krienų
  • 1 šaukštas tarkuoto svogūno
  • 1 puodelis majonezo
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
  • ¼ puodelio lydyto sviesto
  • ½ puodelio susmulkintų kukurūzų dribsnių

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C). Įdėkite morkas į 9x13 colių kepimo indą.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite grietinėlę, krienus, svogūnus, majonezą, druską ir pipirus. Supilkite mišinį ant morkų.

Sumaišykite tirpintą sviestą ir kukurūzų dribsnius, pabarstykite morkas.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių arba kol įkais.


Pats geriausias „Zesty“ morkų pyragas- jūs niekada nespėsite, kas jame yra!

  • Virtuvė: britų ir airių
  • Įgūdžių lygis: ekspertas
  • Įtraukti į adresyną

  • Porcijos: 10
  • Paruošimo laikas: 20m
  • Virimo laikas: 35m
  • Paruošta: 55 m

Prieš kelias savaites buvau pakviestas į „Unilever“ organizuojamą maisto produktų renginį „Season to Taste“. Dieną įvyko įdomių dalykų. Vyko arbatos degustacija, meistriškumo kursai ir nuostabus įvairių restoranų maistas.

Vienas dalykas, kuris išliko mano atmintyje ir skonio pojūčiuose, buvo šis visiškai drėgnas, trapus, be galo spalvingas morkų pyragas su skonio sluoksniais. Mano dėmesį patraukė tai, kad jie man pasakė, kad jame yra garstyčių.

Dabar morkų pyragas yra mano asmeninis mėgstamiausias, todėl turėjau išbandyti kažką tokio nuostabaus. Ir, Dieve, šis receptas bus mano mėgstamiausias morkų pyrago receptas. Aš daugiau nebandysiu kito.

Esu tikras, kad jums patiks taip pat, kaip man.

Ingridientai

  • Sviestas- 170 g
  • Graikiniai riešutai, kapoti- 3 šaukštai
  • Kiaušiniai- 4
  • Rudasis cukrus- 170 g
  • Migdolai, malti- 170 g
  • Paprasti miltai (Maida)- 100 g
  • Kepimo milteliai- 5 šaukštai
  • Druska- 1 žiupsnelis
  • Morkos, tarkuotos- 250 g (2 didelės morkos)
  • Pilno grūdo garstyčios- 2 šaukštai (naudojau Maille)
  • Razinos- 3 šaukštai
  • Apelsinai, žievelė, tarkuota- 2 apelsinai (3 šaukštai)
  • Citrina, žievelė (1 citrina- 1 šaukštas)
  • Kalkės, žievelė (1 kalkė- 1 šaukštas)
  • Imbieras, tarkuotas- 1 1/2 šaukšto
  • Cinamonas- 1 šaukštelis
  • Kalendra, malta- 1/8 šaukštelio
  • Cukrus- 350 g
  • Vanduo- 2 šaukštai

Metodas

1 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, dujų ženklas 4. Jei turite orkaitę su ventiliatoriumi, įkaitinkite iki 170 ° C Tepkite ir miltais ištepkite torto formą arba 20 keksiukų formeles

2 žingsnis

Nedideliame puode ištirpinkite sviestą su graikiniais riešutais. Laikykite nuošalyje.

3 žingsnis

Mažame dubenyje išplakite kiaušinius su ruduoju cukrumi. Naudokite elektrinį maišytuvą, plakite iki putų ir laikykite nuošalyje.

4 žingsnis

Sumaišykite maltus migdolus, miltus, kepimo miltelius ir druską.

5 žingsnis

Lengvai įmaišykite kiaušinių mišinį, kol tik susimaišys.

6 žingsnis

Įmaišykite graikinių riešutų mišinį, morkas, pilno grūdo garstyčias, razinas, tarkuotą žievelę (tik 1 apelsiną), imbierą, cinamoną ir kalendros miltelius.

7 žingsnis

Supilkite į paruoštą pyrago formą arba keksiukų formeles.

8 žingsnis

Kepkite 15 minučių bandelėms. Pyragui paruošti reikia apie 35 minutes.

9 žingsnis

Patikrinkite pasirengimą- dantų krapštukas turi būti švarus.

10 žingsnis

Atvėsinkite ant grotelių 10 minučių. Tada išimkite pyragą iš keptuvės ir visiškai atvėsinkite.

11 žingsnis

Nedideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, vandenį ir likusius 1 1/2 šaukšto apelsino žievelės. Užtepkite ant pyrago ir palikite neuždengtą, kol sustings. Tai užtruktų iki 2 valandų. Pilant ant torto atsitiktine tvarka, atsiranda keistas, senas pasaulietiškas vaizdas.


„Darko“ žavingas morkų pyragas su kreminiu sūriu

Mūsų deserto šefo Darko bananų duona neseniai buvo labai populiari, todėl šiandien pasidalinsime dar vienu jo skaniu receptu. Jis buvo užsiėmęs gamindamas šį skaniai žavingą morkų pyragą, kurio receptu labai maloniai pasidalino.

Vienas iš mūsų mėgstamiausių dalykų, susijusių su Darko receptais, yra muzikos rekomendacijos, kurias jis siunčia kartu su jais, jis atsiuntė „Groove Armada BBC 1 Essential Mix 2012“ klausytis, kai išbandysite šį receptą, todėl būtinai išklausykite jį kepdami. Kaip papildomas malonumas yra šiek tiek romo „Darko“ kreminio sūrio glazūroje, bet jei tai ne jūsų reikalas, receptas taip pat veiks be jo.

Ingridientai

Morku pyragas

Kreminio sūrio mišinys

Kaip pasigaminti žavingą morkų pyragą

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių ir kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.

Lazdyno riešutus ir spanguoles susmulkinkite ir atidėkite.

Sutarkuokite morkas ir obuolį, taip pat atidėkite.

Kiaušinius sumaišykite su cukrumi iki šviesiai, tada įpilkite aliejaus, vanilės, sulčių ir 1 apelsino ir 1 citrinos žievelės ir sumaišykite.

Suberkite miltus ir sausus ingredientus, lėtai maišykite minutę, kol susimaišys.

Įpilkite morkų, obuolių ir spanguolių ir sumaišykite mentele.

Perkelkite mišinį į iš anksto išklotą kepimo skardą.

Kepkite 170 laipsnių temperatūroje 20 minučių, dantų krapštuku patikrinkite, ar iškepė iki galo. Būkite atsargūs ir neperkepkite.

Prieš dėdami grietinėlės sūrio glazūrą, leiskite jam visiškai atvėsti.

Paruoškite grietinėlės sūrio mišinį, sumaišydami visus ingredientus, įpilkite romo ir papildomų citrinų sulčių.

Morkų pyragą uždenkite grietinėlės sūrio mišiniu ir palikite kelioms valandoms šaldytuve.

Mums patinka, kaip šis receptas yra paprastas ir kokie skanūs galutiniai rezultatai. Su visomis morkomis galime net pabandyti įtikinti save, kad tai sveikas desertas. Norėtume sužinoti, ar išbandysite, ar išbandysite, norėtume pamatyti nuotrauką, todėl pažymėkite mus socialiniuose tinkluose su savo naminiais morkų pyragais.

VISADA BŪKITE RŪPINGI KITI IR NEPAMIRŠKITE mus sekti DVIDERIS, INSTAGRAMA IR FACEBOOK ATNAUJINIMAMS.


Apie Swathi

Sveiki atvykę į „Zesty South Indian Kitchen“, aš esu Swathi (dr. Ambujom Saraswathy Ph.D), kuri mėgsta tyrinėti viso pasaulio virtuves. Kai tik įmanoma, stengiuosi suteikti indėniškumo keletui pasaulio virtuvės patiekalų ir turiu silpnumą ką tik iškeptai duonai. Aš esu mama dviems nuostabiems mažiems vaikams ir turiu nuostabų mylintį vyrą, kuris balsuoja už arba aukštyn. Visi čia matomi receptai yra mano sukurti ir patvirtinti po mano šeimos skonio.

Skanios morkų pyrago natos

  • Naudokite baliono plaktuvo priedą ant stovo maišytuvo arba elektrinį plaktuvą.
  • Įpilkite cukraus ir aliejaus ir plakite mažiausiai penkias minutes, kol jis taps blyškesnis ir erdvesnis, tada po vieną įmuškite kiaušinius ir plakite mažiausiai tris minutes prieš pridėdami kitą kiaušinį.
  • Kol jis maišosi, galite paruošti skardas arba susmulkinti riešutus ir imbierą.
  • Pridėjus visus kiaušinius, padidinkite greitį ir plakite, kol pasidarys blyški ir bus tam tikro tūrio.
  • Taip maišant pyrago tešlą gaunamas tikrai lengvas ir purus pyragas.
  • Išsijokite sausus ingredientus ir sulenkite mentele, o ne plaktuvu.
  • Nenorite per daug maišyti miltų, nes dėl to gali susidaryti glitimas, sukuriant kietą kempinę. Taigi švelniai sulenkite.
  • Aš naudojau lazdyno ir graikinių riešutų mišinį
  • Papildomai, taip pat cukruoto stiebo imbiero galite pridėti cukruoto apelsino ar citrinos.
  • Jei turite virtuvinį kombainą, tada juo sutarkuokite morkas, kad būtų lengviau.
  • Pyragai bus auksiniai, o centre įkištas peilis bus švarus, kai bus paruoštas.
  • Aš kepu savo sluoksniuotus pyragus 160 ° C ventiliatoriuje. Tai padeda jiems pakilti tolygiai ir lygiai, todėl jums nereikės jų nupjauti, kad juos sukrautumėte.


Riešutų morkų pyragas su žavingu kreminio sūrio užšalimo receptu

Asmeniškai siekdami išmokti gaminti vis daugiau ir daugiau daiktų nuo pat pradžių, praėjus dviem dienoms po Kalėdų, pradėjome naudoti naują „KitchenAid“ maišytuvą ir, tikiuosi, pirmąjį iš daugelio naminių gimtadienio pyragų - morkų pyragą su grietinėlės sūriu, skirtą mano gimtadieniui! Buvo taip skanu, kad šį kartą nusprendžiau šiek tiek paeksperimentuoti ir pasigaminti tokį vyro gimtadieniui!

  • 2 puodeliai universalių miltų (arba universalių ir nesmulkintų kvietinių miltų)
  • 2 šaukštai kepimo miltelių
  • 2 šaukštai soda
  • ½ šaukštelio druskos
  • 3 šaukštai malto cinamono
  • 4 kiaušiniai
  • 1 ¼ puodelio augalinio aliejaus (pakeiskite ¼ puodelio aliejaus ¼ puodelio obuolių padažo, kad sumažintumėte kalorijas ir išlaikytumėte drėgmę)
  • 2 puodeliai granuliuoto cukraus (arba atitinkamas cukraus pakaitalo matavimas)
  • 3 šaukštai gryno vanilės ekstrakto
  • Žievelė iš ½ apelsino
  • 3 puodeliai morkų, tarkuotų (arba sutrintų virtuvės kombaine)
  • 1 puodelis pekano riešutų, kapotų
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
  2. Paruoškite #2 9 colių apvalias pyrago formeles su „Baker's Joy“ arba tepalu ir miltais, kad neliptų.
  3. Dideliame dubenyje arba naudodami „KitchenAid“ maišytuvą ir dubenį išplakite kiaušinius, aliejų, cukrų, vanilę ir apelsino žievelę.
  4. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius, druską ir cinamoną ir sumaišykite. Lėtai įmaišykite į drėgnus ingredientus maišymo dubenyje, kol susimaišys.
  5. Virtuviniu kombainu arba rankiniu trintuvu susmulkinkite morkas ir įmaišykite į pyrago tešlą.
  6. Tada įpilkite pjaustytų pekano riešutų, vėl sumaišykite ir tešlą tolygiai paskirstykite tarp dviejų torto formų.
  7. Kepkite 40–45 minutes arba tol, kol į centrą įdėtas dantų krapštukas bus švarus. (orkaitės temperatūra skiriasi, todėl atidžiai stebėkite, kad neperkeptumėte)
  8. Išimkite iš orkaitės ir leiskite pailsėti ir atvėsti 15-20 minučių.
  9. Šiuo metu jie turėtų būti pakankamai vėsūs, kad atsargiai išsisuktų ant aušinimo stovo ar kito paviršiaus, kad atvėstų. Negalima apšalti, kol visiškai atvėsta.


  • Norėdami pagaminti pyragą, padėkite vieną apvalų pyragą ant lėkštės ir aptepkite ¼ glazūros. Ant viršaus uždėkite antrą apvalų pyragą ir naudokite likusį glajų, kad padengtumėte pyrago viršų ir šonus. Jei norite, papuoškite ir prieš patiekdami atvėsinkite arba patiekite tokį, koks yra. Likučius laikykite šaldytuve.
  • Norėdami gauti papildomą citrusinių vaisių skonį, naudokite daugiau ar mažiau apelsinų žievelę.

Būtinai peržiūrėkite kitus mano paprastus receptus! Be to, jei ieškote maisto gaminimo reikmenų, apsilankykite mano „Choozon Deal Club“ Virtuvės įtaiso įprotis.


20 geriausių paprastų pyragų receptų

Turiu atlikti slaptą prisipažinimą. Aš turiu (pašnibždėti) dar kepti pyragą. Bet dabar neturiu pasiteisinimo. Pateikiame 20 iškilių, paprastų receptų, kad jūs ir aš taptume Prue ar Pauliu. Mes turime pyragų kepimo pasaulio sviestinį kremą: Jeremy Lee, Yotam Ottolenghi, Benjamina Ebuehi. Čia sūdyti Meera Sodha miso pyragaičiai, Nigella Lawson gimtadienio kremo kempinė, Anos Jones kardamonas ir morkų pyragas. Yra keksiukų, lakštinių kepinių, braškių ir kreminių pyragų. Ir jie visi, sąžiningai, yra lengvi. Man gali tekti nusipirkti prijuostę. Jau beveik laikas arbatai. Paruošta. Pastovus. Kepti!


Žiūrėti video įrašą: Gardaus morkų pyrago su markarponės kremu RECEPTAS (Sausis 2022).